Nosalty logó

Sült rizs

domanyn

Sült rizs

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 közepes db sárgarépa
0.5 közepes db brokkoli
0.5 közepes db karfiol
0.5 közepes szár halványító zeller
10 dkg gyors rizs
4 ek szójaszósz
3 ek osztrigaszósz
3 ek vaj
3 db tojás (nagy)
só ízlés szerint

gyors
kínai

Tápanyag és kalória

534

Kalória

19.4g

Fehérje

59.8g

Szénhidrát

24.9g

Zsír

301.1g

Víz

315.2g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

6.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

45g vöröshagyma

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
125g brokkoli

26 kcal
175g karfiol

18 kcal
10g halványító zeller

1 kcal
50g gyors rizs

179 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
15g osztrigaszósz

8 kcal
21g vaj

151 kcal
83g tojás

104 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 534 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
250g brokkoli

52 kcal
350g karfiol

35 kcal
20g halványító zeller

2 kcal
100g gyors rizs

358 kcal
40g szójaszósz

24 kcal
30g osztrigaszósz

15 kcal
42g vaj

301 kcal
165g tojás

208 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1065 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

7.7g vöröshagyma

3 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
6.8g sárgarépa

2 kcal
21.3g brokkoli

4 kcal
29.8g karfiol

3 kcal
1.7g halványító zeller

0 kcal
8.5g gyors rizs

31 kcal
3.4g szójaszósz

2 kcal
2.6g osztrigaszósz

1 kcal
3.6g vaj

26 kcal
14.1g tojás

18 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 91 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

19.4 g

Zsír

Összesen

24.9 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

315 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2295.5 g
Cink

2 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

137 mg
Vas

5 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

337 mg
Nátrium

1713 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

59.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

301.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

583 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

108 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

98 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

262 micro
Kolin:

278 mg
Retinol - A vitamin:

257 micro
α-karotin

1257 micro
β-karotin

3282 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1554 micro

Összesen 534 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

38.7 g

Zsír

Összesen

49.8 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

630 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4590.9 g
Cink

5 mg
Szelén

68 mg
Kálcium

274 mg
Vas

10 mg
Magnézium

132 mg
Foszfor

675 mg
Nátrium

3426 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

119.6 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

602.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1165 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

216 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

195 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

524 micro
Kolin:

555 mg
Retinol - A vitamin:

514 micro
α-karotin

2514 micro
β-karotin

6565 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

3108 micro

Összesen 1065 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

391.4 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

292 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

214 micro
β-karotin

560 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

265 micro

Összesen 91 kcal

Elkészítés

Megfőzzük a gyors rizst a tasak utasítása szerint. Legjobb, ha néhány órára hűtőben pihentetjük a már elkészült rizst a főzés előtt. Közben összevághatjuk a zöldségeket.
1 kanál vajon a 3 tojásból egy nagy serpenyőben egyszerű tojásrántottát készítünk. Ha megvan, tegyük félre. Késsel kisebb darabokra vágjuk szét.
Újabb kanál vajon alaposan megpirítjuk a zöldségeket. Ne féljünk nagy lángot használni! Ízlés szerint sózzunk.
Ha a zöldségek megpirultak, és már nem nyersek, akkor csináljunk egy kis helyet a serpenyőben a harmadik kanál vajnak. Ha elolvad, szórjuk rá a rizst, és alaposan keverjük össze a zöldségekkel. Adjuk hozzá kanalanként a szószokat, és keverjük tovább. Akkor lesz jó, ha a rizs is megbarnul egy kicsit.
Ha már kész, keverjük hozzá a tojásrántottánkat. Ilyenkor már ne hagyjuk sokat a tűzön, nehogy kiszáradjon a tojás.
A bevállalósabbak pálcikával is fogyaszthatják, a nagyon éhesek kísérletezés helyett válasszák a villát. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Újonnan az ázsiai konyhával kísérletezünk. Elsőként ezt az egyszerű sült rizs receptet választottuk, de annyira egyszerű,és annyira finom, hogy elég gyakran készítjük. Ezek a szószok nem túl drágák, és a boltban kapható kiszerelést 4-5x tudjuk használni. A receptben leírt mennyiség 2 kiadós adag. Fehér rizs helyett nyugodtan használjunk barna rizst, úgy még laktatóbb. Próbáljátok ki :)

Hasonló receptek

Összes zöldséges rizs

Zöldséges párolt rizs Zsannától

Zöldségimádó majonézes mártással

Nasi goreng - indonéz pirított rizs

Zöldséges piláf

Ananászos-csirkés sült rizs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

babos egytálételek

Hagymás bab, ahogy a westernekben falatozzák

Gyerekkorunk meghatározó élménye a csudagusztán babot falatozó Bud Spencer és Terence Hill. És hát nem is tévedtek kedvenceink, mert a paradicsomos-hagymás bab az egyik leggyorsabb és ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept