saláta céklasaláta

Sültcékla-körtesaláta kéksajttal

Nosalty

Nosalty

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 3 közepes db cékla
• 2 db körte
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• kakukkfű ízlés szerint
• 5 ek olívaolaj (ízlés szerint)
• 5 ek balzsamecet (ízlés szerint)
• 20 dkg kéksajt
• 5 dkg rukkola (ízlés szerint)
• 10 dkg dió (ízlés szerint)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

362

Kalória

11.5g

Fehérje

21.3g

Szénhidrát

27.4g

Zsír

149.7g

Víz

25g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

12.9g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 126g cékla

  36 kcal

• 67g körte

  34 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 7g olívaolaj

  59 kcal

• 4g balzsamecet

  4 kcal

• 33g kéksajt

  118 kcal

• 8g rukkola

  2 kcal

• 17g dió

  109 kcal

Összesen 362 kcal

• 5% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 753g cékla

  217 kcal

• 400g körte

  205 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 40g olívaolaj

  354 kcal

• 25g balzsamecet

  22 kcal

• 200g kéksajt

  706 kcal

• 50g rukkola

  13 kcal

• 100g dió

  654 kcal

Összesen 2171 kcal

• 5% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 48g cékla

  14 kcal

• 25.5g körte

  13 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 2.6g olívaolaj

  23 kcal

• 1.6g balzsamecet

  1 kcal

• 12.8g kéksajt

  45 kcal

• 3.2g rukkola

  1 kcal

• 6.4g dió

  42 kcal

Összesen 139 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  11.5 g

Zsír

• Összesen

  27.4 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  25 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  983.1 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  226 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  62 mg

• Foszfor

  233 mg

• Nátrium

  452 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  21.3 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  149.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  78 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  17 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  132 micro

• Kolin:

  21 mg

• Retinol - A vitamin:

  64 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  171 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  324 micro

Összesen 362 kcal

• 5% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  68.9 g

Zsír

• Összesen

  164.4 g

• Telített zsírsav

  49 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  54 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  54 g

• Koleszterin

  150 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5898.9 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  38 mg

• Kálcium

  1354 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  372 mg

• Foszfor

  1396 mg

• Nátrium

  2711 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  127.5 g

• Cukor

  78 mg

• Élelmi rost

  33 mg

Víz

• Összesen

  898 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  470 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  49 mg

• D vitamin:

  42 micro

• K vitamin:

  103 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  794 micro

• Kolin:

  126 mg

• Retinol - A vitamin:

  384 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  1023 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1945 micro

Összesen 2171 kcal

• 5% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  4.4 g

Zsír

• Összesen

  10.5 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  10 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  376.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  86 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  24 mg

• Foszfor

  89 mg

• Nátrium

  173 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.1 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  57.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  30 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  51 micro

• Kolin:

  8 mg

• Retinol - A vitamin:

  24 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  65 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  124 micro

Összesen 139 kcal

Elkészítés

1. Mossuk meg a céklákat, és hosszában vágjuk őket ketté. Mehet rájuk egy kis só, bors, némi olívaolaj, kakukkfű. Sütőpapíron vágott felükkel lefelé fordítva süssük a cékla darabokat 220 fokos sütőben 20-25 percig.
2. A körtéket vágjuk ketté, szedjük ki a magházat, és szeleteljük kockákra a gyümölcsöt.
3. A sült céklát, ha már kihűlt kissé, hámozzuk meg. Ha jól megsült, a héja könnyen lehúzható. Vágjuk a körtekockákhoz hasonló méretű darabkákra. Forgassuk össze a céklát a balzsamecettel, kevés olívaolajjal. Halmozzuk egy tálba a sült zöldséget, a tetejére kerüljön a körte. Morzsoljuk rá a kéksajtot. Ízlés szerint tekerjünk rá egy kis fekete borsot. Szintén dobhatunk rá diót, rukkolát.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 220 °C

Én ezt a salátát először négysajtos pizza mellé találtam, de önállóan is megállja  a helyét. Romantikus vacsorának ideális, hamar kész, a cékla pedig természetes serkentőszer. Másnap is jó hidegen, sült kacsa mellé pedig könnyed köretként is fogyasztható.

Hasonló receptek

Összes céklasaláta

Céklatzatziki

Orosz saláta

Ecetes céklasaláta Glaser konyhájából

Majonézes céklasaláta lolenula konyhájából

Sárgarépás-céklás saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sajtsaláta
• paradicsomsaláta
• lencsesaláta
• reteksaláta
• kagylósaláta

További receptek

lencsesaláta

Hagymás-virslis lencsesaláta csípősen

A lencsével nem kell várni szilveszterig, már a karácsonyi asztalra is kerülhet belőle, például egy ilyen csípős, majonézes, cuccos lencsesaláta formájában. Gyorsan és könnyen ...

Nosalty

paradicsomsaláta

Ecetes paradicsomsaláta

Lédús paradicsom, vékonyra szelt lilahagyma, paprika és, ami mindezeket megkoronázza az öntet, amely három összetevő tökéletes balanszán múlik: só, cukor és ecet.

Fekete Melinda

paradicsomsaláta

Színpompás paradicsomsaláta

Vibrálóan színes, ízekben gazdag és természetesen rendkívül frissítő! Minél több fajta paradicsomot használunk a salátához, annál izgalmasabb lesz mind színvilágban, mind ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept