Nosalty logó

Sültkukorica-saláta grillezett cukkinivel

Nosalty

6adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

45 dkg csemegekukorica (friss vagy fagyasztott, nem konzerv)
0.5 közepes db cukkini
1 kis fej lilahagyma
8 ek olívaolaj
10 db koktélparadicsom
150 g görög joghurt
3 ek majonéz
0.5 citromból nyert citromlé
1 marék bazsalikom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

226

Kalória

4.1g

Fehérje

18.1g

Szénhidrát

17.1g

Zsír

110.5g

Víz

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

6.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
11% Zsír

75g csemegekukorica

65 kcal
17g cukkini

3 kcal
8g lilahagyma

3 kcal
11g olívaolaj

94 kcal
28g koktélparadicsom

5 kcal
25g görög joghurt

26 kcal
6g majonéz

29 kcal
3g citromlé

1 kcal
2g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 226 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
11% Zsír

450g csemegekukorica

387 kcal
100g cukkini

16 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
64g olívaolaj

566 kcal
170g koktélparadicsom

31 kcal
150g görög joghurt

155 kcal
33g majonéz

177 kcal
20g citromlé

4 kcal
12g bazsalikom

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1357 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
11% Zsír

42.9g csemegekukorica

37 kcal
9.5g cukkini

2 kcal
4.8g lilahagyma

2 kcal
6.1g olívaolaj

54 kcal
16.2g koktélparadicsom

3 kcal
14.3g görög joghurt

15 kcal
3.1g majonéz

17 kcal
1.9g citromlé

0 kcal
1.1g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 130 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
11% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

17.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

181.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

12 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

110.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

41 micro
β-karotin

244 micro
β-crypt

87 micro
Likopin

729 micro
Lut-zea

968 micro

Összesen 226 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
11% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

24.6 g

Zsír

Összesen

102.7 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1086.5 g
Cink

3 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

75 mg
Vas

4 mg
Magnézium

216 mg
Foszfor

499 mg
Nátrium

285 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

108.8 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

663 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

153 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

84 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

107 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

258 micro
Kolin:

129 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

244 micro
β-karotin

1466 micro
β-crypt

524 micro
Likopin

4374 micro
Lut-zea

5809 micro

Összesen 1357 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
11% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

103.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

63.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

140 micro
β-crypt

50 micro
Likopin

417 micro
Lut-zea

554 micro

Összesen 130 kcal

Elkészítés

Az olívaolaj felét egy serpenyőben felmelegítjük. Hozzáadjuk a kukoricát, és nagy lángon, folyamatos kevergetés közben kicsit meggrillezzük. Hozzáadjuk a finomra vágott lila hagymát, és azzal is sütjük még 5 percig
Levesszük a tűzről, és egy edénybe tesszük.
A serpenyőbe tesszük az olívaolaj másik felét, és hozzáadjuk a karikára, majd félbevágott cukkinikat. Pár perc alatt meggrillezzük, majd a kukoricához adjuk.
A görög joghurtot, a majonézt, sót, borsot, citromlevet és a finomra vágott bazsalikomot kikeverjük.
A paradicsomokat félbevágjuk, és a salátához adjuk, majd az egészet leöntjük az öntettel, és hűtőbe tesszük, míg az ízek összeérnek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Ha unjátok a klasszikus majonézes kukoricasalátát, akkor itt egy szuper alternatíva. Grillek mellé különösen jól megy!

Hasonló receptek

Összes kukoricasaláta

Kukoricasaláta feta sajttal

Majonézes-kukoricás virslisaláta

Kukoricasaláta piros paprikával

Kukoricasaláta Fahéj konyhájából

Csirkés-almás-sajtos kukoricasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

franciasaláta

Klasszikus franciasaláta friss zöldségekből

A franciasaláta egy klasszikus retró köret, ami nélkül nincs se húsvét, se karácsony, de névnap és szülinap sem. Ha egy kicsivel több időt fordítunk rá, és friss zöldségekből ...

Fekete Melinda

paradicsomsaláta

Ecetes paradicsomsaláta

Lédús paradicsom, vékonyra szelt lilahagyma, paprika és, ami mindezeket megkoronázza az öntet, amely három összetevő tökéletes balanszán múlik: só, cukor és ecet.

Fekete Melinda

paradicsomsaláta

Színpompás paradicsomsaláta

Vibrálóan színes, ízekben gazdag és természetesen rendkívül frissítő! Minél több fajta paradicsomot használunk a salátához, annál izgalmasabb lesz mind színvilágban, mind ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept