Nosalty logó

Sült mákos-túrógombóc torta

Name: Sült mákos-túrógombóc torta
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Tehéntúró; 150 g Búzadara; 10 dkg Mák; 20 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 db Tojás; 15 dkg Cseresznyebefőtt

Dina79

6adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg tehéntúró
150 g búzadara
10 dkg mák
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
3 db tojás
15 dkg cseresznyebefőtt

Tápanyag és kalória

489

Kalória

22.5g

Fehérje

64.8g

Szénhidrát

15.3g

Zsír

81.8g

Víz

90g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

38g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír

83g tehéntúró

123 kcal
25g búzadara

90 kcal
17g mák

88 kcal
33g porcukor

129 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
28g tojás

35 kcal
25g cseresznyebefőtt

18 kcal

Összesen 489 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
150g búzadara

540 kcal
100g mák

525 kcal
200g porcukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
165g tojás

208 kcal
150g cseresznyebefőtt

108 kcal

Összesen 2929 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír

39.2g tehéntúró

58 kcal
11.8g búzadara

42 kcal
7.8g mák

41 kcal
15.7g porcukor

61 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
12.9g tojás

16 kcal
11.8g cseresznyebefőtt

8 kcal

Összesen 229 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

22.5 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1257.3 g
Cink

219 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

324 mg
Vas

169 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

387 mg
Nátrium

54 mg
Réz

9 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

64.8 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

81.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

100 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 489 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

135.2 g

Zsír

Összesen

91.9 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7543.8 g
Cink

1311 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

1947 mg
Vas

1014 mg
Magnézium

465 mg
Foszfor

2321 mg
Nátrium

326 mg
Réz

52 mg
Mangán

48 mg

Szénhidrát

Összesen

388.9 g
Cukor

228 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

490.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

232 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

258 micro
Kolin:

435 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

730 micro

Összesen 2929 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

591.7 g
Cink

103 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

153 mg
Vas

80 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

182 mg
Nátrium

26 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

30.5 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

38.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

47 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 229 kcal

Elkészítés

A túrót villával áttörjük, atojások sárgáját szétválasztjuk a fehérjétől, a cseresznyét kimagozzuk.
A túróhoz adjuk a a búzadarát, a tojások sárgáját, a kétféle cukrot, a mákot és robotgéppel kikeverjük, majd kanállal hozzákeverjük a cseresznyét. Hűtőbe téve kb. 10 percig pihentetjük.
Közben a tojásfehérjét kemény habbá verjük.
10 perc múlva a tojásfehérjehabot a túrós masszához adjuk, és kanállal óvatosan összekeverjük.
Egy kapcsos tortaformát kivajazunk, a masszát belesimítjuk és előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Mókás történet fűződik ehhez a recepthez... :) Elterveztem, hogy megreformálom a hagyományos túrógombóc receptjét, teszek bele gyümölcsöt, és morzsa helyett mákba forgatom meg. Nagy izgalommal láttam neki... de a jól bevált túrógombóc receptem cserben hagyott, és a gombócok szétestek a vízben. És itt támadt egy ötletem, a masszát egy kivajazott kerek formába öntöttem és betettem a sütőbe. A végeredményt a képen láthatjátok! :) Egy újabb bizonyíték, hogy a főzés kreatív dolog, bátran merjünk kísérletezni, új dolgokat kipróbálni, még ha első elgondolásra furcsának is tűnik az elképzelés. :)

Hasonló receptek

Összes különleges túrótorta

Színes túrótorta

Túrós sütemény napraforgómaggal

Habos-túrós torta

Áfonyás gyömbéres túrótorta

Pudingban-túróban sült baracktorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütés nélküli túrótorta

Triplán szőlős túrótorta

Sütés nélküli túrótortát tulajdonképpen bármilyen gyümölccsel készíthetünk, így amikor beköszönt az ősz és a szüreti időszak, pakoljuk meg a süteményt díszes szőlőszemekkel. ...

Lakos Benedek

sütés nélküli túrótorta

Barackos túrótorta

Ez a sütés nélküli túrótorta egy hihetetlenül gazdag és ízletes desszert, amellyel soha nem lőhetünk mellé – egyik kedvenc süteményváltozatunk a barackszezon idején. Különösen ...

Gerzsenyi Flóra

különleges túrótorta

Túrógombóctorta

Ha szeretitek a túrógombócot, akkor ez a torta sem fog csalódást okozni, sőt. Ez lesz az új kedvencetek – ahogy nekünk is.

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept