Nosalty logó

Sült Waldorf saláta

Name: Sült Waldorf saláta
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: angol
Ingredients: 3 közepes szár Halványító zeller; 2 közepes db Alma; 10 dkg Dió; 7 dkg Vaj; 2 ek Dijoni mustár magos; 1 db Tojás; 10 dkg Kenyér frissen darálva; 1 csokor Petrezselyem

Évi néni

Sült Waldorf saláta

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

3 közepes szár halványító zeller
2 közepes db alma
10 dkg dió
7 dkg vaj
2 ek dijoni mustár (magos)
1 db tojás
10 dkg kenyér (frissen darálva)
1 csokor petrezselyem

Tápanyag és kalória

289

Kalória

6.1g

Fehérje

19.8g

Szénhidrát

22.2g

Zsír

92.3g

Víz

55.1g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír

20g halványító zeller

2 kcal
67g alma

31 kcal
17g dió

109 kcal
12g vaj

84 kcal
3g dijoni mustár

2 kcal
9g tojás

12 kcal
17g kenyér

46 kcal
8g petrezselyem

3 kcal

Összesen 289 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír

120g halványító zeller

15 kcal
400g alma

187 kcal
100g dió

654 kcal
70g vaj

502 kcal
20g dijoni mustár

12 kcal
55g tojás

69 kcal
100g kenyér

274 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 1729 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír

13.2g halványító zeller

2 kcal
44g alma

21 kcal
11g dió

72 kcal
7.7g vaj

55 kcal
2.2g dijoni mustár

1 kcal
6g tojás

8 kcal
11g kenyér

30 kcal
4.9g petrezselyem

2 kcal

Összesen 191 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

22.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

390.2 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

68 mg
Vas

2 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

117 mg
Nátrium

148 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

19.8 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

92.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

130 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

132 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

466 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

538 micro

Összesen 289 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

36.3 g

Zsír

Összesen

132.9 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

52 g
Koleszterin

331 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2341.1 g
Cink

6 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

406 mg
Vas

11 mg
Magnézium

268 mg
Foszfor

701 mg
Nátrium

886 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

118.5 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

553.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

782 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

81 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

790 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

327 micro
Kolin:

242 mg
Retinol - A vitamin:

547 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2794 micro
β-crypt

49 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3228 micro

Összesen 1729 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

14.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

257.3 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

97 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

13 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

60.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

86 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

87 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

307 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

355 micro

Összesen 191 kcal

Elkészítés

A friss kenyeret ledaráljuk, egy maréknyit félreteszünk a tetejére.
A szárzellert, az almát, diót kis (kb. 05x0,5 cm-es) kockákra vágjuk.
A petrezselymet felaprítjuk.
5 dkg lágy vajjal az összes többi alapanyagot (kivéve 2 dkg vaj és a maréknyi morzsa) egy tálban összekeverünk.
Egy tűzálló tálat kikenünk vajjal, és elsimítjuk benne a keveréket.
Tetejét megszórjuk a maradék morzsával, és kevés vajat csipkedünk rá.
180 fokos sütőben hőlégkeverésen 25-30 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x20

Reggel a metrón utazva mindig a Metropol újságot olvasom el. Ott bukkantam erre a remek receptre, amely elmondásuk szerint a BBC GFCH-ről származik.

Hasonló receptek

Összes zellersaláta

Waldorf-saláta

Reform céklás waldorf

Húsvéti sonkaszelet angolzeller-salátával

Waldorf saláta vegadiától

Zellersaláta lilahagymával és napraforgómaggal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halsaláta

Tavaszidéző tonhalsaláta

Ha a nagyböjt alatt nem akarsz unalmas ételeket fogyasztani, akkor ez a tökéletes recept: friss, ropogós zöldségek, szaftos tonhal és a jóllakottságérzet kedvéért egy adag puha lencse. ...

Fekete Melinda

bulgursaláta

Zöldséges buddha bowl

Januárban sokan átállnak az egészségesebb étkezésre, a nehéz ételekkel teli december után. Most hoztunk egy szuper színes, nagyon finom és roppant egyszerű receptet, ami ráadásul ...

Nosalty

bulgursaláta

Tabbouleh hagyományosan

A tabbouleh, a közel-keleti konyhák meghatározó mezzéje, eredendően Libanon és Szíria hegyes vidékéről származik. Mára az egész világon elterjedt ez a könnyed, zöldségekkel és sok ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept