Nosalty logó

Sült tarja paradicsomszósszal

Name: Sült tarja paradicsomszósszal
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Sertéstarja 4 szelet; 1 kávéskanál Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Ételízesítő; 1 dl Napraforgó olaj; 1 dl Víz; 5 dl Paradicsomlé házi készítésű; 2 dl Víz; 0 dl Napraforgó olaj; 1 evőkanál Finomliszt; 1 kávéskanál Fűszerpaprika; 1 csipet Só; 2 púpozott ek Cukor

Nikóka

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Sült húshoz

1 kg sertéstarja (4 szelet)
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
1 teáskanál ételízesítő
1 dl napraforgó olaj
1 dl víz

Paradicsomszószhoz

5 dl paradicsomlé (házi készítésű)
2 dl víz
0.5 dl napraforgó olaj
1 evőkanál finomliszt
1 kávéskanál fűszerpaprika
1 csipet só
2 púpozott ek cukor

Tápanyag és kalória

821

Kalória

45g

Fehérje

17.3g

Szénhidrát

63.2g

Zsír

366.1g

Víz

155g

Koleszterin

601.3mg

Élelmi rost

13.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

Sült húshoz

250g sertéstarja

465 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
25g víz

0 kcal

Paradicsomszószhoz

125g paradicsomlé

21 kcal
50g víz

0 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
4g finomliszt

14 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 821 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

Sült húshoz

1000g sertéstarja

1860 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
100g víz

0 kcal

Paradicsomszószhoz

500g paradicsomlé

85 kcal
200g víz

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
40g cukor

155 kcal

Összesen 3282 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

Sült húshoz

50.3g sertéstarja

94 kcal
0.2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
4.3g napraforgó olaj

38 kcal
5g víz

0 kcal

Paradicsomszószhoz

25.2g paradicsomlé

4 kcal
10.1g víz

0 kcal
2.1g napraforgó olaj

19 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
2g cukor

8 kcal

Összesen 166 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

45 g

Zsír

Összesen

63.2 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

155 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1258.7 g
Cink

8 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

56 mg
Vas

3 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

503 mg
Nátrium

556 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.3 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

366.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

88 mg
D vitamin:

75 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

192 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

338 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

11296 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 821 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

180 g

Zsír

Összesen

252.7 g
Telített zsírsav

60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

111 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

63 g
Koleszterin

620 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5034.7 g
Cink

32 mg
Szelén

270 mg
Kálcium

223 mg
Vas

13 mg
Magnézium

261 mg
Foszfor

2011 mg
Nátrium

2223 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

69.1 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

1464.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

135 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

9 micro
E vitamin:

56 mg
C vitamin:

351 mg
D vitamin:

300 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

46 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

104 micro
Kolin:

769 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1350 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

45185 micro
Lut-zea

303 micro

Összesen 3282 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

12.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

253.4 g
Cink

2 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

11 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

112 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

73.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

68 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2275 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 166 kcal

Elkészítés

Sült húshoz

A húst megszórjuk sóval, borssal, ételízesítővel.
Beletesszük a teflonlábasba, ráöntjük az olajat, állni hagyjuk 30 percig.
Aláöntjük a vizet. Kissé megpároljuk, majd ha a víz elpárolgott, szép pirosra sütjük.
A paradicsomszószhoz a paradicsomlét a vízzel felforraljuk, egy csipet sóval.
Az olajjal a lisztből rántást készítünk, a fűszerpaprikát is hozzáadjuk.
A paradicsomlét ezzel sűrítjük, majd beletesszük a cukrot, és pár percig forraljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 60 p

Sokszor készítem, mert a kislányom egyik kedvence.

Hasonló receptek

Összes sült tarja

Gyömbéres-chilis tarja pikáns szószban

Sült tarja balzsamecetes lila hagymával

Mustáros tarja aszalt paradicsomos tésztával

Flekken serpenyőben Kodaktól

Vörösboros tarja hagymás burgonyaágyon csalamádéval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept