Nosalty logó

Sült tarja paradicsomszósszal

Name: Sült tarja paradicsomszósszal
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Sertéstarja 4 szelet; 1 kávéskanál Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Ételízesítő; 1 dl Napraforgó olaj; 1 dl Víz; 5 dl Paradicsomlé házi készítésű; 2 dl Víz; 0 dl Napraforgó olaj; 1 evőkanál Finomliszt; 1 kávéskanál Fűszerpaprika; 1 csipet Só; 2 púpozott ek Cukor

Nikóka

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Sült húshoz

1 kg sertéstarja (4 szelet)
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
1 teáskanál ételízesítő
1 dl napraforgó olaj
1 dl víz

Paradicsomszószhoz

5 dl paradicsomlé (házi készítésű)
2 dl víz
0.5 dl napraforgó olaj
1 evőkanál finomliszt
1 kávéskanál fűszerpaprika
1 csipet só
2 púpozott ek cukor

Tápanyag és kalória

821

Kalória

45g

Fehérje

17.3g

Szénhidrát

63.2g

Zsír

366.1g

Víz

155g

Koleszterin

601.3mg

Élelmi rost

13.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

Sült húshoz

250g sertéstarja

465 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
25g víz

0 kcal

Paradicsomszószhoz

125g paradicsomlé

21 kcal
50g víz

0 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
4g finomliszt

14 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 821 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

Sült húshoz

1000g sertéstarja

1860 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
100g víz

0 kcal

Paradicsomszószhoz

500g paradicsomlé

85 kcal
200g víz

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
40g cukor

155 kcal

Összesen 3282 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

Sült húshoz

50.3g sertéstarja

94 kcal
0.2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
4.3g napraforgó olaj

38 kcal
5g víz

0 kcal

Paradicsomszószhoz

25.2g paradicsomlé

4 kcal
10.1g víz

0 kcal
2.1g napraforgó olaj

19 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
2g cukor

8 kcal

Összesen 166 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

45 g

Zsír

Összesen

63.2 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

155 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1258.7 g
Cink

8 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

56 mg
Vas

3 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

503 mg
Nátrium

556 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.3 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

366.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

88 mg
D vitamin:

75 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

192 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

338 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

11296 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 821 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

180 g

Zsír

Összesen

252.7 g
Telített zsírsav

60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

111 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

63 g
Koleszterin

620 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5034.7 g
Cink

32 mg
Szelén

270 mg
Kálcium

223 mg
Vas

13 mg
Magnézium

261 mg
Foszfor

2011 mg
Nátrium

2223 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

69.1 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

1464.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

135 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

9 micro
E vitamin:

56 mg
C vitamin:

351 mg
D vitamin:

300 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

46 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

104 micro
Kolin:

769 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1350 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

45185 micro
Lut-zea

303 micro

Összesen 3282 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

12.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

253.4 g
Cink

2 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

11 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

112 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

73.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

68 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2275 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 166 kcal

Elkészítés

Sült húshoz

A húst megszórjuk sóval, borssal, ételízesítővel.
Beletesszük a teflonlábasba, ráöntjük az olajat, állni hagyjuk 30 percig.
Aláöntjük a vizet. Kissé megpároljuk, majd ha a víz elpárolgott, szép pirosra sütjük.
A paradicsomszószhoz a paradicsomlét a vízzel felforraljuk, egy csipet sóval.
Az olajjal a lisztből rántást készítünk, a fűszerpaprikát is hozzáadjuk.
A paradicsomlét ezzel sűrítjük, majd beletesszük a cukrot, és pár percig forraljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 60 p

Sokszor készítem, mert a kislányom egyik kedvence.

Hasonló receptek

Összes sült tarja

"Fóliás" hús

Sült tarja virslivel és zöldségekkel

Sült tarja pürével

Pácolt sertéstarja

Konfitált rotisseur mustáros tarja, egyben sült hagymával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Figyelem, termékvisszahívás! Sparban kapható olajos magban találtak rákkeltő anyagot

Érdemes ellenőrizni a konyhaszekrényben lapuló olajos magvakat: három Kalifa pisztáciatermék egyes gyártási tételeit élelmiszer-biztonsági kockázat miatt hívták vissza. A termékek potenciálisan aflatoxinnal szennyeződhettek, ezért a vásárlóknak azt javasolják, hogy ne fogyasszák el az érintett termékeket.

KonyhaPro

A világ legjobbjai közé került 2 klasszikus levesünk is

A skandináv hallevesek, a portugál kőleves és a lengyel savanyú levesek is előkelő helyet szereztek a TasteAtlas európai leveseket rangsoroló listáján. A magyar húsleves az ötödik, a gulyás pedig a tizenkettedik helyen végzett a 2026 szeptemberében frissített összeállításban.

KonyhaPro

Újabb javaslat érkezett a palackvisszaváltással kapcsolatban: hatékonyabb lenne így a...

Változás jöhet a magyarországi palackvisszaváltási rendszerben: most a kereskedők álltak elő egy újabb ötlettel a rendszer hatékonyabbá tétele érdekében. A külön visszaváltópontok enyhíthetnék a boltok terhelését, miközben a készpénzes kifizetés lehetősége is megmaradhatna.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept