halételek pisztrángreceptek

Sült pisztráng mandulával

NS

NS

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg pisztráng
• 4 ek olívaolaj
• só ízlés szerint
• 15 dkg vaj
• 0.5 csokor petrezselyem
• 5 dkg citrom (2 karika)
• 10 dkg mandula

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

1204

Kalória

43g

Fehérje

11.3g

Szénhidrát

113.1g

Zsír

143.2g

Víz

248.3g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 36% Zsír

• 250g pisztráng

  222 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 75g vaj

  538 kcal

• 11g petrezselyem

  4 kcal

• 25g citrom

  4 kcal

• 50g mandula

  295 kcal

Összesen 1204 kcal

• 14% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 36% Zsír

• 500g pisztráng

  444 kcal

• 32g olívaolaj

  283 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 150g vaj

  1076 kcal

• 23g petrezselyem

  8 kcal

• 50g citrom

  8 kcal

• 100g mandula

  590 kcal

Összesen 2409 kcal

• 14% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 36% Zsír

• 58.5g pisztráng

  52 kcal

• 3.7g olívaolaj

  33 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 17.6g vaj

  126 kcal

• 2.6g petrezselyem

  1 kcal

• 5.9g citrom

  1 kcal

• 11.7g mandula

  69 kcal

Összesen 282 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 36% Zsír
• 46% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  43 g

Zsír

• Összesen

  113.1 g

• Telített zsírsav

  44 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  51 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  12 g

• Koleszterin

  248 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1163.9 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  21 mg

• Kálcium

  220 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  175 mg

• Foszfor

  635 mg

• Nátrium

  103 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  11.3 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  143.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  586 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  12 micro

• E vitamin:

  16 mg

• C vitamin:

  23 mg

• D vitamin:

  233 micro

• K vitamin:

  200 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  65 micro

• Kolin:

  140 mg

• Retinol - A vitamin:

  529 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  689 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  628 micro

Összesen 1204 kcal

• 14% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 36% Zsír
• 46% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  85.9 g

Zsír

• Összesen

  226.3 g

• Telített zsírsav

  88 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  102 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  25 g

• Koleszterin

  497 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2327.8 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  43 mg

• Kálcium

  439 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  350 mg

• Foszfor

  1269 mg

• Nátrium

  205 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  22.7 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  286.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1172 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  24 micro

• E vitamin:

  33 mg

• C vitamin:

  45 mg

• D vitamin:

  465 micro

• K vitamin:

  399 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  17 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  130 micro

• Kolin:

  280 mg

• Retinol - A vitamin:

  1058 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1379 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1255 micro

Összesen 2409 kcal

• 14% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 36% Zsír
• 46% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.1 g

Zsír

• Összesen

  26.5 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  58 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  272.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  51 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  41 mg

• Foszfor

  149 mg

• Nátrium

  24 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.7 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  33.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  137 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  54 micro

• K vitamin:

  47 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  33 mg

• Retinol - A vitamin:

  124 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  161 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  147 micro

Összesen 282 kcal

Elkészítés

1. A sütőt előmelegítjük.
2. A pisztrángot megtisztítjuk, egy tepsit alufóliával kibélelünk, meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal, belehelyezzük a halakat, megsózzuk, a hasába egy pár darabka vajat, egy-egy szelet citromot, petrezselyem zöldjét pakolunk.
3. A tetejére szintén vajdarabkákat morzsolunk, kevés olívaolajat öntünk rá, az előmelegített sütőben megsütjük, néha locsolgatva a vajas olajjal, ami kisül belőle.
4. Miközben a pisztráng sül, kevés vajban alacsony lángon világos színűre megpirítjuk a mandulát, ha a hal majdnem kész, hozzáöntjük, és együtt készre sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Sikerült nagyon olcsón hozzájutnom az egyik kedvenc tengeri halamhoz. Nem akartam sokat a tűzhely mellett állni aznap este, így csak egyszerűen fűszereztem, és megsütöttem. Más tengeri hallal is kipróbálható, akár a citrom és a mandula elhagyásával.

Hasonló receptek

Összes pisztrángreceptek

Füstölt pisztrángos körte csónakocskák

Pisztráng ahogy Málna készíti

Citromos-kapros pisztráng serpenyős újburgonyával

Puliszkagombóc pisztránggal

Fokhagymás pisztrángsült zöldségágyon

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• pangasiusreceptek
• sügérreceptek
• haltekercs
• keszegreceptek
• csigareceptek

További receptek

sügérreceptek

Gianni-féle egészben sült branzino

Gianni igazán megbízható mester, ha a mediterrán konyháról és a halételekről van szó, így mindenképpen érdemes kipróbálni ennek az egészben sült branzinónak a receptjét! A hal ...

Nosalty

sügérreceptek

Citromos sügér rozmaringos sült burgonyával

A halhoz, de bármi máshoz is nagyon passzol a citrom. Egy igazi könnyed nyári étel.

Vivesz

pisztrángreceptek

Narancsos pisztráng

A hagyományos citromos-fokhagymás fűszerezéssel szemben érdemes megkóstolni egy merőben más ízvilágot. A narancs, a gyömbér és a mandula kicsit ünnepélyesebbé teszi ezt az egyszerű ...

giuliettalupa

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept