Nosalty logó

Sült paprikás édesburgonyapüré babáknak

Name: Sült paprikás édesburgonyapüré babáknak
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Kápia paprika; 1 db Édesburgonya nagy; 1 kis db Vöröshagyma; 1 ek Olívaolaj; 1 szál Kakukkfű

Petra

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db kápia paprika
1 db édesburgonya (nagy)
1 kis db vöröshagyma
1 ek olívaolaj
1 szál kakukkfű

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

115

Kalória

1.8g

Fehérje

18.5g

Szénhidrát

4.2g

Zsír

116.7g

Víz

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

5.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

60g kápia paprika

13 kcal
90g édesburgonya

56 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
2g kakukkfű

2 kcal

Összesen 115 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

120g kápia paprika

26 kcal
180g édesburgonya

111 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
3g kakukkfű

3 kcal

Összesen 229 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

33.2g kápia paprika

7 kcal
49.9g édesburgonya

31 kcal
13.9g vöröshagyma

5 kcal
2.2g olívaolaj

20 kcal
0.8g kakukkfű

1 kcal

Összesen 64 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

153.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

116.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

540 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

68 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

6356 micro
β-crypt

241 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 115 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

8.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

306.9 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

68 mg
Vas

2 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

77 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

233.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1080 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

137 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

70 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

29 micro
β-karotin

12712 micro
β-crypt

482 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 229 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

85 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

28 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

64.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

299 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

3521 micro
β-crypt

134 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 64 kcal

Elkészítés

Az édesburgonyát meghámozzuk, cikkekre vágjuk.
A megpucolt vöröshagymát negyedeljük.
A burgonyacikkeket, két hagymanegyedet és a kakukkfűágacskát tiszta zacskóba tesszük, meglocsoljuk egy kis olívaolajjal és hőálló tálba tesszük.
A kápia paprikát egy alufólia darabra téve szintén a sütőtálra helyezzük.
Előmelegített sütőbe dugjuk a zöldségeket.
A paprikát többször megforgatjuk, akkor jó, mikor már kissé fekete a héja. Kivesszük, tálba tesszük, fóliával jól lefedjük, 10 percig ott hagyjuk. Utána könynedén lehúzzuk a paprika héját.
Az édesburgonyát a hagymával addig sütjük, míg megpuhulnak.
Mindent tálkába teszünk és botmixerrel megdolgozzuk, víz hozzáadásával érjük el a megfelelő állagot.
A végén olívaolajat löttyintünk bele.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nyár lévén sütőtök helyett vettem párszor a picinek édesburgonyát. Nagy lelkesedéssel fogyasztja, különösen ezt a sült paprikás változatot.

Hasonló receptek

Összes pürék

Barackos céklapüré

Almás céklapüré babáknak

Répapüré almával

Borsópüré sült sonkával

Kelbimbó almával babáknak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

spenótfőzelék

Szuperkrémes spenótfőzelék

A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre ...

Rosanics Petra

lencsefőzelék

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Hankusz Sára

lencsefőzelék

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

15 birsalmás recept, amit ősszel érdemes kipróbálni: sajt, süti, lekvár...

A birsalma illatos őszi gyümölcs, amelyből lekvár, birsalmasajt, sütemény és kompót is készülhet, de akár sós fogások is. Mutatjuk, hogyan használd fel!

Gasztro

Tényleg rontja az ekcéma tüneteit a glutén?

Az ekcéma, más néven atópiás dermatitisz, krónikus, gyulladásos bőrbetegség, amelynek hátterében többek között a bőr védőrétegének zavara állhat. Ilyenkor a bőr könnyebben veszít vizet, kiszáradhat, és az irritáló anyagok is könnyebben bejuthatnak a bőr mélyebb rétegeibe. A betegség kialakulásában genetikai, immunológiai és környezeti tényezők egyaránt szerepet játszhatnak.

Gasztro

Ettől a tárolási hibától hamarabb megromlik a karfiolod – A...

Túl hamar barnul vagy fonnyadttá válik a karfiol a hűtődben? Egy termelő és egy séf szerint is a nedvességre kell igazán odafigyelned. Mutatjuk a helyes tárolás titkát!

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept