húsételek oldalas

Sült oldalas krumplipürével

Nikóka

Nikóka

6adag

Idő

145p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Sült oldalashoz

• 1.5 kg sertésoldalas
• 1 kávéskanál fekete bors
• 4 gerezd fokhagyma
• só ízlés szerint
• 1 teáskanál ételízesítő
• 2 dl víz

Krumplipüréhez

• 1 kg burgonya
• só ízlés szerint
• 1 kávéskanál ételízesítő
• 1 ek pecsenyezsír

• hétvégi
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

607

Kalória

29.7g

Fehérje

22.5g

Szénhidrát

43.6g

Zsír

238g

Víz

142.4g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

1g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 13% Zsír

Sült oldalashoz

• 250g sertésoldalas

  485 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 2g fokhagyma

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 33g víz

  0 kcal

Krumplipüréhez

• 167g burgonya

  96 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 3g pecsenyezsír

  23 kcal

Összesen 607 kcal

• 9% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 13% Zsír

Sült oldalashoz

• 1500g sertésoldalas

  2909 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 200g víz

  0 kcal

Krumplipüréhez

• 1000g burgonya

  578 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 15g pecsenyezsír

  135 kcal

Összesen 3638 kcal

• 9% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 13% Zsír

Sült oldalashoz

• 55g sertésoldalas

  107 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0.4g fokhagyma

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 7.3g víz

  0 kcal

Krumplipüréhez

• 36.7g burgonya

  21 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0.6g pecsenyezsír

  5 kcal

Összesen 134 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  29.7 g

Zsír

• Összesen

  43.6 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  142 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  621.9 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  39 mg

• Kálcium

  46 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  58 mg

• Foszfor

  321 mg

• Nátrium

  151 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  22.5 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  238 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  25 mg

• D vitamin:

  162 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  121 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  12 micro

Összesen 607 kcal

• 9% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  178.5 g

Zsír

• Összesen

  261.4 g

• Telített zsírsav

  85 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  96 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  44 g

• Koleszterin

  854 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3731.3 g

• Cink

  29 mg

• Szelén

  236 mg

• Kálcium

  273 mg

• Vas

  16 mg

• Magnézium

  345 mg

• Foszfor

  1925 mg

• Nátrium

  905 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  134.7 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  1427.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  8 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  151 mg

• D vitamin:

  971 micro

• K vitamin:

  15 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  57 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  113 micro

• Kolin:

  728 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  8 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  69 micro

Összesen 3638 kcal

• 9% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.5 g

Zsír

• Összesen

  9.6 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  31 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  136.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  10 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  71 mg

• Nátrium

  33 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.9 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  52.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  36 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  4 micro

• Kolin:

  27 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

Sült oldalashoz

1. Az oldalast tetszés szerinti darabokra vágjuk. Mindkét oldalát megsózzuk, belerakjuk egy tepsibe egymás mellé. A tetejét meghintjük az ételízesítővel, a borssal és rávágjuk a fokhagymát.
2. Töltünk alá kb. 2 dl vizet, fóliával letakarjuk, és kb. 60 percig sütjük 180 fokon. Majd levesszük a fóliát, és mindkét oldalát szép pirosra sütjük.

Krumplipüréhez

1. A krumplit alaposan megmossuk, és héjában puhára főzzük.
2. Meghámozzuk, összetörjük, majd hozzákeverjük a pecsenyezsírt, és a pecsenyeléből is kb. 4-5 kanállal. Közben kóstoljuk meg, nehogy sós legyen a pecsenyelétől. A tetejét meghintjük ételízesítővel.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 100 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses
• Tepsi mérete: 35×40×5

Az egyik kedvenc étel a családban.

Hasonló receptek

Összes oldalas

Sült oldalas Nagy módra

Kártyavár oldalas

Sült hús zsíros kenyérhez

Márvány oldalas

Sült oldalas grillezett burgonyapürével

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kocsonya
• vadas
• nyúlpecsenyék
• húsrolád
• báránysültek

További receptek

húsrolád

Házi csirkemellsonka egyszerűen

Amikor egyszer megnéztük a bolti felvágottak összetevőlistáját, eldőlt: inkább elkészítjük otthon. A házi csirkemellsonka meglepően egyszerű, mégis szaftos és ízes végeredményt ...

Hankusz Sára

vadas

Csirkés vadasmártás

A vadasmártás szelídebb, csirkés változata épp oly finom, mint a marhából vagy vadhúsból készült verziója. Pirított szalvétagombóccal tálalva egyik nagy kedvencünk.

Simon Gábor

vadas

Pikáns vadasmártás szarvassal

A vadas a magyarok nagy kedvence, és rengeteg verziója létezik: ki pikánsan, ki édesebben, ki habarással, ki anélkül készíti. Egy viszont biztos, hogy eszméletlen finom, laktató, és a ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept