Nosalty logó

Sült krumpli DoGGma konyhájából

Name: Sült krumpli DoGGma konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 közepes db Burgonya fejenként 1 szép darab burgonya; 5 gerezd Fokhagyma; 5 ek Olívaolaj; 2 ek Rozmaring vagy friss rozmaring felaprítva; 0 ízlés szerint Fokhagymapor; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Nathan

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 közepes db burgonya (fejenként 1 szép darab burgonya)
5 gerezd fokhagyma
5 ek olívaolaj
2 ek rozmaring (vagy friss rozmaring felaprítva)
fokhagymapor ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

153

Kalória

1.8g

Fehérje

14.5g

Szénhidrát

10.2g

Zsír

62.4g

Víz

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

648.7mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír

100g burgonya

58 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
10g olívaolaj

88 kcal
2g rozmaring

2 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 153 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír

400g burgonya

231 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
40g olívaolaj

354 kcal
6g rozmaring

8 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 613 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír

86.8g burgonya

50 kcal
3.3g fokhagyma

4 kcal
8.7g olívaolaj

77 kcal
1.3g rozmaring

2 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 133 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

10.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

96.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

62.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 153 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

40.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

384.6 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

80 mg
Vas

3 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

196 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

58.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

249.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

65 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 613 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

83.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

17 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

54.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 133 kcal

Elkészítés

A burgonyákat megmossuk, megszárítjuk, levágjuk róla azokat a részeket, gumókat, gyökereket és hibás részeket, amiket nem szeretnénk, ha belekerülne az ételünkbe. Felvágjuk szép, egyforma hasábokra, és egy mikrózható tálra rendezzük őket.
Közben előmelegítjük a sütőnket. 5 percig mikrózzuk, majd kivesszük őket.
Közben elkészítjük a pácot. Feldaraboljuk a fokhagymákat, majd egy zacsiba tesszük, mehet mellé a felaprított rozmaring, 2-3 ek olívaolaj, és egy kevés fokhagymapor is, valamint só és bors. Összekeverjük.
Beleöntjük a mikrózott burgonyát, és jól összekeverjük, összerázzuk.
Egy sütőlapra, amit fóliával fedtünk le, borítjuk a fűszeres burgonyát, szépen szétterítjük, és mikor a sütő már elég forró, szépen betoljuk a lapot. Félidőben, ha szükséges, megforgatjuk, hogy mindenhol szépen megsüljenek a burgonyák.
Majd tálra szedjük, kicsit pihentetjük, és tálalhatjuk ezt a finom, ropogós, belül puha finomságot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 230 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Imádom a sült, fűszeres burgonya minden formáját, és egyszerűen hihetetlen, hogy milyen finom tud lenni! Köretnek vagy magában, laktató, finom, és nem is kell több!

Hasonló receptek

Összes krumpliköret

Főtt-sült burgonya

Serpenyős bazsalikomos krumpli

Patates tou fournou

Párolt zöldséggel töltött tört krumpli

Zsályás-gombás pirított burgonya

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept