Nosalty logó

Sült rostélyos fehérrépa chips-szel

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Húshoz

5 ek kókuszolaj
30 dkg marharostélyos
10 dkg vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Répához

10 dkg koktélparadicsom
1 közepes db fehérrépa
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1459

Kalória

26.3g

Fehérje

9.7g

Szénhidrát

147.2g

Zsír

170.2g

Víz

212.5g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
3% Szénhidrát
42% Zsír

Húshoz

25g kókuszolaj

223 kcal
150g marharostélyos

459 kcal
50g vaj

359 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Répához

50g koktélparadicsom

9 kcal
45g fehérrépa

29 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 1459 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
42% Zsír

Húshoz

50g kókuszolaj

446 kcal
300g marharostélyos

918 kcal
100g vaj

717 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Répához

100g koktélparadicsom

18 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 2915 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
42% Zsír

Húshoz

6.8g kókuszolaj

61 kcal
41g marharostélyos

126 kcal
13.7g vaj

98 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Répához

13.7g koktélparadicsom

2 kcal
12.3g fehérrépa

8 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11.6g napraforgó olaj

103 kcal

Összesen 399 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
3% Szénhidrát
42% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

26.3 g

Zsír

Összesen

147.2 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

213 mg

Ásványi anyagok

Összesen

511.2 g
Cink

6 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

49 mg
Vas

3 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

289 mg
Nátrium

95 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

170.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

363 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

117 mg
Retinol - A vitamin:

336 micro
α-karotin

51 micro
β-karotin

304 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 1459 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
42% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

52.6 g

Zsír

Összesen

294.4 g
Telített zsírsav

135 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

100 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

38 g
Koleszterin

425 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1022.3 g
Cink

12 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

99 mg
Vas

6 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

579 mg
Nátrium

190 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

19.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

340.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

726 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

9 micro
E vitamin:

39 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

84 micro
Kolin:

234 mg
Retinol - A vitamin:

671 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

607 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

124 micro

Összesen 2915 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
42% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

40.3 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

139.9 g
Cink

2 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

14 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

92 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

83 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

352 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 399 kcal

Elkészítés

Húshoz

Egy öntöttvas serpenyőbe kevés kókuszolajat hevítünk, majd beletesszük a húst, és 4 percig sütjük. Ezután megfordítjuk, és újabb 4 percig sütjük.
A sütés vége előtt tegyünk vajat a húsra, és a vajas olajjal locsolva a megfelelő módra sütjük. Ezután előmelegített tányérra helyezzük a húsokat, és letakarva néhány percet hagyjuk pihenni, majd sózzuk, borsozzuk.
A serpenyőt tegyük vissza a lángra, és helyezzük bele a paradicsomunkat, amit 2-3 percig sütünk, majd hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk.
Egy mélyebb serpenyőben olajat hevítünk, és az előre megtisztított, vékonyan legyalult fehérrépát ropogósra sütjük.
Sütés után szedjük ki egy konyhai törlőkendőre, hogy a felesleges olajtól megszabaduljunk, és sózzuk meg.
Tálaláskor szeljük fel húsunkat, tegyük mellé a fehérrépa csipszünket, koktélparadicsomunkat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p

Vaj helyett használjunk tisztított vajat, ami megfelel a paleo diétának.

Hasonló receptek

Összes rostélyos

Hagymás rostélyos Lakatos Márktól

Sült tarja lyoni hagymával borítva

Hagymás rostélyos babfőzelékkel

Hagymás flekken

Bajor rostélyos karajból

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

disznótoros

Disznótoros savanyú káposztával sütve

Ez a kaja a magyar tél lelke. Szaftos, fűszeres disznótoros, összesütve savanyú káposztával és burgonyával. Olcsó, laktató, kissé nehéz, de boldog leszel tőle.

Fekete Melinda

disznótoros

Disznótoros krumplival sütve

Igazi rejtély övezi a disznótoros sütését, hogy szükséges e tenni alá vizet, meg kell e szurkálni vagy éppen, hogy nem kell. Nálunk az is szuper lett, amit megszúrtunk és az is, amit ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept