Nosalty logó

Sült ponty káposztasalátával

Sárika konyhája-Bíró Sára

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Ponty

70 dkg ponty
2 ek zabpehely
1.5 dkg tönkölybúza
1 teáskanál füstölt pirospaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 db citrom
2 ek napraforgó olaj
kakukkfű ízlés szerint

Saláta

0.3 közepes fej káposzta
1 közepes db sárgarépa
1 kis fej lilahagyma
1 fél citromból nyert citromlé
1 tk mustár
1.5 dl görög joghurt
1 ek olívaolaj
3 csepp méz
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

571

Kalória

45.2g

Fehérje

30.2g

Szénhidrát

30.8g

Zsír

383.1g

Víz

138.6g

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

8.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

Ponty

350g ponty

267 kcal
6g zabpehely

23 kcal
8g tönkölybúza

25 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
43g citrom

7 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Saláta

188g káposzta

38 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
25g lilahagyma

9 kcal
10g citromlé

2 kcal
3g mustár

2 kcal
75g görög joghurt

77 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g méz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 571 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

Ponty

700g ponty

533 kcal
12g zabpehely

45 kcal
15g tönkölybúza

51 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
85g citrom

13 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Saláta

375g káposzta

75 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
20g citromlé

4 kcal
5g mustár

3 kcal
150g görög joghurt

155 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g méz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1138 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

Ponty

46.2g ponty

35 kcal
0.8g zabpehely

3 kcal
1g tönkölybúza

3 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.6g citrom

1 kcal
1.1g napraforgó olaj

9 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Saláta

24.7g káposzta

5 kcal
5.3g sárgarépa

2 kcal
3.3g lilahagyma

1 kcal
1.3g citromlé

0 kcal
0.3g mustár

0 kcal
9.9g görög joghurt

10 kcal
0.5g olívaolaj

5 kcal
0g méz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 74 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

45.2 g

Zsír

Összesen

30.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

139 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1499.7 g
Cink

4 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

176 mg
Vas

4 mg
Magnézium

108 mg
Foszfor

991 mg
Nátrium

185 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.2 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

383.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

324 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

78 mg
D vitamin:

2075 micro
K vitamin:

122 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

117 micro
Kolin:

162 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

1288 micro
β-karotin

3015 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

167 micro

Összesen 571 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

90.4 g

Zsír

Összesen

61.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

277 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2999.4 g
Cink

8 mg
Szelén

61 mg
Kálcium

353 mg
Vas

9 mg
Magnézium

215 mg
Foszfor

1983 mg
Nátrium

369 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

60.5 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

766.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

648 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

156 mg
D vitamin:

4150 micro
K vitamin:

245 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

234 micro
Kolin:

323 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

2575 micro
β-karotin

6030 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

335 micro

Összesen 1138 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

197.9 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

131 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

274 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

170 micro
β-karotin

398 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 74 kcal

Elkészítés

Ponty

A halat frissen facsart citromlével locsoljuk meg, majd szórjuk be frissen őrölt borssal, sóval, kakukkfűvel, legalább 10-15 percig pihentessük. Szedjük papírtörlőre, majd forgassuk bele a zabpelyhes keverékbe.
Teflonserpenyőben olajat hevítünk, beleteszünk egy citromkarikát, egy kakukkfűágat, majd a bepanírozott halszeleteket. Amikor az oldala megpirul, megfordítjuk és a serpenyőt 2-3 percre lefedjük.
A sütési ideje kb. 10 perc, a halszelet vastagságától függően. (Sütés közben érdemes kétszer átfordítani, hogy teljesen átsüljön.) Amikor megsült papírtörlőre szedjük .

Saláta

A káposztát és a sárgarépát lereszeljük, a hagymát szeljük vékony csíkokra, majd fűszerezzük sóval, borssal és köménnyel.
Készítsük el az öntet, keverjük össze a joghurtot a mustárral, a citromlével és az olajjal, majd ízesítsük mézzel vagy folyékony édesítőszerrel(cukorbetegek folyékony édesítőt használjanak). Keverjük össze a répás káposztát az öntettel és el is készült.
A hallal kínáljuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p

Hasonló receptek

Összes rántott hal

Szezámmagos rántott hal curry-s rizzsel

Fish and chips angol tartárszósszal és borsópürével

Rántott ponty Lynda konyhájából

Fish and chips Dacotától

Rántott harcsa lilahagymás krumplival

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hal

Egyszerű és gyors fish and chips

Az angolok fish and chips-e nem véletlenül szerzett magának annyi rajongót világszerte: a könnyű és ropogós tésztába bújtatott halszeleteket mi is bármelyik nap tudnánk majszolni. ...

Rosanics Petra

rántott hal

Rántott hal egyszerűen

Rántott halat nem csak a vízparton érdemes fogyasztani - álljunk neki otthon is bátran az elkészítésének, mert laktató és mennyei. A kívül ropogós panír és a belül omlós, szaftos ...

Rosanics Petra

halragu

Halcurry

Krémes, fűszeres halcurry, kókusztejjel, tengeri hallal, ami pillanatok alatt elkészül. Tökéletes választás, ha valami egzotikus, mégis künnyű és gyors vacsorára vágysz.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept