Nosalty logó

Sült pisztráng székely módra

Incsifincsi

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg pisztráng
1 fej fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
6 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

524

Kalória

32g

Fehérje

4.5g

Szénhidrát

41.9g

Zsír

115g

Víz

87g

Koleszterin

283.5mg

Élelmi rost

135mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
2% Szénhidrát
22% Zsír

250g pisztráng

222 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
128g napraforgó olaj

282 kcal

Összesen 524 kcal

17% Fehérje
2% Szénhidrát
22% Zsír

1000g pisztráng

888 kcal
60g fokhagyma

80 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
510g napraforgó olaj

1127 kcal

Összesen 2095 kcal

17% Fehérje
2% Szénhidrát
22% Zsír

63.7g pisztráng

57 kcal
3.8g fokhagyma

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
32.5g napraforgó olaj

72 kcal

Összesen 134 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
2% Szénhidrát
22% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

32 g

Zsír

Összesen

41.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

87 mg

Ásványi anyagok

Összesen

620 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

89 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

388 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

115 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

12 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

233 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

101 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 524 kcal

17% Fehérje
2% Szénhidrát
22% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

128.1 g

Zsír

Összesen

167.4 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

78 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

56 g
Koleszterin

348 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2480.1 g
Cink

5 mg
Szelén

83 mg
Kálcium

356 mg
Vas

10 mg
Magnézium

146 mg
Foszfor

1553 mg
Nátrium

321 mg
Réz

1 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

17.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

460.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

47 micro
E vitamin:

54 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

930 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

80 micro
Kolin:

403 mg
Retinol - A vitamin:

102 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 2095 kcal

17% Fehérje
2% Szénhidrát
22% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

10.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

158 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

29.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

59 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

Megpucoljuk a halakat (levágjuk a fejét, az uszonyát, felvágjuk a hasánál: kibelezzük).
Miután megpucoltuk, jól megmossuk (kétszer, háromszor is).
Aztán bepácoljuk: sóval, borssal (kívül és belül is).
Végül pedig megszórjuk (apró darabokra vágott) fokhagymával.
Lefödött edényben körülbelül 2 óráig hagyjuk pácolódni.
Előmelegített olajban megsütjük. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p

Nagyon szeretjük a halételeket, leginkább, ha sülve van. És ezt nem is akárhogy sütöttük meg, hanem bográcsban.

Hasonló receptek

Összes pisztrángreceptek

Töltött pisztráng

Sült pisztráng nyáridéző rukkolasalátával

Füstölt pisztráng szilva párnán, sütőtökös röstivel

Fűszeres pisztráng steakburgonyával és mártogatóssal

Citromos-kapros szivárványos pisztráng

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sushi

Kimbap (Gimbap) - koreai rizstekercs

A kimbap vagy gimbap Koreában olyan ételnek számít, mint nálunk a szendvics: gyors, praktikus, csomagolható és kézben ehető. A tekercs nagyon laktató, ráadásul bármilyen kedvünkre való ...

Fekete Melinda

halas különlegességek

Sashimi - a japán konyha letisztult mesterműve

A sashimi (ejtsd: szasimi) a japán konyha egyik legegyszerűbb, mégis legnemesebb fogása: friss, kiváló minőségű nyers hal vékonyra szeletelve, letisztult tálalással és ízesítéssel. A ...

Hering András

halfasírt

Lazacpogácsa

A különféle halfasírtok eredetileg maradékmentés céljából készültek, lazacból azonban annyira finom halpogácsát készíthetünk, hogy érdemes külön emiatt venni egy adagot. A sült ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept