Nosalty logó

Sült spenót szezámmaggal

Name: Sült spenót szezámmaggal
Prep time: 2 min
Cook time: 1 min
Total time: 3 min
Yield: 2
Cuisine: japán
Ingredients: 20 dkg Spenót friss, leveles; 2 ek Szezámmag darált; 2 teáskanál Szójaszósz; 1 késhegynyi Barna cukor 1 kávéskanál; 1 csipet Só

Nihonka

2adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg spenót (friss, leveles)
2 ek szezámmag (darált)
2 teáskanál szójaszósz
1 késhegynyi barna cukor (1 kávéskanál)
1 csipet só

Tápanyag és kalória

Kalória

3.8g

Fehérje

4.5g

Szénhidrát

3.8g

Zsír

69.4g

Víz

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

408.4mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

100g spenót

17 kcal
7g szezámmag

40 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
0g barna cukor

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 60 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

200g spenót

33 kcal
14g szezámmag

80 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
0g barna cukor

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 119 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

89.3g spenót

15 kcal
6.3g szezámmag

36 kcal
4.5g szójaszósz

3 kcal
0g barna cukor

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 54 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

655.2 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

141 mg
Vas

3 mg
Magnézium

83 mg
Foszfor

86 mg
Nátrium

337 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

69.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

338 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

348 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

147 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4051 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8783 micro

Összesen 60 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

7.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1310.3 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

281 mg
Vas

6 mg
Magnézium

167 mg
Foszfor

172 mg
Nátrium

674 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

9.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

138.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

675 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

695 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

295 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8102 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17565 micro

Összesen 119 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

3.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

585 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

125 mg
Vas

3 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

301 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

62 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

302 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

310 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

132 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3617 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7842 micro

Összesen 54 kcal

Elkészítés

Egy fazékban forraljunk fel vizet, tegyünk bele egy kis sót.
Vágjuk fel a spenótot kb. 3 egyenlő részre. Először a szárát dobjuk a forró vízbe, majd a többi részét is.
Kb. 1-2 perc múlva, amikor átpárolódtak a levelek, egy szitába öntsük ki. Ezután hideg vízzel gyorsan öblítsük át, hogy teljesen hideg legyen.
A vizet teljesen facsarjuk ki kézzel a spenótból.
Ezután egy tálkában keverjük össze a szezámmagot, szójaszószt, cukrot, majd adjuk hozzá a spenótot. Jól keverjük össze, tálaláskor megszórhatjuk egy kevés pirított szezámmaggal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 2 p
Főzés ideje: 1 p

Világéletemben utáltam a spenótot, és amikor először jártam Japánban, ezt az ételt rögtön megszerettem. Persze jó idő után jöttem rá, hogy ez a zöldsaláta valójában spenótból készült!:-) Azóta megtanultam ezt az egyszerű, gyors és nagyon finom "zöldséget" elkészíteni. Viszont a spenótot azóta is csak ebben a formájában eszem meg:-) Próbálják ki, érdemes!

Hasonló receptek

Összes spenótsaláta

Tojásos spenótsaláta

Spenótos saláta zöldspárgával és eperrel

Grapefruitos spenótsaláta

Spenót saláta

Spenótos-mozzarellás saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

tésztasaláta

Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával

A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...

Vénusz

tésztasaláta

Krémes kovászos uborkás tésztasaláta

Ha nyáron mindenhez kovászos uborkát ennél, ezt a krémes tésztasalátát is szeretni fogod. Savanykás, kapros, frissítő és laktató egyszerre, ráadásul nem kell hozzá semmi extra: egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept