Nosalty logó

Sült rizs

domanyn

Sült rizs

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 közepes db sárgarépa
0.5 közepes db brokkoli
0.5 közepes db karfiol
0.5 közepes szár halványító zeller
10 dkg gyors rizs
4 ek szójaszósz
3 ek osztrigaszósz
3 ek vaj
3 db tojás (nagy)
só ízlés szerint

gyors
kínai

Tápanyag és kalória

534

Kalória

19.4g

Fehérje

59.8g

Szénhidrát

24.9g

Zsír

301.1g

Víz

315.2g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

6.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

45g vöröshagyma

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
125g brokkoli

26 kcal
175g karfiol

18 kcal
10g halványító zeller

1 kcal
50g gyors rizs

179 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
15g osztrigaszósz

8 kcal
21g vaj

151 kcal
83g tojás

104 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 534 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
250g brokkoli

52 kcal
350g karfiol

35 kcal
20g halványító zeller

2 kcal
100g gyors rizs

358 kcal
40g szójaszósz

24 kcal
30g osztrigaszósz

15 kcal
42g vaj

301 kcal
165g tojás

208 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1065 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

7.7g vöröshagyma

3 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
6.8g sárgarépa

2 kcal
21.3g brokkoli

4 kcal
29.8g karfiol

3 kcal
1.7g halványító zeller

0 kcal
8.5g gyors rizs

31 kcal
3.4g szójaszósz

2 kcal
2.6g osztrigaszósz

1 kcal
3.6g vaj

26 kcal
14.1g tojás

18 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 91 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

19.4 g

Zsír

Összesen

24.9 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

315 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2295.5 g
Cink

2 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

137 mg
Vas

5 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

337 mg
Nátrium

1713 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

59.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

301.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

583 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

108 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

98 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

262 micro
Kolin:

278 mg
Retinol - A vitamin:

257 micro
α-karotin

1257 micro
β-karotin

3282 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1554 micro

Összesen 534 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

38.7 g

Zsír

Összesen

49.8 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

630 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4590.9 g
Cink

5 mg
Szelén

68 mg
Kálcium

274 mg
Vas

10 mg
Magnézium

132 mg
Foszfor

675 mg
Nátrium

3426 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

119.6 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

602.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1165 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

216 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

195 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

524 micro
Kolin:

555 mg
Retinol - A vitamin:

514 micro
α-karotin

2514 micro
β-karotin

6565 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

3108 micro

Összesen 1065 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

391.4 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

292 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

214 micro
β-karotin

560 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

265 micro

Összesen 91 kcal

Elkészítés

Megfőzzük a gyors rizst a tasak utasítása szerint. Legjobb, ha néhány órára hűtőben pihentetjük a már elkészült rizst a főzés előtt. Közben összevághatjuk a zöldségeket.
1 kanál vajon a 3 tojásból egy nagy serpenyőben egyszerű tojásrántottát készítünk. Ha megvan, tegyük félre. Késsel kisebb darabokra vágjuk szét.
Újabb kanál vajon alaposan megpirítjuk a zöldségeket. Ne féljünk nagy lángot használni! Ízlés szerint sózzunk.
Ha a zöldségek megpirultak, és már nem nyersek, akkor csináljunk egy kis helyet a serpenyőben a harmadik kanál vajnak. Ha elolvad, szórjuk rá a rizst, és alaposan keverjük össze a zöldségekkel. Adjuk hozzá kanalanként a szószokat, és keverjük tovább. Akkor lesz jó, ha a rizs is megbarnul egy kicsit.
Ha már kész, keverjük hozzá a tojásrántottánkat. Ilyenkor már ne hagyjuk sokat a tűzön, nehogy kiszáradjon a tojás.
A bevállalósabbak pálcikával is fogyaszthatják, a nagyon éhesek kísérletezés helyett válasszák a villát. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Újonnan az ázsiai konyhával kísérletezünk. Elsőként ezt az egyszerű sült rizs receptet választottuk, de annyira egyszerű,és annyira finom, hogy elég gyakran készítjük. Ezek a szószok nem túl drágák, és a boltban kapható kiszerelést 4-5x tudjuk használni. A receptben leírt mennyiség 2 kiadós adag. Fehér rizs helyett nyugodtan használjunk barna rizst, úgy még laktatóbb. Próbáljátok ki :)

Hasonló receptek

Összes zöldséges rizs

Ananászos-csirkés sült rizs

Indiai ihletésű zöldséges rizs

Ananászos-sonkás rizs

Zöldséges-tojásos rizs mézzel, curryvel és koriandermaggal

Gombás pilau

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

rakott karfiol

Rakott karfiol háziasan

Vannak olyan ételek, amiket az ember 3-4 napig is szívesen elfogyaszt és az idő nem ront az ízükön, sőt még jót is tesz nekik. Pont ilyen fogások a zöldséges rakottasok. A nagyadag ...

Fekete Melinda

rántott sajt

Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti

Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...

Nosalty