tészta túrós tészta

Sült paprikás-túrós tészta

Quastné Rigó Kata

Quastné Rigó Kata

3adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 25 dkg tészta
• 20 dkg tehéntúró (lágy)
• 15 dkg füstölt szalonna (húsos )
• 4 db paprika (sült, színes )
• 2 nagy fej vöröshagyma
• 1 ek napraforgó olaj

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

822

Kalória

26.8g

Fehérje

78.9g

Szénhidrát

43.7g

Zsír

261.2g

Víz

45g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

11.2g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 83g tészta

  309 kcal

• 67g tehéntúró

  98 kcal

• 50g füstölt szalonna

  328 kcal

• 133g paprika

  22 kcal

• 113g vöröshagyma

  41 kcal

• 3g napraforgó olaj

  24 kcal

Összesen 822 kcal

• 7% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 250g tészta

  928 kcal

• 200g tehéntúró

  294 kcal

• 150g füstölt szalonna

  983 kcal

• 400g paprika

  66 kcal

• 340g vöröshagyma

  124 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

Összesen 2466 kcal

• 7% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 18.5g tészta

  69 kcal

• 14.8g tehéntúró

  22 kcal

• 11.1g füstölt szalonna

  73 kcal

• 29.7g paprika

  5 kcal

• 25.2g vöröshagyma

  9 kcal

• 0.6g napraforgó olaj

  5 kcal

Összesen 183 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  26.8 g

Zsír

• Összesen

  43.7 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  18 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  45 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  975 g

• Cink

  175 mg

• Szelén

  54 mg

• Kálcium

  107 mg

• Vas

  137 mg

• Magnézium

  71 mg

• Foszfor

  380 mg

• Nátrium

  37 mg

• Réz

  7 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  78.9 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  261.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  21 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  96 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  18 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  81 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  229 micro

• Kolin:

  25 mg

• Retinol - A vitamin:

  2 micro

• α-karotin

  23 micro

• β-karotin

  228 micro

• β-crypt

  8 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  392 micro

Összesen 822 kcal

• 7% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  80.4 g

Zsír

• Összesen

  131.1 g

• Telített zsírsav

  48 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  54 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  17 g

• Koleszterin

  135 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2925.1 g

• Cink

  526 mg

• Szelén

  162 mg

• Kálcium

  322 mg

• Vas

  411 mg

• Magnézium

  213 mg

• Foszfor

  1141 mg

• Nátrium

  111 mg

• Réz

  21 mg

• Mangán

  19 mg

Szénhidrát

• Összesen

  236.8 g

• Cukor

  34 mg

• Élelmi rost

  19 mg

Víz

• Összesen

  783.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  64 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  287 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  26 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  53 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  242 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  27 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  686 micro

• Kolin:

  75 mg

• Retinol - A vitamin:

  5 micro

• α-karotin

  69 micro

• β-karotin

  685 micro

• β-crypt

  23 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1176 micro

Összesen 2466 kcal

• 7% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6 g

Zsír

• Összesen

  9.7 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  10 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  217 g

• Cink

  39 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  24 mg

• Vas

  30 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  85 mg

• Nátrium

  8 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  17.6 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  58.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  5 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  21 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  18 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  51 micro

• Kolin:

  6 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  51 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  87 micro

Összesen 183 kcal

Elkészítés

1. Kifőzzük a tésztát, ez mehet a jénai aljába.
2. Közben felkockázzuk a husis szalonnát, kisütjük a zsírját, ezzel meglocsoljuk, és átforgatjuk a tésztát, így nem ragad össze és isteni íze lesz. Ha ropogósra sült a szalonna, ezt is a tésztába forgatjuk, majd a jó lágy túrót is. Sózni nem kell, a szalonna elég sós.
3. A nagy és színes paprikákat nagy darabokra vágjuk. A 2 fej hagymát felaprítjuk, kevés olajon jól megpirítom, majd rádobjuk a paprikát, és hagyjuk, hogy jól megkapja, persze ne égjen oda...Utána kavarjuk meg először, és ezt követően kb. 15 percig fedő alatt, kicsi vízzel puhára pároljuk. Semmilyen fűszer nem kell hozzá.
4. Ha kész a túrós, szalonnás tészta, sült paprikával befedjük, légkeveréses sütőben összesütjük. Isssssteni!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses
• Tepsi mérete: 40 x 20

Túrós csuszát akartam, és egész más lett belőle. Nem jutottam hozzá otthoni túróhoz, egy lágy, krémszerű túrónak álcázott valamit vettem :) meg, igazi tejfölt se kapok, az meg olyan, mint a joghurtunk odahaza. A végeredmény viszont isteni lett, s mellette a Tokaji Szamorodni édesítette meg a pillanatot... :)

Hasonló receptek

Összes túrós tészta

Kukoricás gyúrt tészta fetás szósszal

Lecsós túrós tészta sajttal

Túrós-vajas-kapros csigatészta sonkával

Öntött perec

Túrós tészta aprított szalonnával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• krumplis tészta
• gombás tészta
• carbonara
• paradicsomos tészta
• gnocchi

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

carbonara

Krémes spárgás carbonara Rómából

A carbonara az egyik legismertebb olasz tésztaétel, amelyet hagyományosan tojással, pecorino sajttal és guancialéval készítenek. Ebben a szezonális római változatban a spárga kapja a ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept