egytálételek lecsó

Sült lecsó és füstölt sonka

Hobbychef

Hobbychef

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 0.5 kg paprika
• 1 db hegyes erős paprika (óriási)
• 4 db cseresznyepaprika (nagy)
• 2 db vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 4 közepes db paradicsom (Lucullus)
• 1 ek olívaolaj
• 10 dkg sonka (füstölt)
• só ízlés szerint
• 1 teáskanál fekete bors
• 1 teáskanál csípős fűszerpaprika

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

118

Kalória

7.4g

Fehérje

14.7g

Szénhidrát

3.5g

Zsír

261.3g

Víz

-

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

7.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 125g paprika

  21 kcal

• 14g hegyes erős paprika

  3 kcal

• 30g cseresznyepaprika

  5 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 100g paradicsom

  18 kcal

• 2g olívaolaj

  18 kcal

• 25g sonka

  35 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

Összesen 118 kcal

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 500g paprika

  82 kcal

• 54g hegyes erős paprika

  12 kcal

• 120g cseresznyepaprika

  20 kcal

• 180g vöröshagyma

  66 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 400g paradicsom

  72 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 100g sonka

  138 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

Összesen 469 kcal

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 36.5g paprika

  6 kcal

• 3.9g hegyes erős paprika

  1 kcal

• 8.8g cseresznyepaprika

  1 kcal

• 13.2g vöröshagyma

  5 kcal

• 0.4g fokhagyma

  1 kcal

• 29.2g paradicsom

  5 kcal

• 0.6g olívaolaj

  5 kcal

• 7.3g sonka

  10 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

Összesen 34 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 91% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.4 g

Zsír

• Összesen

  3.5 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  422.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  36 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  30 mg

• Foszfor

  67 mg

• Nátrium

  287 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  14.7 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  261.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  67 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  128 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  20 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  39 micro

• Kolin:

  17 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  132 micro

• β-karotin

  734 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  2573 micro

• Lut-zea

  558 micro

Összesen 118 kcal

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 91% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  29.8 g

Zsír

• Összesen

  14.1 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1690 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  145 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  120 mg

• Foszfor

  268 mg

• Nátrium

  1149 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  58.6 g

• Cukor

  31 mg

• Élelmi rost

  18 mg

Víz

• Összesen

  1045.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  267 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  514 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  79 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  155 micro

• Kolin:

  69 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  528 micro

• β-karotin

  2937 micro

• β-crypt

  36 micro

• Likopin

  10292 micro

• Lut-zea

  2233 micro

Összesen 469 kcal

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 91% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.2 g

Zsír

• Összesen

  1 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  123.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  11 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  20 mg

• Nátrium

  84 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.3 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  76.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  20 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  38 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  5 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  39 micro

• β-karotin

  215 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  752 micro

• Lut-zea

  163 micro

Összesen 34 kcal

Elkészítés

1. A hagymákat félbevágjuk, majd a feleket négybe. A füstölt sonkát csíkokra, majd félbe vágjuk. A fokhagymát daraboljuk. A paprikát hosszában csíkokra , a cseresznyepaprikát négybe, a csípős zöldpaprikát hosszában háromba, majd négybe vágjuk. A Lucullus paradicsomot hosszában negyedeljük.
2. Bő olajban el kezdjük sütni a hagymát és a sonkát, majd hozzáadjuk a fokhagymát és a paprikákat, ollóval belekarikázzuk a chili paprikát, fűszerezzük.
3. Majd, amikor a paprika már félig megsült, hozzáadjuk a paradicsomot. Amikor az is megsült, tálalunk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 30 p

Egy lecsó egészen másképp, mint a klasszikus társai.

Hasonló receptek

Összes lecsó

Pipérade

Csípős lecsó lecsókolbásszal

Cukkinis lecsó Csiri konyhájából

Gyurka lecsója

Bográcsos patisszonos lecsó

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rakott krumpli
• májas egytálételek
• rakott kel
• húsos egytálételek
• sztrapacska

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept