Nosalty logó

Sült zöldséges tortilla tzatzikivel

Name: Sült zöldséges tortilla tzatzikivel
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 közepes db Lilahagyma; 1 csokor Petrezselyem; 1 kávéskanál Só; 1 csipet Fekete bors frissen őrölt; 4 ek Olívaolaj; 1 közepes db Kígyóuborka; 2 dl Görög joghurt; 1 gerezd Fokhagyma; 1 citromból nyert Citromlé; 0 ízlés szerint Só; 3 közepes db Cukkini; 4 közepes db Burgonya; 1 közepes db Kígyóuborka; 0 közepes fej Jégsaláta; 0 citromból nyert Citromlé; 1 kk Oregánó; 6 db Tortilla lap

A kis gasztronauta

2adag

Idő

40p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Lilahagymasalátához

3 közepes db lilahagyma
1 csokor petrezselyem
1 kávéskanál só
1 csipet fekete bors (frissen őrölt)
4 ek olívaolaj

Tzatzikihez

1 közepes db kígyóuborka
2 dl görög joghurt
1 gerezd fokhagyma
1 citromból nyert citromlé
só ízlés szerint

Sült zöldségekhez

3 közepes db cukkini
4 közepes db burgonya
1 közepes db kígyóuborka
0.5 közepes fej jégsaláta
0.5 citromból nyert citromlé
1 kk oregánó
6 db tortilla lap

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

935

Kalória

26.6g

Fehérje

139.5g

Szénhidrát

34.5g

Zsír

1039.3g

Víz

Koleszterin

16.2g

Élelmi rost

22.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

Lilahagymasalátához

135g lilahagyma

49 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
2g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Tzatzikihez

200g kígyóuborka

29 kcal
100g görög joghurt

103 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g só

0 kcal

Sült zöldségekhez

300g cukkini

48 kcal
200g burgonya

116 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
100g jégsaláta

13 kcal
10g citromlé

2 kcal
1g oregánó

1 kcal
120g tortilla lap

390 kcal

Összesen 935 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

Lilahagymasalátához

270g lilahagyma

98 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
4g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
32g olívaolaj

283 kcal

Tzatzikihez

400g kígyóuborka

58 kcal
200g görög joghurt

206 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
40g citromlé

9 kcal
0g só

0 kcal

Sült zöldségekhez

600g cukkini

97 kcal
400g burgonya

231 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
200g jégsaláta

27 kcal
20g citromlé

4 kcal
1g oregánó

3 kcal
240g tortilla lap

780 kcal

Összesen 1874 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

Lilahagymasalátához

9.5g lilahagyma

3 kcal
1.6g petrezselyem

1 kcal
0.1g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal

Tzatzikihez

14g kígyóuborka

2 kcal
7g görög joghurt

7 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
1.4g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal

Sült zöldségekhez

21g cukkini

3 kcal
14g burgonya

8 kcal
14g kígyóuborka

2 kcal
7g jégsaláta

1 kcal
0.7g citromlé

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
8.4g tortilla lap

27 kcal

Összesen 64 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

26.6 g

Zsír

Összesen

34.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2435.4 g
Cink

4 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

262 mg
Vas

10 mg
Magnézium

201 mg
Foszfor

509 mg
Nátrium

1416 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

139.5 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

1039.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

167 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

145 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

484 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

358 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

47 micro
β-karotin

1946 micro
β-crypt

102 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7692 micro

Összesen 935 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

53.2 g

Zsír

Összesen

69.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4870.8 g
Cink

7 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

524 mg
Vas

19 mg
Magnézium

402 mg
Foszfor

1017 mg
Nátrium

2833 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

279 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

2078.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

334 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

290 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

968 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

716 micro
Kolin:

175 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

93 micro
β-karotin

3892 micro
β-crypt

204 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15385 micro

Összesen 1874 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

170.6 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

36 mg
Nátrium

99 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

72.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

136 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

539 micro

Összesen 64 kcal

Elkészítés

Lilahagymasalátához

A tzatzikihez a kígyóuborkát meghámozzuk, és alapos sózás után állni hagyjuk. Kb. 1/2-1 óra múlva kinyomkodjuk, és összekeverve a többi hozzávalóval tálalásig jól behűtjük.
A lilahagymát vékonyan felkarikázzuk, sózzuk, borsozzuk, és hozzákeverjük a finomra vágott petrezselyemzöldet. Olívaolajjal meglocsoljuk, és állni hagyjuk.
A másik kígyóuborkát kisebb hasábokra szeleteljük.
A cukkinit hosszában vékony szeletekre vágjuk, és olívaolajban mindkét oldalát készre sütjük. Sülés közben sózzuk és borsozzuk.
A burgonyát meghámozzuk és felkarikázzuk, majd bő, forró olajban ropogósra sütjük. Sózzuk, és még melegen megszórjuk morzsolt oregánóval.
Száraz serpenyőben megmelegítjük a tortilla lapokat, a hozzávalókattetszőleges sorrendben és mennyiségben megtöltjük, és feltekerve fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

A sült csirkemelles tortilla tzatzikivel húsmentes változata, de nem is hiányzott belőle.:)

Hasonló receptek

Összes tortilla

Pupusas

Bögrés házi tortilla lapok

Mexikói chilaquiles

Halas taco joghurtos-chilis-zöldfűszeres szósszal

Tonhalas-fetás tortilla

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept