Nosalty logó

Sült sonkás tészta helena konyhájából

Name: Sült sonkás tészta helena konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg füstölt-főtt tarja; 3 db Tojás; 40 dkg Szarvacska tészta bármilyen megfelel; 3 dl Tejföl; 1 kávéskanál Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 teáskanál Mustár; 3 ek Majonéz; 1 kk Majoranna; 1 kávéskanál Köménymag; 8 dkg Vaj tetejére vágva; 15 dkg Sajt reszelve

helena26

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg füstölt-főtt tarja
3 db tojás
40 dkg szarvacska tészta (bármilyen megfelel)
3 dl tejföl
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
2 teáskanál mustár
3 ek majonéz
1 kk majoranna
1 kávéskanál köménymag
8 dkg vaj (tetejére vágva)
15 dkg sajt (reszelve)

Tápanyag és kalória

1027

Kalória

40.6g

Fehérje

79.2g

Szénhidrát

60.2g

Zsír

112.6g

Víz

268.4g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

5.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
27% Szénhidrát
20% Zsír

75g füstölt-főtt tarja

135 kcal
41g tojás

52 kcal
100g szarvacska tészta

371 kcal
75g tejföl

149 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g mustár

0 kcal
8g majonéz

44 kcal
0g majoranna

1 kcal
0g köménymag

0 kcal
20g vaj

143 kcal
38g sajt

132 kcal

Összesen 1027 kcal

14% Fehérje
27% Szénhidrát
20% Zsír

300g füstölt-főtt tarja

540 kcal
165g tojás

208 kcal
400g szarvacska tészta

1484 kcal
300g tejföl

594 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g mustár

0 kcal
33g majonéz

177 kcal
1g majoranna

3 kcal
0g köménymag

0 kcal
80g vaj

574 kcal
150g sajt

528 kcal

Összesen 4108 kcal

14% Fehérje
27% Szénhidrát
20% Zsír

20.9g füstölt-főtt tarja

38 kcal
11.5g tojás

14 kcal
27.9g szarvacska tészta

104 kcal
20.9g tejföl

41 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g mustár

0 kcal
2.3g majonéz

12 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
5.6g vaj

40 kcal
10.5g sajt

37 kcal

Összesen 286 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
27% Szénhidrát
20% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

40.6 g

Zsír

Összesen

60.2 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

268 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2841.5 g
Cink

3 mg
Szelén

83 mg
Kálcium

371 mg
Vas

4 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

458 mg
Nátrium

1846 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

79.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

112.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

407 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

38 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

267 micro
Kolin:

146 mg
Retinol - A vitamin:

400 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

208 micro

Összesen 1027 kcal

14% Fehérje
27% Szénhidrát
20% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

162.5 g

Zsír

Összesen

241 g
Telített zsírsav

118 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

1074 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11366 g
Cink

13 mg
Szelén

331 mg
Kálcium

1483 mg
Vas

17 mg
Magnézium

301 mg
Foszfor

1834 mg
Nátrium

7382 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

316.8 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

450.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1628 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

151 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1066 micro
Kolin:

583 mg
Retinol - A vitamin:

1602 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

293 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

833 micro

Összesen 4108 kcal

14% Fehérje
27% Szénhidrát
20% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

11.3 g

Zsír

Összesen

16.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

793.2 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

104 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

515 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

112 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 286 kcal

Elkészítés

Főzzük meg a tésztát és a tojást.
Vágjuk kockára a sonkát, megpucoljuk a főtt tojást.
Egy mélyebb tepsibe tesszük a főtt, leszűrt tésztát, hozzáadjuk felvágott tojást, a kockára vágott sonkát, sózzuk. A tejfölt keverjük össze sóval, borssal, köménymaggal és majoránnával, majd adjuk a tésztához, keverjük össze, és elsimítjuk. Tetejére vágjuk a vajat.
Előmelegített sütőben szép aranybarnára sütjük.
Kivesszük, megszórjuk reszelt sajttal, visszatesszük a sütőbe, ezt már csak ráolvasztjuk a tésztára.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 170 °C

Mint minden háziasszony, én is törtem a fejem a mai ebéden. Benéztem a hűtőbe, és elkezdtem kiszedni, hogy mi is lappang benne. Egy nagy tejföl, szalámi, füstölt sonkából egy jókora darab, kolbász, szalámi, egy darab sajt és főtt tojás.

Hasonló receptek

Összes rakott tészta

Csirkés tésztarakottas

Sült puttanesca

Csibemelles sajtos spagetti

Brokkolis tészta csőben sütve Barbi84-től

Tejszínes rakott spagetti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halas tészta

Szardellás-fűszervajas spagetti

Ha gyors, mégis különleges tésztaételre vágysz, ez a szardellás-fűszervajas spagetti igazi telitalálat! A szardella selymesen beleolvad a vajba, a fokhagyma és a csili pedig pikáns ...

Hering András

halas tészta

Haltejes arrabbiata

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

ravioli

Színes ravioli fehérrépapürével, tésztaropogóssal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A tudatos nassolás szerelmeseinek: új proteinszeletet dobott piacra a BioTechUSA

Sokszor vágyunk valami igazán finomra, miközben azt is szeretnénk, hogy a választásunk illeszkedjen az aktív, tudatos mindennapokhoz. Októbertől ehhez már nem kell kompromisszumot kötni, mert megérkezett a BioTechUSA újdonsága, a többrétegű, krémes töltelékkel, csokoládébevonattal* és ropogós fehérje-extrudátummal készülő fehérjeszelet, a Crush. A termék a klasszikus édességek desszertélményét ötvözi a magas fehérje- és alacsony cukortartalommal.

Gasztro

Visszatehető a kiolvadt hús a fagyasztóba? Ezen múlik, hogy biztonságos-e

Sokan bizonytalanok abban, mihez kezdjenek a fel nem használt, de már kiolvadt hússal. Pedig nem feltétlenül kell kidobni: a legfontosabb az, hogyan és mennyi ideig olvadt, illetve milyen hőmérsékleten tároltuk.

Gasztro

Biztonságot a nőknek! – Magyar női lapok kampányolnak az isztambuli...

Arra kérik a civileket, a szakmai szervezeteket és a sajtó képviselőit is, hogy csatlakozzanak a kampányunkhoz a magyar nők védelmében.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept