Nosalty logó

Sült hekk zöldséges rizzsel

Name: Sült hekk zöldséges rizzsel
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Hekk; 25 dkg Gyors rizs; 15 dkg Zöldborsó; 2 közepes fej Vöröshagyma; 3 dl Napraforgó olaj; 10 dkg Finomliszt; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 1 db Leveskocka

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg hekk
25 dkg gyors rizs
15 dkg zöldborsó
2 közepes fej vöröshagyma
3 dl napraforgó olaj
10 dkg finomliszt
fűszerpaprika ízlés szerint
só ízlés szerint
1 db leveskocka

Tápanyag és kalória

773

Kalória

36.7g

Fehérje

52.3g

Szénhidrát

45.6g

Zsír

185.3g

Víz

111.7g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

2.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
16% Szénhidrát
14% Zsír

167g hekk

150 kcal
42g gyors rizs

149 kcal
25g zöldborsó

20 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
17g finomliszt

61 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
2g leveskocka

6 kcal

Összesen 773 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
14% Zsír

1000g hekk

900 kcal
250g gyors rizs

895 kcal
150g zöldborsó

122 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal
100g finomliszt

364 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal

Összesen 4634 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
14% Zsír

51.4g hekk

46 kcal
12.9g gyors rizs

46 kcal
7.7g zöldborsó

6 kcal
9.3g vöröshagyma

3 kcal
13.1g napraforgó olaj

116 kcal
5.1g finomliszt

19 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0.5g leveskocka

2 kcal

Összesen 238 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
16% Szénhidrát
14% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

36.7 g

Zsír

Összesen

45.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1068.6 g
Cink

2 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

96 mg
Vas

3 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

463 mg
Nátrium

378 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

185.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

95 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

144 micro
Kolin:

119 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

113 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

623 micro

Összesen 773 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
14% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

220 g

Zsír

Összesen

273.4 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

121 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

98 g
Koleszterin

670 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6411.3 g
Cink

14 mg
Szelén

396 mg
Kálcium

578 mg
Vas

18 mg
Magnézium

355 mg
Foszfor

2775 mg
Nátrium

2269 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

313.8 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

1112.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

357 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

23 micro
E vitamin:

108 mg
C vitamin:

72 mg
D vitamin:

570 micro
K vitamin:

53 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

862 micro
Kolin:

713 mg
Retinol - A vitamin:

300 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

675 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3740 micro

Összesen 4634 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
14% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

11.3 g

Zsír

Összesen

14.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

329.6 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

117 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

192 micro

Összesen 238 kcal

Elkészítés

A rizst épp lobogó vízben kifőzzük az utasítás szerint.
Amíg fő a rizs, megpároljuk a borsót, annyi csavarral, hogy belevágunk 2 közepes fej vöröshagymát.
Paprikás lisztbe mártjuk a hekktörzseket, és forró olajban szép pirosra sütjük.
A főtt rizst összekeverjük a párolt borsóval, és beletesszük a házias levesalapot, ami a forró hozzávalók között hamar feloldódik. S igazán finom ízt kölcsönöz neki.
A rizst friss forró ropogós hallal és házi csalamádéval tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p

Ez az a tipikus recept, amikor épp hazaestem, és 30 perc alatt kell összedobnom valami finomat ebédre vagy vacsorára.

Hasonló receptek

Összes hekk

Fokhagymás sült hekk

Csőben sült paprikás hekkfilé

Hal- & krumplifalatok

Konfitált lazacos hekkfilé párolt cikóriával

Sütőben sütött currys irdalt hekk

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hekk

Hekk paprikásan

Mindenkinek megvan a kedvenc balatoni hekkezője, amit évente egyszer-kétszer meglátogat. De mi van, ha ennél többször kívánjuk meg ezt a ropogós, fűszeres halat? Hát készítsük el ...

Fekete Melinda

halas különlegességek

Sashimi - a japán konyha letisztult mesterműve

A sashimi (ejtsd: szasimi) a japán konyha egyik legegyszerűbb, mégis legnemesebb fogása: friss, kiváló minőségű nyers hal vékonyra szeletelve, letisztult tálalással és ízesítéssel. A ...

Hering András

hekk

Strandos hekk

A lángost, a hekket és a főtt kukoricát magában foglaló "szentháromság" tagjaként, a paprikás lisztbe forgatott és bő olajban kisütött hal az egyik legkeresettebb strandétel ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept