húsételek pulykasült

Sült pulykacomb petrezselymes sült krumplival

Hobbychef

Hobbychef

5adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 95 dkg pulykacomb (1 db pácolt, sült comb)
• 4 db burgonya (nagy)
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 szál rozmaring
• 5 szál kakukkfű
• só ízlés szerint (fokhagymasó)
• fekete bors ízlés szerint (őrölt)
• 1 kk majoranna
• 1 ek kacsazsír

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

281

Kalória

32.4g

Fehérje

12g

Szénhidrát

10.8g

Zsír

165.7g

Víz

112g

Koleszterin

2g

Élelmi rost

511mg

Cukor

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 190g pulykacomb

  227 kcal

• 80g burgonya

  46 kcal

• 1g fokhagyma

  2 kcal

• 1g rozmaring

  2 kcal

• 3g kakukkfű

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g majoranna

  1 kcal

• 3g kacsazsír

  0 kcal

Összesen 281 kcal

• 14% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 950g pulykacomb

  1135 kcal

• 400g burgonya

  231 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 7g rozmaring

  9 kcal

• 15g kakukkfű

  15 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 1g majoranna

  3 kcal

• 15g kacsazsír

  0 kcal

Összesen 1401 kcal

• 14% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 68.1g pulykacomb

  81 kcal

• 28.7g burgonya

  17 kcal

• 0.4g fokhagyma

  1 kcal

• 0.5g rozmaring

  1 kcal

• 1.1g kakukkfű

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0.1g majoranna

  0 kcal

• 1.1g kacsazsír

  0 kcal

Összesen 101 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  32.4 g

Zsír

• Összesen

  10.8 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  112 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  603.2 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  42 mg

• Kálcium

  57 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  54 mg

• Foszfor

  320 mg

• Nátrium

  121 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  12 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  165.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  12 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  17 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  28 micro

• Kolin:

  8 mg

• Retinol - A vitamin:

  2 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  96 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  9 micro

Összesen 281 kcal

• 14% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  161.8 g

Zsír

• Összesen

  54 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  15 g

• Koleszterin

  560 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3015.8 g

• Cink

  26 mg

• Szelén

  210 mg

• Kálcium

  283 mg

• Vas

  20 mg

• Magnézium

  270 mg

• Foszfor

  1598 mg

• Nátrium

  606 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  60 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  828.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  58 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  87 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  27 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  141 micro

• Kolin:

  38 mg

• Retinol - A vitamin:

  8 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  479 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  47 micro

Összesen 1401 kcal

• 14% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.6 g

Zsír

• Összesen

  3.9 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  40 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  216.3 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  20 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  115 mg

• Nátrium

  43 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.3 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  59.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  4 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  3 mg

• Retinol - A vitamin:

  1 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  34 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3 micro

Összesen 101 kcal

Elkészítés

1. A krumplikat héjában félig megfőzzük, majd felkarikázzuk, és egy kacsazsírral kikent serpenyőbe rakjuk. Fűszerezzük. Berakjuk a 180 C fokra előmelegített sütőbe, és 35 percig sütjük.
2. A pulykacombot egy serpenyőbe helyezzük, teszünk bele kacsazsírt, fűszerezzük, rászórjuk a zöldfűszereket és az aprított fokhagymát. Ez is mehet a sütőbe.
3. Közben a petrezselymet - nem túl apróra - felvágjuk.
4. Tálaláskor teszünk a tányérra 2 szelet húst és sült krumplit, és szórunk rá petrezselymet.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 35 p

Szeretem a pulykát, a comb kifejezetten finom és ízletes.

Hasonló receptek

Összes pulykasült

Pulykamelltekercs füstölt sajttal és áfonyával

Bazsalikomos pulykamell batáta pürével és savanyított céklával

Cideres pulykacomb

Fokhagymás pulykaszárny

Sült pulykacomb szalonnás-gombás krumplival

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tésztában sült hús
• sült hús
• zöldséges csirke
• aszalt gyümölcsös hús
• gyümölcsös húsok

További receptek

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

tésztában sült hús

Brit kolbásztekercs pikáns mártogatóssal (Sausage roll)

A brit hétköznapok elmaradhatatlan kelléke a sausage roll, azaz a kolbásztekercs, amit az aluljárós pékségtől a sarki pubig mindenhol kapni. Igazi sörkorcsolya, ami reggelire is kiváló, ...

Nosalty

tésztában sült hús

Sonka Wellington

Ha szeretnétek csinos köntösbe öltöztetni a főtt sonkát, akkor picit süssétek meg mézes-mustáros mázzal bevonva, majd csomagoljuk leveles tésztába. Pofonegyszerű, de elegáns, na meg ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept