Nosalty logó

Sült lazac spárgával, borsóval, spenóttal és dióval

Hobbychef

1adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg lazac
3 db fehér spárga
5 dkg zöldborsó
10 dkg spenót (1 marék)
1 db paradicsom
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
2 csipet fekete bors
1 ek olívaolaj
0.5 marék dió

Tápanyag és kalória

456

Kalória

41.8g

Fehérje

22.1g

Szénhidrát

23.9g

Zsír

452.2g

Víz

69g

Koleszterin

9.6g

Élelmi rost

8.9g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

150g lazac

191 kcal
210g fehér spárga

29 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
100g spenót

17 kcal
100g paradicsom

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
13g dió

85 kcal

Összesen 456 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

150g lazac

191 kcal
210g fehér spárga

29 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
100g spenót

17 kcal
100g paradicsom

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
13g dió

85 kcal

Összesen 456 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

23.7g lazac

30 kcal
33.1g fehér spárga

5 kcal
7.9g zöldborsó

6 kcal
15.8g spenót

3 kcal
15.8g paradicsom

3 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1.3g olívaolaj

11 kcal
2.1g dió

13 kcal

Összesen 72 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

41.8 g

Zsír

Összesen

23.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1200.7 g
Cink

3 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

157 mg
Vas

7 mg
Magnézium

167 mg
Foszfor

630 mg
Nátrium

181 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

22.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

452.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

507 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

63 mg
D vitamin:

653 micro
K vitamin:

435 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

282 micro
Kolin:

206 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

125 micro
β-karotin

5386 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

11189 micro

Összesen 456 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

41.8 g

Zsír

Összesen

23.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1200.7 g
Cink

3 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

157 mg
Vas

7 mg
Magnézium

167 mg
Foszfor

630 mg
Nátrium

181 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

22.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

452.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

507 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

63 mg
D vitamin:

653 micro
K vitamin:

435 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

282 micro
Kolin:

206 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

125 micro
β-karotin

5386 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

11189 micro

Összesen 456 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

189.4 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

71.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

103 micro
K vitamin:

69 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

850 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

406 micro
Lut-zea

1765 micro

Összesen 72 kcal

Elkészítés

A lazacot sózzuk, borsozzuk, locsolunk rá olívaolajat, s betesszük a hűtőbe.
A spárgát és a borsót megfőzzük.
A paradicsomot kevés olajon serpenyőben megsütjük, majd beletesszük a lazacot, végül a spárgát.
A spenótot a lazac zsírjában rövid ideig megpároljuk, rászórjuk az aprított fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk olívaolajjal.
Tálalunk. A tányérra helyezzük a lazacot és a zöldségeket. Szórunk rá diót.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p

A lazac és a spárga nagy kedvenc. A spenótfőzeléket sohasem szerettem, de párolva az egész leveleket szívesen megeszem. A Swissair kedveltette meg velem, mint ahogy a Camparit pezsgővel is.

Hasonló receptek

Összes lazacreceptek

Vörös lazac sült zöldségekkel

Sült lazacfilé mángold ágyon

Lazac finn módra 2.

Lazac carpaccio bazsalikompesztóval

Tejszínes-currys lazac zöldségekkel, bulgurral

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült hal

Tengeri sügér édesköménnyel és koktélparadicsommal

A tengeri sügér az egyik legfinomabb fehér húsú hal. Egészben sütve, olívaolajjal meglocsolva igazán szaftos marad, az édeskömény enyhén ánizsos aromája pedig remekül passzol hozzá. ...

Nosalty

halas különlegességek

Sashimi - a japán konyha letisztult mesterműve

A sashimi (ejtsd: szasimi) a japán konyha egyik legegyszerűbb, mégis legnemesebb fogása: friss, kiváló minőségű nyers hal vékonyra szeletelve, letisztult tálalással és ízesítéssel. A ...

Hering András

lazacreceptek

Grillezett lazac kapros-citromos fűszervajjal

A grillre bármit feldobhatunk, ez alól nem kivétel az omlós halfilé sem: a lazacnak amúgy is jól áll a faszén füstös íze, amit a vajba kevert friss kapor és reszelt citromhéj csak ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept