Nosalty logó

Sült paprika tökkel töltve

Name: Sült paprika tökkel töltve
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Pritaminpaprika vagy kápia paprika; 0 kg Közönséges tök gyalult; 1 közepes fej Vöröshagyma; 1 tk Kapor friss; 10 dkg Füstölt sajt reszelt; 5 dkg Köles; 1 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 2 ek Tejföl a tálaláshoz; 1 dl Víz

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 db pritaminpaprika (vagy kápia paprika)
0.5 kg közönséges tök (gyalult )
1 közepes fej vöröshagyma
1 tk kapor (friss)
10 dkg füstölt sajt (reszelt)
5 dkg köles
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
2 ek tejföl (a tálaláshoz)
1 dl víz

Tápanyag és kalória

235

Kalória

9.9g

Fehérje

25.1g

Szénhidrát

11.7g

Zsír

286.7g

Víz

5.9g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

10.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

200g pritaminpaprika

43 kcal
125g közönséges tök

17 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g kapor

0 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal
13g köles

47 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g só

0 kcal
10g tejföl

20 kcal
25g víz

0 kcal

Összesen 235 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

800g pritaminpaprika

171 kcal
500g közönséges tök

67 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
1g kapor

0 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
50g köles

189 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
40g tejföl

79 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 938 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

47.4g pritaminpaprika

10 kcal
29.6g közönséges tök

4 kcal
5.3g vöröshagyma

2 kcal
0.1g kapor

0 kcal
5.9g füstölt sajt

19 kcal
3g köles

11 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal
0g só

0 kcal
2.4g tejföl

5 kcal
5.9g víz

0 kcal

Összesen 55 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.9 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

241.1 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

47 mg
Vas

2 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

120 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

25.1 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

286.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

278 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

228 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

108 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

33 micro
β-karotin

2746 micro
β-crypt

804 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

342 micro

Összesen 235 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

39.5 g

Zsír

Összesen

46.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

964.6 g
Cink

4 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

189 mg
Vas

6 mg
Magnézium

220 mg
Foszfor

481 mg
Nátrium

56 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

100.3 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

1146.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1112 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

913 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

45 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

431 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

131 micro
β-karotin

10984 micro
β-crypt

3215 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1369 micro

Összesen 938 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

2.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

57.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

66 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

54 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

650 micro
β-crypt

190 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 55 kcal

Elkészítés

A hagymát kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a kölest, és még 2 percig együtt pirítjuk.
Hozzáadjuk a gyalult tököt, a kaprot, kevés vizet (kb. 1 dl), sót, és hagyjuk párolni addig, míg a tök és a köles puhulni kezd, kb. 10 perc.
Közben a paprikák belsejét kivesszük, a magokat kikaparjuk. A sajtot lereszeljük.
Amikor a tök megpuhult, a sajtot rászórjuk a tetejére, és addig keverjük, amíg beleolvad a keverékbe, majd levesszük a tűzről, és hagyjuk kicsit kihűlni.
A paprikákat megtöljük a fenti töltelékkel, tepsibe helyezzük, és megsütjük.
Ha elkészült, tejföllel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Már napok óta sült paprikát szerettem volna készíteni, csak nem találtam a megfelelő húsnélküli receptet. Aztán gondoltam egyet, és elkészítettem tökkel, mert épp ezek voltak a hűtőben.

Hasonló receptek

Összes paprika töltve

Klasszikus körözöttel töltött paprika

Tarhonyával töltött paprika

Mediterrán töltött paprika

Fokhagymás-olívás mozzarellával töltött paprika

Fűszeres fetakrémmel töltött zöldpaprika

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept