halételek rántott hal

Sült halszelet karfiolos lepénykékkel

márti1218

márti1218

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

hal

• 80 dkg hal (bármilyen halszelet megfelel, nekem most ponty)
• só ízlés szerint
• 5 púpozott ek finomliszt
• 1 teáskanál fűszerpaprika
• 1 dl napraforgó olaj

lepény

• 1 közepes db karfiol
• 15 dkg zöldborsó
• 15 dkg sajt (10 dkg a lepénymasszához, 5 dkg a lepény tetejére)
• 1 db tojás
• 1 késhegynyi bors
• 5 púpozott ek finomliszt
• só ízlés szerint
• 1 dl napraforgó olaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

588

Kalória

43.1g

Fehérje

47.4g

Szénhidrát

25.2g

Zsír

219.9g

Víz

151.1g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

3.9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 7% Zsír

hal

• 200g hal

  115 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 25g finomliszt

  91 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 21g napraforgó olaj

  47 kcal

lepény

• 175g karfiol

  18 kcal

• 38g zöldborsó

  30 kcal

• 38g sajt

  132 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 25g finomliszt

  91 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 21g napraforgó olaj

  47 kcal

Összesen 588 kcal

• 13% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 7% Zsír

hal

• 800g hal

  461 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 85g napraforgó olaj

  188 kcal

lepény

• 700g karfiol

  70 kcal

• 150g zöldborsó

  122 kcal

• 150g sajt

  528 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 85g napraforgó olaj

  188 kcal

Összesen 2354 kcal

• 13% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 7% Zsír

hal

• 36g hal

  21 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 4.5g finomliszt

  16 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 3.8g napraforgó olaj

  8 kcal

lepény

• 31.5g karfiol

  3 kcal

• 6.7g zöldborsó

  5 kcal

• 6.7g sajt

  24 kcal

• 2.5g tojás

  3 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 4.5g finomliszt

  16 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 3.8g napraforgó olaj

  8 kcal

Összesen 104 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  43.1 g

Zsír

• Összesen

  25.2 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  151 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1246.8 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  77 mg

• Kálcium

  295 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  77 mg

• Foszfor

  488 mg

• Nátrium

  304 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  47.4 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  219.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  152 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  49 mg

• D vitamin:

  167 micro

• K vitamin:

  23 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  119 micro

• Kolin:

  139 mg

• Retinol - A vitamin:

  137 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  179 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  999 micro

Összesen 588 kcal

• 13% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  172.3 g

Zsír

• Összesen

  100.9 g

• Telített zsírsav

  36 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  38 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  20 g

• Koleszterin

  605 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4987.1 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  309 mg

• Kálcium

  1179 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  307 mg

• Foszfor

  1953 mg

• Nátrium

  1215 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  189.4 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  20 mg

Víz

• Összesen

  879.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  607 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  10 micro

• E vitamin:

  21 mg

• C vitamin:

  195 mg

• D vitamin:

  666 micro

• K vitamin:

  94 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  26 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  474 micro

• Kolin:

  557 mg

• Retinol - A vitamin:

  547 micro

• α-karotin

  32 micro

• β-karotin

  717 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3998 micro

Összesen 2354 kcal

• 13% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  7.7 g

Zsír

• Összesen

  4.5 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  27 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  224.1 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  53 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  88 mg

• Nátrium

  55 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.5 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  39.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  27 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  30 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  25 mg

• Retinol - A vitamin:

  25 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  32 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  180 micro

Összesen 104 kcal

Elkészítés

hal

1. A halszeletet besózzuk, az 5 kanál lisztbe keverjük a fűszerpaprikát, megforgatjuk benne a halat, és az olajon kisütjük, törlőpapírral leitatjuk a felesleges olajat.
2. A karfiolt megfőzzük, nem túl puhára. A borsót is pároljuk pár percet, ha mindkettő kész, a karfiolt villával összetörjük, hozzáadjuk a borsót, és langyosra hűtjük.
3. Hozzáadjuk a tojást, sót, borsot, 10 dkg reszelt sajtot és az 5 kanál lisztet. Összekeverjük, és az előzőleg felmelegített olajba kis halmokat teszünk, ellapítjuk, és szép aranybarnára sütjük, mikor megfordítottuk, a már megsült felére sajtot szórunk, ami ráolvad, míg sül a második oldal.
4. Papírtörlőre szedjük, és a hallal tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 20 p

Gyakran készítek halat, hogy változatos legyen, a köretre is figyelek.

Hasonló receptek

Összes rántott hal

Sütőben sült rántott hal

Ropogós halrudak

Paprikás lisztbe forgatott halacska

Hal citrusos bundában gránátalmás bulgurral

Halburger

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tintahalreceptek
• csukareceptek
• tilápiareceptek
• sushi
• rákreceptek

További receptek

rántott hal

Egyszerű és gyors fish and chips

Az angolok fish and chips-e nem véletlenül szerzett magának annyi rajongót világszerte: a könnyű és ropogós tésztába bújtatott halszeleteket mi is bármelyik nap tudnánk majszolni. ...

Rosanics Petra

rántott hal

Rántott hal egyszerűen

Rántott halat nem csak a vízparton érdemes fogyasztani - álljunk neki otthon is bátran az elkészítésének, mert laktató és mennyei. A kívül ropogós panír és a belül omlós, szaftos ...

Rosanics Petra

sushi

Kimbap (Gimbap) - koreai rizstekercs

A kimbap vagy gimbap Koreában olyan ételnek számít, mint nálunk a szendvics: gyors, praktikus, csomagolható és kézben ehető. A tekercs nagyon laktató, ráadásul bármilyen kedvünkre való ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

A tökéletes lasagne: túl folyós, nem áll össze szépen? 3...

Szétcsúszik a lasagne szeleteléskor? Szeretnél te is szép, magas tésztatornyokat? A titok nem egy dologban rejlik. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a végeredmény szaftos, mégis szépen tálalható legyen.

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...

A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept