halételek tőkehalreceptek

Sült hal cukkinikörettel

kicsivik

kicsivik

4adag

Idő

18p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 60 dkg tőkehalfilé
• 2 ek vaj
• 4 gerezd fokhagyma
• citrombors ízlés szerint (durvára őrölt)
• 1 csipet chili (vagy őrölt erős fűszerpaprika)
• só ízlés szerint
• 8 db koktélparadicsom

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

183

Kalória

27.2g

Fehérje

2.2g

Szénhidrát

6.8g

Zsír

156.7g

Víz

79.6g

Koleszterin

464.7mg

Élelmi rost

925.4mg

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 150g tőkehalfilé

  123 kcal

• 7g vaj

  50 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 0g citrombors

  0 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 34g koktélparadicsom

  6 kcal

Összesen 183 kcal

• 14% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 600g tőkehalfilé

  492 kcal

• 28g vaj

  201 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 0g citrombors

  0 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 136g koktélparadicsom

  24 kcal

Összesen 733 kcal

• 14% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 77.3g tőkehalfilé

  63 kcal

• 3.6g vaj

  26 kcal

• 1.5g fokhagyma

  2 kcal

• 0g citrombors

  0 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 17.5g koktélparadicsom

  3 kcal

Összesen 94 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  27.2 g

Zsír

• Összesen

  6.8 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  80 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  540.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  50 mg

• Kálcium

  34 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  53 mg

• Foszfor

  318 mg

• Nátrium

  84 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  156.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  80 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  54 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  16 micro

• Kolin:

  102 mg

• Retinol - A vitamin:

  65 micro

• α-karotin

  34 micro

• β-karotin

  164 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  875 micro

• Lut-zea

  42 micro

Összesen 183 kcal

• 14% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  109 g

Zsír

• Összesen

  27.1 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  318 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2162.7 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  200 mg

• Kálcium

  136 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  210 mg

• Foszfor

  1274 mg

• Nátrium

  336 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.9 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  626.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  321 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  6 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  28 mg

• D vitamin:

  216 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  64 micro

• Kolin:

  408 mg

• Retinol - A vitamin:

  260 micro

• α-karotin

  137 micro

• β-karotin

  655 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  3499 micro

• Lut-zea

  169 micro

Összesen 733 kcal

• 14% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  14 g

Zsír

• Összesen

  3.5 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  41 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  278.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  26 mg

• Kálcium

  18 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  27 mg

• Foszfor

  164 mg

• Nátrium

  43 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1.1 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  80.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  41 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  28 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  53 mg

• Retinol - A vitamin:

  33 micro

• α-karotin

  18 micro

• β-karotin

  84 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  451 micro

• Lut-zea

  22 micro

Összesen 94 kcal

Elkészítés

1. A halfiléket megtisztítjuk, leöblítjük, ha mirelit, kiolvasztjuk, és papírtörlővel leitatjuk a fölösleges vizet.
2. A szeletek mindkét oldalát megperdítjük sóval, nagyon kevés chilivel, de annál több citromborssal.
3. Serpenyőben megolvasztjuk a vajat, illatosra pirítjuk rajt a felszeletelt fokhagymát.
4. A fokhagymákra fektetve 4-4 perc alatt a filék mindkét oldalát piroskásra sütjük, úgy hogy közben a félbevágott paradicsomot is hozzáadjuk, haddpiruljon a hallal együtt.
5. Melegen tálaljuk hideg cukkinisalátával és a kesudiós szósszal. (ld.Kristina Rawcukkinitésztáját Alfredo szószban)

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 8 p

Először a köret volt meg, Raw alkotása lett a múzsám, és jól kupánvágott egy zacskó halfilével. Így látott napvilágot ez a pofonegyszerű, természetes, saját ízeivel hódító, vitamin és fehérjedús hal-cukkini párosítás. 20 perc alatt kivitelezhető, kánikulában is ajánlott, könnyed, frissítő ebéd vagy vacsora.

Hasonló receptek

Összes tőkehalreceptek

Paradicsomos hal

Hal brokkolival-kelbimbóval és almával

Főtt hal mogyoróvajjal

Párolt tőkehalfilé brokkolival

Vajon sült tengeri hal zöldséges rizzsel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• csigareceptek
• rántott hal
• halas rizs
• halfasírt
• sushi

További receptek

rántott hal

Egyszerű és gyors fish and chips

Az angolok fish and chips-e nem véletlenül szerzett magának annyi rajongót világszerte: a könnyű és ropogós tésztába bújtatott halszeleteket mi is bármelyik nap tudnánk majszolni. ...

Rosanics Petra

rántott hal

Rántott hal egyszerűen

Rántott halat nem csak a vízparton érdemes fogyasztani - álljunk neki otthon is bátran az elkészítésének, mert laktató és mennyei. A kívül ropogós panír és a belül omlós, szaftos ...

Rosanics Petra

sushi

Kimbap (Gimbap) - koreai rizstekercs

A kimbap vagy gimbap Koreában olyan ételnek számít, mint nálunk a szendvics: gyors, praktikus, csomagolható és kézben ehető. A tekercs nagyon laktató, ráadásul bármilyen kedvünkre való ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept