Nosalty logó

Sült rizs Citrom konyhájából

Name: Sült rizs Citrom konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: kínai
Ingredients: 20 dkg Basmati rizs vagy bármilyen hosszú szemű; 5 dkg Zöldborsó párolva; 5 dkg Sárgarépa párolva, kockára vágva; 1 db Tojás; 3 ek Napraforgó olaj; 2 ek Szójaszósz; 0 teáskanál Szezámolaj; 1 db Zöldhagyma vékonyra szeletelve; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Citrom 65

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg basmati rizs (vagy bármilyen hosszú szemű)
5 dkg zöldborsó (párolva)
5 dkg sárgarépa (párolva, kockára vágva)
1 db tojás
3 ek napraforgó olaj
2 ek szójaszósz
0.5 teáskanál szezámolaj
1 db zöldhagyma (vékonyra szeletelve)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

275

Kalória

6.3g

Fehérje

43.8g

Szénhidrát

Zsír

51.2g

Víz

45g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
40% Szénhidrát
7% Zsír

50g basmati rizs

179 kcal
13g zöldborsó

10 kcal
13g sárgarépa

5 kcal
14g tojás

17 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
1g szezámolaj

4 kcal
23g zöldhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 275 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
7% Zsír

200g basmati rizs

716 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
50g sárgarépa

18 kcal
55g tojás

69 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
2g szezámolaj

18 kcal
92g zöldhagyma

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1104 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
7% Zsír

40.6g basmati rizs

145 kcal
10.1g zöldborsó

8 kcal
10.1g sárgarépa

4 kcal
11.2g tojás

14 kcal
4.9g napraforgó olaj

43 kcal
4.1g szójaszósz

2 kcal
0.4g szezámolaj

4 kcal
18.7g zöldhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 224 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
40% Szénhidrát
7% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

473.4 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

26 mg
Vas

3 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

307 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

51.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

124 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

141 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

389 micro
β-karotin

1060 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

556 micro

Összesen 275 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
7% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

25.3 g

Zsír

Összesen

32.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1893.5 g
Cink

4 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

104 mg
Vas

11 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

402 mg
Nátrium

1230 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

175.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

204.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

496 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

134 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

565 micro
Kolin:

171 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

1558 micro
β-karotin

4241 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2223 micro

Összesen 1104 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
7% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

6.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

384.1 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

21 mg
Vas

2 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

249 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

41.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

101 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

115 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

316 micro
β-karotin

860 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

451 micro

Összesen 224 kcal

Elkészítés

A rizst megfőzzük, majd letakarva egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
Másnap a rizst kézzel átmorzsoljuk, hogy a szemek elváljanak egymástól.
Tojásból egy evőkanál olajon rántottát készítünk, majd apróra daraboljuk.
Wokban vagy nagyobb serpenyőben felmelegítjük a maradék olajat, és hozzáadjuk a rizst.
Keverjük össze a szójaszószt a szezámolajjal, és öntsük rá a rizsre.
Keverjük pár percig, majd adjuk hozzá a zöldségeket és a tojást. Süssük tovább 5-6 percig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p
Sütés ideje: 15 p

Nem találtam nekem megfelelő sült rizs receptet. Így magam kísérleteztem ki egyet. Nagyon finom, ajánlom mindenkinek!

Hasonló receptek

Összes rizsköret

Guacamole rizs

Párolt rizs pirított sárgarépával

Kókuszos-csicseriborsós-mangós rizs

Sajtos rizsgombóc

Kínai sült rizs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

párolt káposzta

Vörösborral párolt lilakáposzta

A párolt lilakáposzta bármilyen húsételnek kiváló körete lehet, ráadásul roppant egyszerű az elkészítése is. Ha pedig vörösborral pároljuk, az ízhatás egészen mennyei lesz, és az ...

Rosanics Petra

puliszka

Juhtúrós puliszka sütőben sütve

Az erdélyi konyha klasszikus fogása a puliszka, de igazából Kelet-Európában erre-arra, mindenfelé találkozhatunk vele, különböző formákban. Az alábbi, juhtúróval, szalonnával és ...

Lakos Benedek

zsemlegombóc

Hagyományos szalvétagombóc

A szalvétagombóc egy nagyszerű körete a mártásos ételeknek, amivel az utolsó cseppig fel lehet tunkolni a szaftot.

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept