húsételek pulykasült

Sült pulyka fahéjas sült almával

Maria.

Maria.

4adag

Idő

110p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 kg pulykafelsőcomb
• 15 dkg füstölt szalonna
• 4 közepes db vöröshagyma
• 4 ek disznózsír
• szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint
• 8 g fokhagyma
• 2 közepes db alma (személyként)
• 1 ek porcukor
• fahéj ízlés szerint

• ráérős
• magyar
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

831

Kalória

52.5g

Fehérje

22.4g

Szénhidrát

58.1g

Zsír

341.1g

Víz

225.5g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

14.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 250g pulykafelsőcomb

  360 kcal

• 38g füstölt szalonna

  246 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 15g disznózsír

  135 kcal

• 0g szárnyas fűszerkeverék

  0 kcal

• 2g fokhagyma

  3 kcal

• 100g alma

  47 kcal

• 2g porcukor

  7 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

Összesen 831 kcal

• 11% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 1000g pulykafelsőcomb

  1440 kcal

• 150g füstölt szalonna

  983 kcal

• 360g vöröshagyma

  131 kcal

• 60g disznózsír

  541 kcal

• 0g szárnyas fűszerkeverék

  0 kcal

• 8g fokhagyma

  11 kcal

• 400g alma

  187 kcal

• 7g porcukor

  27 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

Összesen 3320 kcal

• 11% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 50.4g pulykafelsőcomb

  73 kcal

• 7.6g füstölt szalonna

  49 kcal

• 18.1g vöröshagyma

  7 kcal

• 3g disznózsír

  27 kcal

• 0g szárnyas fűszerkeverék

  0 kcal

• 0.4g fokhagyma

  1 kcal

• 20.2g alma

  9 kcal

• 0.4g porcukor

  1 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

Összesen 167 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  52.5 g

Zsír

• Összesen

  58.1 g

• Telített zsírsav

  21 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  24 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  226 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  929.3 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  67 mg

• Kálcium

  72 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  67 mg

• Foszfor

  511 mg

• Nátrium

  199 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  22.4 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  341.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  6 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  44 micro

• Kolin:

  16 mg

• Retinol - A vitamin:

  4 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  25 micro

• β-crypt

  10 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  30 micro

Összesen 831 kcal

• 11% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  210 g

Zsír

• Összesen

  232.6 g

• Telített zsírsav

  82 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  97 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  37 g

• Koleszterin

  902 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3717 g

• Cink

  33 mg

• Szelén

  269 mg

• Kálcium

  286 mg

• Vas

  19 mg

• Magnézium

  267 mg

• Foszfor

  2045 mg

• Nátrium

  795 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  89.7 g

• Cukor

  58 mg

• Élelmi rost

  14 mg

Víz

• Összesen

  1364.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  25 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  43 mg

• D vitamin:

  61 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  37 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  175 micro

• Kolin:

  64 mg

• Retinol - A vitamin:

  15 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  101 micro

• β-crypt

  40 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  119 micro

Összesen 3320 kcal

• 11% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.6 g

Zsír

• Összesen

  11.7 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  45 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  187.3 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  14 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  103 mg

• Nátrium

  40 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.5 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  68.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  3 mg

• Retinol - A vitamin:

  1 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  5 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  6 micro

Összesen 167 kcal

Elkészítés

1. A megtisztított pulykahúst a fűszerkeverékkel beszórjuk (sózni nem kell, mert a fűszerkeverék sós), és kizsírozott / -olajozott tepsibe tesszükdocument.write(String.fromCharCode(46,32,65,32,102,252,115,116,246,108,116,32,115,122,97,108,111,110,110,225,116,32,118,233,107,111,110,121,97,110,32,102,101,108,115,122,101,108,101,116,101,108,101,109,44,32,233,115,32,97,32,104,250,115,32,116,101,116,101,106,233,116,32,109,101,103,114,97,107,111,109,32,118,101,108,101,46,32,65,32,109,101,103,116,105,115,122,116,237,116,111,116,116,32,118,246,114,246,115,104,97,103,121,109,225,107,97,116,32,102,233,108,98,101,32,118,97,103,121,32,110,233,103,121,98,101,32,118,225,103,111,109,44,32,233,115,32,97,32,104,250,115,32,107,246,114,233,32,114,97,107,111,109,46,32,82,225,100,97,114,97,98,111,108,111,107,32,32,54,45,56,32,103,101,114,101,122,100,32,102,111,107,104,97,103,121,109,225,116,32,40,118,97,103,121,32,109,101,103,115,122,243,114,111,109,32,97,32,102,111,107,104,97,103,121,109,97,32,103,114,97,110,117,108,225,116,117,109,109,97,108,41,46,32,75,101,118,233,115,32,118,105,122,101,116,44,32,101,115,101,116,108,101,103,32,102,101,104,233,114,98,111,114,116,32,246,110,116,246,107,32,97,108,225,44,32,233,115,32,97,108,117,102,243,108,105,225,118,97,108,32,108,101,116,97,107,97,114,118,97,32,115,252,116,337,98,101,110,32,112,117,104,225,114,97,32,115,252,116,246,109,46,32,72,97,32,97,32,104,250,115,32,109,225,114,32,109,101,103,112,117,104,117,108,116,44,32,108,101,118,101,115,122,101,109,32,97,32,102,243,108,105,225,116,44,32,233,115,32,109,101,103,112,105,114,237,116,111,109,32,97,32,104,250,115,32,116,101,116,101,106,233,116,46,32,65,122,32,97,108,109,225,107,97,116,32,109,101,103,109,111,115,111,109,44,32,107,101,116,116,233,118,225,103,111,109,44,32,107,105,118,101,115,122,101,109,32,97,32,109,97,103,104,225,122,97,116,46,32,65,32,112,111,114,99,117,107,114,111,116,32,102,97,104,233,106,106,97,108,32,246,115,115,122,101,107,101,118,101,114,101,109,44,32,98,101,108,101,109,225,114,116,111,109,32,97,122,32,97,108,109,97,32,118,225,103,111,116,116,32,102,101,108,233,116,44,32,116,101,112,115,105,98,101,32,116,101,115,122,101,109,46,32,65,32,109,97,114,97,100,233,107,32,99,117,107,111,114,114,97,108,32,109,233,103,32,97,122,32,97,108,109,97,32,252,114,101,115,32,107,252,122,101,112,233,116,32,109,101,103,116,246,108,116,246,109,46,32,70,111,114,114,243,32,115,252,116,337,98,101,110,32,49,53,45,50,48,32,112,101,114,99,32,97,108,97,116,116,32,32,112,117,104,225,114,97,32,115,252,116,246,109,46,60,98,114,32,47,62,32,32,65,32,109,101,103,115,252,108,116,32,104,250,115,116,32,116,225,108,114,97,32,116,101,115,122,101,109,44,32,107,246,114,98,101,114,97,107,111,109,32,97,32,115,252,108,116,32,97,108,109,225,118,97,108,44,32,104,97,103,121,109,225,118,97,108,44,32,115,122,97,108,111,110,110,225,118,97,108,44,32,233,115,32,115,252,108,116,32,98,117,114,103,111,110,121,225,118,97,108,32,116,225,108,97,108,111,109,46,32,60,47,112,62,10,60,104,52,62,77,101,103,106,101,103,121,122,233,115,58,60,47,104,52,62,10,60,112,62,78,225,108,117,110,107,32,97,32,99,115,97,108,225,100,98,97,110,32,109,105,110,100,101,110,107,105,32,110,97,103,121,111,110,32,115,122,101,114,101,116,105,44,32,97,107,225,114,32,107,97,114,225,99,115,111,110,121,105,32,233,116,101,108,110,101,107,32,105,115,32,109,101,103,102,101,108,101,108,337,46,32,65,32,102,369,115,122,101,114,101,122,233,115,116,32,108,101,104,101,116,32,118,97,114,105,225,108,110,105,32,237,122,108,233,115,32,115,122,101,114,105,110,116,44,32,107,105,32,104,111,103,121,97,110,32,115,122,101,114,101,116,105,46,32,83,122,101,114,105,110,116,101,109,32,233,114,100,101,109,101,115,32,107,105,112,114,243,98,225,108,110,105,46,60,47,112,62,10,60,112,62,32,32,65,32,114,101,99,101,112,116,101,116,32,201,118,105,52,56,32,107,252,108,100,116,101,46,32,75,246,115,122,246,110,106,252,107,33,60,47,112,62,10.
2. A füstölt szalonnát vékonyan felszeleteljük, és a hús tetejét megrakjuk vele.
3. A megtisztított vöröshagymákat félbe vagy négybe vágjuk, és a hús köré rakjuk. Rádarabolunk 6-8 gerezd fokhagymát (vagy megszórjuk a granulátummal).
4. Kevés vizet, esetleg fehérbort öntunk alá, és alufóliával letakarva sütőben puhára sütjük (kb. 40 perc). Ha a hús már megpuhult, levesszük a fóliát, és megpirítjuk a hús tetejét (kb. 20 perc).
5. Az almákat megmossuk, kettévágjuk, kivesszük a magházat. A porcukrot fahéjjal összekeverjük, belemártjuk az alma vágott felét, tepsibe tesszük.
6. A maradék cukorral az almák üres közepét megtöltjük. Forró sütőben 15-20 perc alatt puhára sütjük.
7. A megsült húst tálra tesszük, körberakjuk a sült almával, hagymával, szalonnával, és sült burgonyával tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 80 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

A Receptkeresőn olvastam.

Hasonló receptek

Összes pulykasült

Pulykacomb rizses káposztával

Sült pulykacomb vele sült zöldségekkel és gravyvel

Sült pulykacomb petrezselymes sült krumplival

Almás-hagymás pulykasült Pankotától

Mentás pulyka és linguine

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• hamburger
• vadas
• mexikói húsételek
• grill húsok
• zöldséges csirke

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept