Sült túrótorta 2.
Büszkeszósz

4adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 4 db tojás
- 20 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 13 dkg vaj
- 50 dkg tehéntúró
- 2.5 evőkanál búzadara
- 1 citromból nyert citromhéj (reszelt, vagy narancshéj)
- 10 dkg mazsola
- 1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
- 1 ek zsemlemorzsa (a forma kikenéséhez)
Tápanyag és kalória
828
Kalória
28.5g
Fehérje
83.9g
Szénhidrát
42.8g
Zsír
137.6g
Víz
257.4g
Koleszterin
1.7g
Élelmi rost
72.9g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
55g tojás
69 kcal
-
50g porcukor
194 kcal
-
3g vaníliás cukor
10 kcal
-
33g vaj
233 kcal
-
125g tehéntúró
184 kcal
-
8g búzadara
27 kcal
-
2g citromhéj
1 kcal
-
25g mazsola
75 kcal
-
4g vaj
25 kcal
-
3g zsemlemorzsa
10 kcal
Összesen 828 kcal
- 10% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
220g tojás
277 kcal
-
200g porcukor
774 kcal
-
10g vaníliás cukor
39 kcal
-
130g vaj
932 kcal
-
500g tehéntúró
735 kcal
-
30g búzadara
108 kcal
-
6g citromhéj
3 kcal
-
100g mazsola
299 kcal
-
14g vaj
100 kcal
-
10g zsemlemorzsa
40 kcal
Összesen 3307 kcal
- 10% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
18g tojás
23 kcal
-
16.4g porcukor
63 kcal
-
0.8g vaníliás cukor
3 kcal
-
10.7g vaj
76 kcal
-
41g tehéntúró
60 kcal
-
2.5g búzadara
9 kcal
-
0.5g citromhéj
0 kcal
-
8.2g mazsola
25 kcal
-
1.1g vaj
8 kcal
-
0.8g zsemlemorzsa
3 kcal
Összesen 270 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Cink
- Vas
- Kálcium
- Nátrium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
28.5 g
Zsír
-
Összesen
42.8 g
-
Telített zsírsav
25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
257 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1308.2 g
-
Cink
326 mg
-
Szelén
16 mg
-
Kálcium
160 mg
-
Vas
252 mg
-
Magnézium
28 mg
-
Foszfor
383 mg
-
Nátrium
121 mg
-
Réz
13 mg
-
Mangán
10 mg
Szénhidrát
-
Összesen
83.9 g
-
Cukor
73 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
137.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
324 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
40 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
-
Kolin:
152 mg
-
Retinol - A vitamin:
319 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
57 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
244 micro
Összesen 828 kcal
- 10% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Cink
- Vas
- Kálcium
- Nátrium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
114.1 g
Zsír
-
Összesen
171.3 g
-
Telített zsírsav
99 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
-
Koleszterin
1030 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5232.7 g
-
Cink
1303 mg
-
Szelén
65 mg
-
Kálcium
639 mg
-
Vas
1006 mg
-
Magnézium
111 mg
-
Foszfor
1534 mg
-
Nátrium
483 mg
-
Réz
51 mg
-
Mangán
41 mg
Szénhidrát
-
Összesen
335.8 g
-
Cukor
291 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
550.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1295 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
6 mg
-
C vitamin:
10 mg
-
D vitamin:
159 micro
-
K vitamin:
15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
133 micro
-
Kolin:
609 mg
-
Retinol - A vitamin:
1276 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
228 micro
-
β-crypt
20 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
975 micro
Összesen 3307 kcal
- 10% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Cink
- Vas
- Kálcium
- Nátrium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
9.3 g
Zsír
-
Összesen
14 g
-
Telített zsírsav
8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
84 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
428.9 g
-
Cink
107 mg
-
Szelén
5 mg
-
Kálcium
52 mg
-
Vas
82 mg
-
Magnézium
9 mg
-
Foszfor
126 mg
-
Nátrium
40 mg
-
Réz
4 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
27.5 g
-
Cukor
24 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
45.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
106 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
13 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
49 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
-
Kolin:
50 mg
-
Retinol - A vitamin:
105 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
19 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
80 micro
Összesen 270 kcal
Elkészítés
- A tojások sárgáját a cukorral és vaníliás cukorral habosra keverjük.
- Hozzákeverjük a vajat, ezzel is alaposan kikeverjük.
- Hozzáadjuk az áttört túrót, búzadarát, a citromhéjat és mazsolát.
- A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a túrós masszába forgatjuk.
- Kivajazott, zsemlemorzsával kihintett, 20 cm átmérőjű tortaformába öntjük.
- 200 fokra (hőlégkeverésen 180 fok) előmelegített sütőben 10 percig sütjük, majd 180 (160) fokra csökkentjük a hőt, és kb. 30 percig, tűpróbáig sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 40 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 20
Volt egy darab túró a hűtőben, amit mégsem használtam el az eredeti terv szerint. Gondoltam, túrómorzsát készítek belőle, de a megfelelő recept felkutatása közben F. Nagy Angélánál rábukkantam erre a túrótortára. Fele mennyiséget készítettem pitesütő formában, a teljes adaghoz tortaforma ajánlott.
Hasonló receptek

Krémes-mazsolás túrótorta dianaturától

Túrótorta Iza tanti módra- Sült túró 3.
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
- Rákóczis túrótorta
- különleges túrótorta
- sütés nélküli túrótorta
- Fantás túrótorta
- fondantos túrótorta
További receptek
Triplán szőlős túrótorta
Sütés nélküli túrótortát tulajdonképpen bármilyen gyümölccsel készíthetünk, így amikor beköszönt az ősz és a szüreti időszak, pakoljuk meg a süteményt díszes szőlőszemekkel. ...
Szilvalekváros túrótorta
Barackos túrótorta
Ez a sütés nélküli túrótorta egy hihetetlenül gazdag és ízletes desszert, amellyel soha nem lőhetünk mellé – egyik kedvenc süteményváltozatunk a barackszezon idején. Különösen ...
Címlapról ajánljuk
Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...
A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat
A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
- A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
Még több friss recept














