Nosalty logó

Sült padlizsán csirkeraguval

tenger

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé (egész )
2 db padlizsán
2 dl joghurt
ételízesítő ízlés szerint (arab fűszerkeverék, bolti vagy házilag kevert)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek olívaolaj
1 ek citromlé (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

182

Kalória

16.3g

Fehérje

13.6g

Szénhidrát

7.4g

Zsír

262.7g

Víz

47.6g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

9.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

56g csirkemellfilé

68 kcal
200g padlizsán

48 kcal
50g joghurt

31 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
2g citromlé

0 kcal

Összesen 182 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
800g padlizsán

190 kcal
200g joghurt

122 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
8g citromlé

2 kcal

Összesen 725 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

18g csirkemellfilé

22 kcal
64.1g padlizsán

15 kcal
16g joghurt

10 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.3g olívaolaj

11 kcal
0.6g citromlé

0 kcal

Összesen 58 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.3 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

411.1 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

81 mg
Vas

1 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

213 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.6 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

262.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 182 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

65 g

Zsír

Összesen

29.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

190 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1644.5 g
Cink

4 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

322 mg
Vas

3 mg
Magnézium

194 mg
Foszfor

852 mg
Nátrium

209 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

54.6 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

1050.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

82 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

203 micro
Kolin:

268 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

116 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

275 micro

Összesen 725 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

131.7 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

26 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

84.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 58 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük, egy tepsit sütőpapírral kibélelünk.
A padlizsánokat megmossuk, szárazra töröljük, kb. 2×2 cm-es kockákra vágjuk.
A tepsibe terítjük, sóval, borssal, 1-2 ek olívaolajjal meglocsoljuk, a sütőbe toljuk.
A csirkemell-filéket felkockázzuk, kevés olajon átpirítjuk.
Hozzáadjuk az arab fűszerkeveréket és a joghurtot.
Megkóstoljuk, ízlés szerint utánfűszerezzük (só, bors, citromlé). Kevergetve, készre pároljuk.
A megsült padlizsánkockákkal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 220 °C

Legkedvesebb alapanyagaim kombinációja: padlizsán, joghurt, csirekemell, citrom... :-) Ezen a nyáron sem maradhat ki. (Télen is ugyanilyen finom, de ez olyan "napfényes-meleg-ízű" étel.) Sokszor olvasom, hogy szegény padlizsánt sózzák, és a levét kicsöpögtetik. Nem tudom, miért... Egy falatot megkóstolok szeletelés közben, és tudom, keserű vagy nem. 100-ból 1 volt keserű. Szóval én nem gyötröm ezt a gyönyörűséges gyümölcsöt.

Hasonló receptek

Összes ragu

Olaszos pulyka zsályás burgonyapürével

Tejszínes-gombás borjúragu

Mexikói egyveleg polentával

Zöldséges ragu tönkölykockával

Sertéscomb sörben

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept