Nosalty logó

Sült krumpli saláta

witch

Sült krumpli saláta

8adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A salátához

1 kg burgonya
1 tk só
5 közepes db újhagyma
3 db főtt tojás

Az öntethez

1 dl olívaolaj
30 ml ecet (5%-os)
2 dkg vöröshagyma (finomra vágott)
0.5 teáskanál cukor
0.5 teáskanál mustár (por)
0.5 ek bazsalikom (friss, finomra vágva vagy 1 tk szárított)
1 csipet só
1 csipet oregánó (szárított)
1 gerezd fokhagyma (kés lapjával tört)
1 csipet fekete bors (frissen őrölt)

Tápanyag és kalória

216

Kalória

5.4g

Fehérje

19.8g

Szénhidrát

13.2g

Zsír

128g

Víz

83.9g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír

A salátához

125g burgonya

72 kcal
1g só

0 kcal
58g újhagyma

11 kcal
23g főtt tojás

35 kcal

Az öntethez

11g olívaolaj

94 kcal
4g ecet

1 kcal
3g vöröshagyma

1 kcal
0g cukor

1 kcal
0g mustár

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g fokhagyma

1 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 216 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír

A salátához

1000g burgonya

578 kcal
7g só

0 kcal
460g újhagyma

88 kcal
180g főtt tojás

279 kcal

Az öntethez

85g olívaolaj

751 kcal
30g ecet

5 kcal
20g vöröshagyma

7 kcal
3g cukor

10 kcal
0g mustár

0 kcal
2g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 1722 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír

A salátához

55.9g burgonya

32 kcal
0.4g só

0 kcal
25.7g újhagyma

5 kcal
10.1g főtt tojás

16 kcal

Az öntethez

4.8g olívaolaj

42 kcal
1.7g ecet

0 kcal
1.1g vöröshagyma

0 kcal
0.1g cukor

1 kcal
0g mustár

0 kcal
0.1g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 96 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

13.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

84 mg

Ásványi anyagok

Összesen

575.7 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

49 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

379 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

128 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

81 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

216 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

491 micro

Összesen 216 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

43.5 g

Zsír

Összesen

105.3 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

671 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4605.8 g
Cink

5 mg
Szelén

61 mg
Kálcium

395 mg
Vas

13 mg
Magnézium

250 mg
Foszfor

851 mg
Nátrium

3029 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

158.6 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

1024.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

410 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

202 mg
D vitamin:

157 micro
K vitamin:

644 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

373 micro
Kolin:

637 mg
Retinol - A vitamin:

266 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1725 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3927 micro

Összesen 1722 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

5.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

257.5 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

169 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

96 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

220 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

A salátához

A burgonyát alaposan megsikáljuk, és alufóliába csomagolva, sütőlemezre rakva megsütjük. Hagyjuk kicsit hűlni, majd bő fél centis szeletekre vágjuk, egy nagy tálba rakva sózzuk.
Az öntet hozzávalóit egy csavaros tetejű üvegben jól összerázzuk, ráöntjük a krumplira, amihez hozzáadtuk a karikára vágott újhagymát meg a felkockázott főtt tojásokat. Óvatosan összeforgatjuk.
Fóliával lefedve hűtőbe rakjuk legalább 2 órára, hogy az ízek összeérjenek. Egyszer-kétszer keverjük meg közben.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nálunk a majonézes burgonyasaláta népszerűbb, de nekem a mániám az új receptek kipróbálása. A meglepetés akkor ért, amikor vendégeket vártunk és örültek neki, hogy nemcsak a megszokott változat volt a menün. Héjában főtt burgonyát kéne használni hozzá, de szerintem az íze kifő a vízbe, én ezért sütöm inkább.

Hasonló receptek

Összes krumplisaláta

Ropogós törtkrumpli-saláta kapros-joghurtos öntettel

Ecetes nyári krumplisaláta

Majonézes burgonyasaláta 6. - szójajoghurttal

Fantázia hústekercs

Őszi majonézes burgonya Csillától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

krumplisaláta

Krémes „arany” burgonyasaláta

Ez a krémes amerikai burgonyasaláta pont az a fajta köret, amit egyszer elkészítünk, aztán minden nyári grillezésre, piknikre és családi ebédre újra kérnek belőle. A sárga húsú ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept