Nosalty logó

Sült sonkás tészta sárgarépával / húsvéti maradék sonkából/

Name: Sült sonkás tészta sárgarépával / húsvéti maradék sonkából/
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Főtt sonka füstölt, apró kockákra vágva; 1 db Sárgarépa reszelt; 25 dkg Tészta csőtészta; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Köménymag; 1 dl Napraforgó olaj; 10 dkg Sajt reszelt; 2 dl Tejföl

Szekeres Lajosné Klári

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg főtt sonka (füstölt, apró kockákra vágva)
1 db sárgarépa (reszelt)
25 dkg tészta (csőtészta)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
köménymag ízlés szerint
1 dl napraforgó olaj
10 dkg sajt (reszelt)
2 dl tejföl

Tápanyag és kalória

684

Kalória

23g

Fehérje

51.3g

Szénhidrát

43g

Zsír

69.8g

Víz

60.3g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
27% Szénhidrát
23% Zsír

50g főtt sonka

70 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
63g tészta

232 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
25g sajt

88 kcal
50g tejföl

99 kcal

Összesen 684 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
23% Zsír

200g főtt sonka

280 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
250g tészta

928 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
100g sajt

352 kcal
200g tejföl

396 kcal

Összesen 2736 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
23% Zsír

21.9g főtt sonka

31 kcal
8.7g sárgarépa

3 kcal
27.3g tészta

101 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
9.3g napraforgó olaj

82 kcal
10.9g sajt

38 kcal
21.9g tejföl

43 kcal

Összesen 298 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
27% Szénhidrát
23% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

23 g

Zsír

Összesen

43 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

745.4 g
Cink

2 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

232 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

252 mg
Nátrium

165 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

51.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

69.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

289 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

159 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

139 micro
α-karotin

619 micro
β-karotin

1494 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 684 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
23% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

91.9 g

Zsír

Összesen

171.8 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

241 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2981.8 g
Cink

7 mg
Szelén

180 mg
Kálcium

928 mg
Vas

9 mg
Magnézium

185 mg
Foszfor

1009 mg
Nátrium

660 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

205.3 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

279.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1158 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

37 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

636 micro
Kolin:

98 mg
Retinol - A vitamin:

555 micro
α-karotin

2476 micro
β-karotin

5978 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

235 micro

Összesen 2736 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
23% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

18.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

325.9 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

101 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

30.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

70 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

271 micro
β-karotin

653 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 298 kcal

Elkészítés

A sonkát kevés olajon megpároljuk sózzuk, borsozzuk, megszórjuk köménymaggal.
A tésztát forrásban lévő sós, olajos vízben kifőzzük al dantére.
Egy sütőformát kikenünk olajjal és a tészta felét öblítés nélkül beszedjük, majd rászórjuk a megpárolt főtt sonkát.
Következő réteg a reszelt sárgarépa. A répát befedjük a tészta másik felével.
A tészta tetejére ráhalmozzuk a sajttal elkevert tejfölt, és elsimítjuk.
180 fokos sütőbe toljuk 25 percre, és szép piros ropogósra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 25 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Hasonló receptek

Összes sült tészta

10 perces kínai tészta

Zöldséges sült tészta

Sokzöldséges pad thai kacsamellel

Hamis kínai sült tészta tenger gyümölcseivel

Pad thai Dacota konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

bolognai

Bolognai spagetti szaftosan

Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...

Fekete Melinda

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept