Nosalty logó

Sült virágbab sütőtökkel és gombával

ZilkaZil

3adag

Idő

105p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Paradicsomszósz

50 dkg konzerv paradicsom (egész)
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 teáskanál kakukkfű
2 db babérlevél
1 teáskanál só
1 teáskanál cukor
3 ek olívaolaj

Egyebek

30 dkg fejtett bab (virágbab)
30 dkg sütőtök
30 dkg gomba
5 ek tejföl
2 dkg parmezán sajt
25 dkg ementáli sajt

Tápanyag és kalória

930

Kalória

54.6g

Fehérje

86.8g

Szénhidrát

43.7g

Zsír

414.6g

Víz

101.7g

Koleszterin

21.5g

Élelmi rost

14.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír

Paradicsomszósz

167g konzerv paradicsom

27 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
2g só

0 kcal
2g cukor

6 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Egyebek

100g fejtett bab

333 kcal
100g sütőtök

38 kcal
100g gomba

21 kcal
33g tejföl

66 kcal
7g parmezán sajt

26 kcal
83g ementáli sajt

328 kcal

Összesen 930 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír

Paradicsomszósz

500g konzerv paradicsom

80 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
6g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
24g olívaolaj

212 kcal

Egyebek

300g fejtett bab

999 kcal
300g sütőtök

113 kcal
300g gomba

64 kcal
100g tejföl

198 kcal
20g parmezán sajt

78 kcal
250g ementáli sajt

983 kcal

Összesen 2787 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír

Paradicsomszósz

26.3g konzerv paradicsom

4 kcal
4.7g vöröshagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0.3g só

0 kcal
0.3g cukor

1 kcal
1.3g olívaolaj

11 kcal

Egyebek

15.8g fejtett bab

53 kcal
15.8g sütőtök

6 kcal
15.8g gomba

3 kcal
5.3g tejföl

10 kcal
1.1g parmezán sajt

4 kcal
13.2g ementáli sajt

52 kcal

Összesen 146 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

54.6 g

Zsír

Összesen

43.7 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

102 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3623.3 g
Cink

9 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

1203 mg
Vas

13 mg
Magnézium

281 mg
Foszfor

1001 mg
Nátrium

1062 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

86.8 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

414.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

779 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

457 micro
Kolin:

116 mg
Retinol - A vitamin:

290 micro
α-karotin

701 micro
β-karotin

4055 micro
β-crypt

2918 micro
Likopin

4576 micro
Lut-zea

151 micro

Összesen 930 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

163.8 g

Zsír

Összesen

131 g
Telített zsírsav

63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

305 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10869.9 g
Cink

26 mg
Szelén

155 mg
Kálcium

3608 mg
Vas

38 mg
Magnézium

843 mg
Foszfor

3003 mg
Nátrium

3186 mg
Réz

5 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

260.4 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

65 mg

Víz

Összesen

1243.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2336 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

131 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

54 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1370 micro
Kolin:

347 mg
Retinol - A vitamin:

869 micro
α-karotin

2104 micro
β-karotin

12166 micro
β-crypt

8753 micro
Likopin

13728 micro
Lut-zea

453 micro

Összesen 2787 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

6.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

571.8 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

190 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

158 mg
Nátrium

168 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

65.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

123 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

72 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

111 micro
β-karotin

640 micro
β-crypt

460 micro
Likopin

722 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 146 kcal

Elkészítés

Paradicsomszósz

Az olajon megdinszteljük a hagymát. Rádobjuk a babérlevelet, az egyik fokhagymát reszelve, majd a gomba nagyon apróra vágott tönkjét. Megszórjuk egy kevés kakukkfűvel, és alaposan lepirítjuk.
A paradicsomokat kissé összenyomkodjuk villával, majd a hagymára öntjük. Sózzuk, megszórjuk kakukkfűvel, beletesszük a cukrot, és fedő alatt addig főzzük, amíg kissé besűrűsödik.

Egyebek

Egy közepes méretű hőálló tálba rétegezzük a főtt babot, a kisebb kockákra vágott tököt, és a felszeletelt gombát. Megsózzuk.
Ráöntjük a paradicsomszószt. Alufóliával lefedjük, és kis lángon kb. 1 órát sütjük.
A tejfölbe reszeljük a parmezánt, és elkeverjük. A bab tetejére kis halmokat teszünk belőle, és kissé elkenjük. Ezután befedjük az egészet a reszelt ementálival, és közepes lángon addig sütjük, amíg a teteje szépen megpirul.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 90 p
Tepsi mérete: 30x20x6

A kedvenc babfélém mindig is a virágbab volt. Ebben a sütőtökös, édes, pikáns ételben pedig egyenesen mennybe ment!

Hasonló receptek

Összes babos egytálételek

Babpörkölt tyúkpecsenyével

Jota - babos egytálétel

Gigantes plaki

Hagymás bab, ahogy a westernekben falatozzák

Karibi babos rizs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept