Nosalty logó

Sült túrótorta Mymo konyhájából

Name: Sült túrótorta Mymo konyhájából
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: amerikai
Ingredients: 150 g Finomliszt; 50 g Porcukor; 100 g Vaj / margarin; 1 tk Sütőpor kk; 500 g Tehéntúró; 4 dl Tejföl; 5 dl Tej; 2 db Tojás; 200 g Porcukor; 2 teáskanál Vaníliás cukor cs

Mymo

10adag

Idő

130p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

150 g finomliszt
50 g porcukor
100 g vaj (/ margarin)
1 tk sütőpor (kk)

Krém

500 g tehéntúró
4 dl tejföl
5 dl tej
2 db tojás
200 g porcukor
2 teáskanál vaníliás cukor (cs)

Tápanyag és kalória

422

Kalória

13.3g

Fehérje

42.9g

Szénhidrát

21.4g

Zsír

75.5g

Víz

81.1g

Koleszterin

405.4mg

Élelmi rost

30.9g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

15g finomliszt

55 kcal
5g porcukor

19 kcal
10g vaj

72 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krém

50g tehéntúró

74 kcal
40g tejföl

79 kcal
50g tej

28 kcal
11g tojás

14 kcal
20g porcukor

77 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal

Összesen 422 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

150g finomliszt

546 kcal
50g porcukor

194 kcal
100g vaj

717 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Krém

500g tehéntúró

735 kcal
400g tejföl

792 kcal
500g tej

280 kcal
110g tojás

138 kcal
200g porcukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 4216 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

7.4g finomliszt

27 kcal
2.5g porcukor

10 kcal
4.9g vaj

35 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal

Krém

24.7g tehéntúró

36 kcal
19.8g tejföl

39 kcal
24.7g tej

14 kcal
5.4g tojás

7 kcal
9.9g porcukor

38 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal

Összesen 208 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

13.3 g

Zsír

Összesen

21.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

81 mg

Ásványi anyagok

Összesen

685.5 g
Cink

130 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

162 mg
Vas

100 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

184 mg
Nátrium

78 mg
Réz

5 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

42.9 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

75.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

133 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

60 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

131 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 422 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

133.3 g

Zsír

Összesen

214.2 g
Telített zsírsav

119 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

811 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6855.2 g
Cink

1304 mg
Szelén

98 mg
Kálcium

1625 mg
Vas

1004 mg
Magnézium

117 mg
Foszfor

1840 mg
Nátrium

776 mg
Réz

50 mg
Mangán

41 mg

Szénhidrát

Összesen

429.2 g
Cukor

309 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

755.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1335 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

111 micro
Kolin:

396 mg
Retinol - A vitamin:

1310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

258 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

530 micro

Összesen 4216 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

339 g
Cink

64 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

80 mg
Vas

50 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

38 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

21.2 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

37.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

66 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

30 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 208 kcal

Elkészítés

Tészta

Tészta: a tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd amíg a krémet elkészítjük, fagyasztóba tesszük.
Krém: a krém hozzávalóit egy nagy tálba összeöntjük, majd botmixerrel összeturmixoljuk. Ne ijedjünk meg, mert elég híg, de így pont jó.
Összeállítás: miután a tésztát kivettük a fagyasztóból, megpróbáljuk kinyújtani (én folpack segítségével csináltam), ésbeletesszük egy sütőpapírral kibélelt, 22-24 cm-estortaformábaúgy, hogy a tészta felnyúljon legalább 3 cm-re.
A tésztát elősütjük kb. 10 percig 180°-on.
Ha a tészta már majdnem aranybarna, kivesszük a sütőből, és beleöntjük a híg krémet (nem baj, ha magasabb lesz, mint a tészta, mert nem fog kifolyni),majd 180°-on tovább sütjük kb. 80 percig. Akkor jó, ha a közepe mégfehér, a széle viszont barna.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 90 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24

A recept a desszert.eu oldaláról van, nem volt semmilyen különleges alkalom, csak már nagyon régóta akartam sütni egy hasonló tortát.:)

Hasonló receptek

Összes túrótorták

Tejszínes túrókocka barackkal

Túrótorta ahogy szekelyanna készíti

Túrótorta szeletelve

Tojásmentes krémsajtos túrótorta

Sernik, a lengyel túrótorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrótorták

Szilvalekváros túrótorta

Timcsi21

túrótorták

Epres túrótorta Gizitől

Gizi

túrótorták

Sernik, a lengyel túrótorta

Ami az amerikaiaknak a sajttorta, az a lengyeleknek a túrótorta, vagyis a sernik, ami ízvilágában nagyon hasonlít a mi túrós süteményeinkhez. Kevés recept van, ami miatt képesek vagyunk ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept