Nosalty logó

Sült hús káposztával és almával

helena26

6adag

Idő

105p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg savanyú káposzta
1.5 kg sertéslapocka
4 közepes db alma
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 dl napraforgó olaj
1 teáskanál cukor (ízlés szerint)
1 tk ecet (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

796

Kalória

44g

Fehérje

21g

Szénhidrát

59.5g

Zsír

340.1g

Víz

177.5g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

14.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
5% Szénhidrát
13% Zsír

83g savanyú káposzta

16 kcal
250g sertéslapocka

590 kcal
133g alma

62 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
1g cukor

3 kcal
0g ecet

0 kcal

Összesen 796 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
13% Zsír

500g savanyú káposzta

95 kcal
1500g sertéslapocka

3540 kcal
800g alma

374 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
5g cukor

19 kcal
2g ecet

0 kcal

Összesen 4779 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
13% Zsír

17.3g savanyú káposzta

3 kcal
51.9g sertéslapocka

122 kcal
27.7g alma

13 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.9g napraforgó olaj

26 kcal
0.2g cukor

1 kcal
0.1g ecet

0 kcal

Összesen 165 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
5% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

44 g

Zsír

Összesen

59.5 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

178 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1406.7 g
Cink

7 mg
Szelén

64 mg
Kálcium

70 mg
Vas

4 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

485 mg
Nátrium

715 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

340.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

175 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

164 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

281 micro

Összesen 796 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

264.1 g

Zsír

Összesen

356.8 g
Telített zsírsav

105 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

160 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

60 g
Koleszterin

1065 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8440.3 g
Cink

42 mg
Szelén

386 mg
Kálcium

418 mg
Vas

24 mg
Magnézium

371 mg
Foszfor

2909 mg
Nátrium

4287 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

125.8 g
Cukor

89 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

2040.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

11 micro
E vitamin:

40 mg
C vitamin:

117 mg
D vitamin:

1050 micro
K vitamin:

85 micro
Tiamin - B1 vitamin:

12 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

59 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

217 micro
Kolin:

985 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

234 micro
β-crypt

79 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1684 micro

Összesen 4779 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

12.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

291.9 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

14 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

148 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 165 kcal

Elkészítés

A savanyú káposztát egy kicsit áztassuk ki, ha túl savanyú lenne.
Az almát vágjuk cikkekre, nem kell meghámozni.
A tepsit rakjuk ki almával, erre szórjuk a káposztát, sózzuk, borsozzuk, és szórjuk meg köménymaggal.
A húst sózzuk, borsozzuk, és a káposztára rakjuk. Leöntjük olajjal, és lefedve előmelegített sütőbe tesszük sülni.
Ha megsült a hús szedjük ki, a káposztát kevés cukorral, sóval, borssal és pici ecettel vagy citromlével ízesítsük. Knédlivel kitűnő.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 90 p

Ma jön haza a nagyfiam, minden egyes alkalommal sült hús-párolt káposzta-knédli a kívánsága. Most viszont nem külön pároltam a káposztát, hanem egyben sütöttem a hússal, tepsiben.

Hasonló receptek

Összes tepsis hús

Csíkos hús krumplipürével

Sült csirkemell édesburgonyával

Fűszeres csirke burgonyán sütve

Sörös csirke ahogy HK készíti

Ropogós sült csirke hagymaágyon

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept