Nosalty logó

Fetával töltött datolya

Rosanics Petra

4adag

Idő

35p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

fűszerpesztó

0.5 csokor menta
0.5 csokor snidling
0.5 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
30 g pisztácia
30 ml olívaolaj

datolyanyárs

16 db datolya (Medjool)
150 g feta sajt
100 g feketeerdő sonka (8 szelet)
1 teáskanál méz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

378

Kalória

15.9g

Fehérje

31.6g

Szénhidrát

23g

Zsír

70.1g

Víz

33.4g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

20.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
23% Szénhidrát
16% Zsír

fűszerpesztó

23g menta

16 kcal
23g snidling

7 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
0g só

0 kcal
8g pisztácia

43 kcal
8g olívaolaj

66 kcal

datolyanyárs

32g datolya

81 kcal
38g feta sajt

99 kcal
25g feketeerdő sonka

59 kcal
2g méz

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 378 kcal

11% Fehérje
23% Szénhidrát
16% Zsír

fűszerpesztó

90g menta

63 kcal
90g snidling

27 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g só

0 kcal
30g pisztácia

172 kcal
30g olívaolaj

265 kcal

datolyanyárs

128g datolya

325 kcal
150g feta sajt

398 kcal
100g feketeerdő sonka

234 kcal
7g méz

21 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1513 kcal

11% Fehérje
23% Szénhidrát
16% Zsír

fűszerpesztó

13.9g menta

10 kcal
13.9g snidling

4 kcal
3.5g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
4.6g pisztácia

27 kcal
4.6g olívaolaj

41 kcal

datolyanyárs

19.8g datolya

50 kcal
23.2g feta sajt

61 kcal
15.4g feketeerdő sonka

36 kcal
1.1g méz

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 233 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
23% Szénhidrát
16% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

15.9 g

Zsír

Összesen

23 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1009.6 g
Cink

2 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

287 mg
Vas

3 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

212 mg
Nátrium

439 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31.6 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

70.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

168 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

147 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

79 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

887 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

494 micro

Összesen 378 kcal

11% Fehérje
23% Szénhidrát
16% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

63.5 g

Zsír

Összesen

92.1 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

134 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4038.5 g
Cink

7 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

1150 mg
Vas

11 mg
Magnézium

232 mg
Foszfor

849 mg
Nátrium

1757 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

126.2 g
Cukor

83 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

280.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

673 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

112 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

588 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

317 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

188 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3547 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1976 micro

Összesen 1513 kcal

11% Fehérje
23% Szénhidrát
16% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

14.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

623.7 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

178 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

131 mg
Nátrium

271 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.5 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

43.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

104 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

91 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

548 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

305 micro

Összesen 233 kcal

Elkészítés

fűszerpesztó

A hozzávalókat mozsárban finom péppé zúzzuk. Mozsár hiányában használhatunk turmixot vagy aprítót is, úgy kicsit kevésbé lesz rusztikus a végeredmény.

datolyanyárs

A datolyákat egyesével hosszában bemetsszük és kiszedjük a magját. Fontos, hogy nagyméretű, szaftos, puha datolyát használjunk, amit jól meg lehet tömni, a legjobb erre a Medjool datolya.
Egy-egy kanálka pesztót teszünk a datolyák belsejébe, majd egy-egy darabka fetát nyomunk beléjük. Minden második darabot becsomagolunk sonkába is - ez persze elhagyható, ha nem fogyasztunk húst.
A datolyákat ezután hurkapálcákra fűzzük, egy pálcára 4 darabot: 2 sonkásat és 2 natúrt. A nyársakat sütőpapíros tepsire tesszük, a tetejét meglocsoljuk mézzel és meg is sózzuk kicsit.
180 fokos sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük a datolyanyársakat. A maradék pesztóval, aprított pisztáciával és snidlinggel megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Imádjuk a datolyát, akár sósan, akár édesen készítjük el, és mindig lelkesek vagyunk, amikor egy új datolyás recept jut eszünkbe vagy jön velünk szembe. Ezúttal töltött, sült datolyákat mutatunk nektek, amit a húsevők még sonkába is betekerhetnek. A fűszerezés kedvünk szerint variálható, a datolya azon alapanyagok egyike, aminek rengetegminden jól áll: mi most egy zöldfűszeres pesztót kanalaztunk a fetadarabok alá.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös tapas

Libamájbonbonok eperzselével

Tejmentes csokoládéba mártogatott eper

Ropogós sajtkosárban tálalt sárgadinnye gyöngyök

Spicces sárgadinnye

Friss füge mascarponéval feladva

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...

Hankusz Sára

lazacos tapas

Avokádós lazactatár ázsiai ízekkel

Ez az avokádós lazactatár a modern bisztrók kedvence: krémes, friss és mégis elegáns. A lágy avokádó tökéletesen kiegészíti a friss lazacot, a citrusos savasság pedig szépen ...

Hering András

lazacos tapas

A legnépszerűbb lazactatár (klasszikus skandináv–francia stílusban)

Friss, krémes és elegáns – a lazactatár igazi jolly joker, ha gyors, mégis ünnepi fogást keresel. Pirított bagettszeletekkel tálalva tökéletes előétel egy vacsorához, de egy pohár ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept