Nosalty logó

Sült oldalas Mandáéknál

Name: Sült oldalas Mandáéknál
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Sertésoldalas; 4 gerezd Fokhagyma; 1 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Ételízesítő

Manda

4adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1.5 kg sertésoldalas
4 gerezd fokhagyma
1 ek napraforgó olaj
ételízesítő ízlés szerint

Tápanyag és kalória

749

Kalória

40.8g

Fehérje

0.9g

Szénhidrát

63.4g

Zsír

158.4g

Víz

210g

Koleszterin

56.7mg

Élelmi rost

27mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
0% Szénhidrát
24% Zsír

375g sertésoldalas

727 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 749 kcal

16% Fehérje
0% Szénhidrát
24% Zsír

1500g sertésoldalas

2909 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 2996 kcal

16% Fehérje
0% Szénhidrát
24% Zsír

98.7g sertésoldalas

191 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 197 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
0% Szénhidrát
24% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

40.8 g

Zsír

Összesen

63.4 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

210 mg

Ásványi anyagok

Összesen

741.7 g
Cink

7 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

44 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

374 mg
Nátrium

213 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

158.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

239 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

0 micro
Kolin:

157 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 749 kcal

16% Fehérje
0% Szénhidrát
24% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

163.1 g

Zsír

Összesen

253.8 g
Telített zsírsav

80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

93 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

44 g
Koleszterin

840 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2966.9 g
Cink

26 mg
Szelén

233 mg
Kálcium

177 mg
Vas

10 mg
Magnézium

171 mg
Foszfor

1497 mg
Nátrium

852 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

633.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

956 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

0 micro
Kolin:

629 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 2996 kcal

16% Fehérje
0% Szénhidrát
24% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

16.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

195.2 g
Cink

2 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

12 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

41.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

63 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

0 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 197 kcal

Elkészítés

A feldarabolt oldalast megmossuk, és egy pici olajjal kikent tepsibe egymás mellé fektetjük.
A fokhagymát megpucoljuk, és apró karikákra vágjuk. Minden hússzeletre teszünk egy-két karikát.
Az egészet megszórjuk ételízesítővel, pici vizet öntünk alá, és alufóliával lefedjük.
Forró sütőben sütjük. Mikor már puha a hús, levesszük róla a fóliát, és megpirítjuk a tetejét kicsit.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 90 p

Imádjuk a sült oldalast, ebből sosem tudok eleget sütni egyszerre.

Hasonló receptek

Összes oldalas

Thai szószban sült oldalas

Sült oldalas 1.

Tepsis oldalas gombás lecsóval

Oldalas Smaragd konyhájából

Sült oldalas erikamama konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

húsrolád

Házi csirkemellsonka egyszerűen

Amikor egyszer megnéztük a bolti felvágottak összetevőlistáját, eldőlt: inkább elkészítjük otthon. A házi csirkemellsonka meglepően egyszerű, mégis szaftos és ízes végeredményt ...

Hankusz Sára

kínai ételek

Tiencsini "pörkölt", ahogy Lu Boen készíti

Boen számára ez a császárszalonnás fogás gyerekkora meghatározó étele, amiről mindig eszébe jut szülővárosa, Tiencsin. Egyszerűen elkészíthető és laktató, köretként pedig ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept