Nosalty logó

Sült répás karfiolleves diétásan

Name: Sült répás karfiolleves diétásan
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kis db Karfiol; 2 db Burgonya; 6 dl Víz; 0 db Leveskocka; 0 tk Kakukkfű; natúr 0 teáskanál Ételízesítő; 1 tk Só; 4 ek Főzőtejszín vagy joghurt; 2 nagy db Sárgarépa; 1 kis fej Vöröshagyma; 3 ek Olívaolaj sütéshez

3adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kis db karfiol
2 db burgonya
6 dl víz
0.5 db leveskocka
0.5 tk kakukkfű
0.5 teáskanál ételízesítő
1 tk só
4 ek főzőtejszín (vagy joghurt)
2 nagy db sárgarépa
1 kis fej vöröshagyma
3 ek olívaolaj (sütéshez)

Tápanyag és kalória

214

Kalória

4.3g

Fehérje

24.8g

Szénhidrát

11.9g

Zsír

426.2g

Víz

9.3g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

8.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

170g karfiol

17 kcal
67g burgonya

38 kcal
200g víz

0 kcal
2g leveskocka

6 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
2g só

0 kcal
27g főzőtejszín

35 kcal
113g sárgarépa

41 kcal
17g vöröshagyma

6 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 214 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

510g karfiol

51 kcal
200g burgonya

115 kcal
600g víz

0 kcal
5g leveskocka

17 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
7g só

0 kcal
80g főzőtejszín

105 kcal
340g sárgarépa

124 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
24g olívaolaj

212 kcal

Összesen 643 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

28.1g karfiol

3 kcal
11g burgonya

6 kcal
33g víz

0 kcal
0.3g leveskocka

1 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.4g só

0 kcal
4.4g főzőtejszín

6 kcal
18.7g sárgarépa

7 kcal
2.8g vöröshagyma

1 kcal
1.3g olívaolaj

12 kcal

Összesen 36 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

11.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1538.9 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

94 mg
Vas

1 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

1277 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.8 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

426.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

868 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

50 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

3507 micro
β-karotin

8368 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

264 micro

Összesen 214 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13 g

Zsír

Összesen

35.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4616.7 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

281 mg
Vas

3 mg
Magnézium

121 mg
Foszfor

371 mg
Nátrium

3832 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

74.5 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

1278.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2605 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

151 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

90 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

208 micro
Kolin:

153 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

10521 micro
β-karotin

25104 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

792 micro

Összesen 643 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

254.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

20 mg
Nátrium

211 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

143 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

579 micro
β-karotin

1382 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 36 kcal

Elkészítés

Első lépés a karfiol rózsákat és a felkockázott krumplit bő sós vízben puhára főzzük.
A répát megpucoljuk, vékony szálakra vagdossuk.
A hagymát vastagabb karikákra vágjuk.
Miután megfőtt a krumpli és a karfiol, leszűrjük a levet, amiben főtt, félretesszük, abból kb. 6 decit kimérünk, félretesszük.
A 6 deci lében elkeverjük kis lángon a fél leveskockát és a só felét, és félretesszük.
A répát és a hagymát tepsibe tesszük olívaolajon, szép aranybarnára pirítjuk a só másik felével és a kakukkfűvel.
Eközben a krumplit és a karfiolt botturmixszal elkeverjük, krumplipüré állaga lesz, majd hozzáadjuk a tejszínt és a levet, és összeturmixoljuk.
Kiszedjük a levest, és a hagymás répát tetejére halmozzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 35 p
Sütés ideje: 5 p

Diétázni kezdtem, emellett egyetemista is vagyok, ezért kellett egy jó olcsó leves recept, amit gyorsan el tudok készíteni. Mivel nem szórhatok bele puffancsot, amit régen imádtam, elkezdtem gondolkodni, hogy mit tegyek bele. Eszembe jutott, hogy a sült répa és hagyma nagyon finom kicsit ropogós édeskés, és kipróbáltam a levessel együtt, szerintem nagyon finom lett.

Hasonló receptek

Összes krémleves

Csicsókakrémleves pirított baconnel

$Kukorica-krémleves$

Tex-Mex kukorica-krémleves

Karalábéleves karalábégombóccal

Tökmagolajos céklakrémleves

Csicsókakrémleves tejfölösen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

palócleves

Gazdag és sűrű palócleves

A palócleves pont az a leves, amelyre egy borongós, hideg napon vágyik az ember. Tele van zöldséggel, hússal és fűszerrel a habarástól pedig pikáns és sűrű lesz. Ha kenyérrel ...

Fekete Melinda

krémleves

Selymes sültédesburgonya-krémleves

A sütőben karamellizálódó édesburgonya mély, édeskés íze még krémesebbé és gazdagabbá teszi ezt a levesklasszikust. Ha szeretnél egy igazán melengető, illatos fogást, ami egyszerre ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept