Nosalty logó

Sült túrótorta 4.

Name: Sült túrótorta 4.
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Tehéntúró; 2 dl Tejföl; 2 teáskanál Vaníliaaroma; 20 dkg Barna cukor; 5 db Tojás; 5 evőkanál Búzadara; 1 tk Fahéj; 1 ek Citromlé; 1 csipet Só; 1 ek Vaj; 1 ek Zsemlemorzsa; 1 teáskanál Fahéj; 1 ek Porcukor vagy fagylalt; 0 ízlés szerint Fahéj

8adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tortához

50 dkg tehéntúró
2 dl tejföl
2 teáskanál vaníliaaroma
20 dkg barna cukor
5 db tojás
5 evőkanál búzadara
1 tk fahéj
1 ek citromlé
1 csipet só

A sütőforma előkészítéséhez

1 ek vaj
1 ek zsemlemorzsa
1 teáskanál fahéj

A tálaláshoz

1 ek porcukor (vagy fagylalt)
fahéj ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

328

Kalória

15.6g

Fehérje

35.1g

Szénhidrát

13.7g

Zsír

88.3g

Víz

131g

Koleszterin

351.8mg

Élelmi rost

28.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír

A tortához

63g tehéntúró

92 kcal
25g tejföl

50 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
25g barna cukor

95 kcal
34g tojás

43 kcal
8g búzadara

27 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal

A sütőforma előkészítéséhez

2g vaj

13 kcal
1g zsemlemorzsa

5 kcal
0g fahéj

0 kcal

A tálaláshoz

1g porcukor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 328 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír

A tortához

500g tehéntúró

735 kcal
200g tejföl

396 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
200g barna cukor

760 kcal
275g tojás

346 kcal
60g búzadara

216 kcal
0g fahéj

0 kcal
8g citromlé

2 kcal
0g só

0 kcal

A sütőforma előkészítéséhez

14g vaj

100 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
0g fahéj

0 kcal

A tálaláshoz

7g porcukor

27 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 2622 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír

A tortához

38.9g tehéntúró

57 kcal
15.6g tejföl

31 kcal
0.8g vaníliaaroma

0 kcal
15.6g barna cukor

59 kcal
21.4g tojás

27 kcal
4.7g búzadara

17 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.6g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal

A sütőforma előkészítéséhez

1.1g vaj

8 kcal
0.8g zsemlemorzsa

3 kcal
0g fahéj

0 kcal

A tálaláshoz

0.5g porcukor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 204 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

15.6 g

Zsír

Összesen

13.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

131 mg

Ásványi anyagok

Összesen

735.5 g
Cink

163 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

117 mg
Vas

126 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

213 mg
Nátrium

78 mg
Réz

6 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

35.1 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

88.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

91 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

153 micro

Összesen 328 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

124.6 g

Zsír

Összesen

109.2 g
Telített zsírsav

55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1048 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5884.2 g
Cink

1305 mg
Szelén

87 mg
Kálcium

936 mg
Vas

1007 mg
Magnézium

130 mg
Foszfor

1701 mg
Nátrium

627 mg
Réz

50 mg
Mangán

41 mg

Szénhidrát

Összesen

280.6 g
Cukor

225 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

706 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

731 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

602 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

184 micro
Kolin:

758 mg
Retinol - A vitamin:

723 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

72 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1226 micro

Összesen 2622 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.7 g

Zsír

Összesen

8.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

82 mg

Ásványi anyagok

Összesen

458.3 g
Cink

102 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

73 mg
Vas

78 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

132 mg
Nátrium

49 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

21.9 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

55 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

47 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

96 micro

Összesen 204 kcal

Elkészítés

A tortához

A sütőt előmelegítjük.
Kettéválasztjuk a tojásokat. Egy tálba a sárgájához adjuk a cukrot, és habosra keverjük (ez elektromos habverővel egy-két perc).
Hozzáadjuk a túrót, a tejfölt, a fahéjat, a citromlevet és a búzadarát. Összekeverjük, és félretesszük.
A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzáforgatjuk a túrós masszához.
Egy kapcsos tortaformát kivajazunk, beleteszünk egy evőkanál zsemlemorzsát és egy teáskanálnyi fahéjat, majd eloszlatjuk benne a morzsát, és beleöntjük a masszát.
Előmelegített sütőben megsütjük. (tűpróba!)
Fahéjas porcukorral megszórva, vagy fagylalttal kínálhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ez a recept már több országban sikert aratott. Franciaországban mivel nem árulnak túrót vagy "saját" túróból készítem, vagy pedig a Faisselle-ből. Viszont ha Faisselle-ből készül, akkor nem adok hozzá pluszban tejfölt, és felhasználás előtt jó egy órával elkezdem lecsepegtetni.

Hasonló receptek

Összes túrótorták

Tejszínes túrókocka barackkal

Krémtúró torta lekvárráccsal

Túrótorta eperdísszel

Lekvárpöttyös túrótorta

Túrótorta Böbe konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos túrótorta

Citromos túrótorta sütés nélkül

Harsányan citromos tető, krémes és aromás túrókrém és gazdag, vajas tortaalap: mindezt természetesen sütés nélkül. Igen, a legegyszerűbb citromos túrótortához nem kell sütő, ...

Lakos Benedek

túrótorták

Szilvalekváros túrótorta

Timcsi21

túrótorták

Epres túrótorta Gizitől

Gizi

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept