Nosalty logó

Sült paradicsomos caprese pirítóson

Name: Sült paradicsomos caprese pirítóson
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 50 dkg Koktélparadicsom; 1 dl Olívaolaj Bertolli Cucina olívaolaj; 2 csipet Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 marék Bazsalikom; 2 fej Fokhagyma; 500 g Kenyér 4-5 szelet; 125 g Mozzarella 1 csomag; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 3 ek Olívaolaj Bertolli Cucina olívaolaj

vegetáriánus

Nosalty

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Sült paradicsomos caprese

50 dkg koktélparadicsom
1 dl olívaolaj (Bertolli Cucina olívaolaj)
2 csipet só
bors ízlés szerint
1 marék bazsalikom
2 fej fokhagyma
500 g kenyér (4-5 szelet)
125 g mozzarella (1 csomag)
petrezselyem ízlés szerint
3 ek olívaolaj (Bertolli Cucina olívaolaj)

Tápanyag és kalória

741

Kalória

23.2g

Fehérje

74g

Szénhidrát

40.2g

Zsír

196.4g

Víz

24.7g

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

10.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír

Sült paradicsomos caprese

125g koktélparadicsom

23 kcal
21g olívaolaj

188 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g bazsalikom

1 kcal
30g fokhagyma

40 kcal
125g kenyér

343 kcal
31g mozzarella

93 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
6g olívaolaj

53 kcal

Összesen 741 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír

Sült paradicsomos caprese

500g koktélparadicsom

90 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12g bazsalikom

3 kcal
120g fokhagyma

161 kcal
500g kenyér

1370 kcal
125g mozzarella

374 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal

Összesen 2961 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír

Sült paradicsomos caprese

36.6g koktélparadicsom

7 kcal
6.2g olívaolaj

55 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g bazsalikom

0 kcal
8.8g fokhagyma

12 kcal
36.6g kenyér

100 kcal
9.2g mozzarella

27 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
1.8g olívaolaj

16 kcal

Összesen 217 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

23.2 g

Zsír

Összesen

40.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1616.3 g
Cink

3 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

381 mg
Vas

6 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

345 mg
Nátrium

755 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

74 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

196.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

130 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

126 micro
β-karotin

676 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

3216 micro
Lut-zea

383 micro

Összesen 741 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

92.7 g

Zsír

Összesen

160.9 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

91 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

99 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6465.2 g
Cink

11 mg
Szelén

181 mg
Kálcium

1524 mg
Vas

23 mg
Magnézium

320 mg
Foszfor

1379 mg
Nátrium

3019 mg
Réz

1 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

296.2 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

785.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

465 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

105 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

184 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

520 micro
Kolin:

173 mg
Retinol - A vitamin:

218 micro
α-karotin

505 micro
β-karotin

2704 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

12865 micro
Lut-zea

1530 micro

Összesen 2961 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

11.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

473.3 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

112 mg
Vas

2 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

221 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

21.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

57.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

37 micro
β-karotin

198 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

942 micro
Lut-zea

112 micro

Összesen 217 kcal

Elkészítés

Sült paradicsomos caprese

Melegítsük elő a sütőt 280° -ra.
Tegyük a paradicsomokat és félbe vágott fokhagymafejeket egy magas falu tepsibe. Locsoljuk meg gazdagon olívaolajjal, és szórjuk meg sóval, borssal és friss bazsalikomlevelekkel.
Süssük addig, amíg a paradicsomok megrepednek és enyhén megpirulnak (kb. 20 perc).
Hagyjuk picit hűlni, majd tépkedjük rá a mozzarellát, és várjuk meg, míg kissé ráolvad. Szórjuk meg aprított petrezselyemmel vagy más friss fűszernövénnyel.
Tálaláshoz olívaolajon pirítsuk le a kovászos kenyérszeleteket, majd halmozzunk rájuk az olvadt mozzarellából és sült paradicsomból. Locsoljuk meg kevés fűszeres olajjal, szórjuk meg petrezselyemmel/bazsalikommal, illetve tehetünk rá a sült fokhagymából is (ízlés szerint).
Kész is a tökéletes, nyári vendégváró tapas!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 280 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35x25

A klasszikus nyári paradicsomos mozzarellasalátát kicsit újragondoltuk. A végeredmény: sütőben grillezett szaftos koktélparadicsomok gazdag fokhagymás olajban, ráolvadt mozzarellasajttal. Nagyszerű lesz előételként pirítóssal vagy friss bagettel, de grillezett húsok és halak mellé is tökéletes. Ha még nem próbáltátok megsütni a paradicsomot, mindenképp érdemes. Nagyon finom és egyszerű!

Hasonló receptek

Összes sült zöldség

Mediterrán cukkinitekercs

Csípős gombafejek

Grillezett paprika szójaszósszal 5 perc alatt

Olaszos sült zöldségek padlizsánágyon

Pisszegős gomba

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

sült zöldség

Közel-keleties sült sütőtök

Nálunk az ősz eddigi slágerreceptje eddig ez a fűszeres sült sütőtök, amit a tahini és a dukkah fűszerkeverék varázsol egzotikussá. Kreáltunk mellé egy gyors édeskömény-salátát ...

Rosanics Petra

rákfalatok

Garnélás falatkák koktélszósszal

Villámgyorsan elkészíthető, villatós vendégváró falatkák ezek a garnélás krékerek - egyszerre ropogósak, laktatók és elképesztően finomak! Nem csak vendégeknek ér elkészíteni, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept