Nosalty logó

Sülthúsos burgonyasaláta

Name: Sülthúsos burgonyasaláta
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; sült 25 dkg Csirke vagy sülthús; 330 g Tejföl 12 %-os; 4 ek Majonéz; 0 teáskanál Só; 1 teáskanál Cukor; 1 tk Citromlé vagy balzsamecet; őrölt 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Snidling; 0 ízlés szerint Petrezselyem

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg burgonya
25 dkg csirke (vagy sülthús)
330 g tejföl (12 %-os)
4 ek majonéz
0.5 teáskanál só
1 teáskanál cukor
1 tk citromlé (vagy balzsamecet)
bors ízlés szerint
snidling ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint

Tápanyag és kalória

462

Kalória

13.9g

Fehérje

38.4g

Szénhidrát

29.1g

Zsír

236.9g

Víz

80.6g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

250g burgonya

144 kcal
63g csirke

91 kcal
83g tejföl

163 kcal
11g majonéz

59 kcal
1g só

0 kcal
1g cukor

5 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g snidling

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 462 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
250g csirke

366 kcal
330g tejföl

653 kcal
44g majonéz

235 kcal
3g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g snidling

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 1851 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

61.3g burgonya

35 kcal
15.3g csirke

22 kcal
20.2g tejföl

40 kcal
2.7g majonéz

14 kcal
0.2g só

0 kcal
0.3g cukor

1 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g snidling

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 112 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.9 g

Zsír

Összesen

29.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

81 mg

Ásványi anyagok

Összesen

839.7 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

111 mg
Vas

2 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

232 mg
Nátrium

423 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

236.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

120 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

117 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 462 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

55.5 g

Zsír

Összesen

116.5 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

322 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3358.9 g
Cink

6 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

443 mg
Vas

8 mg
Magnézium

240 mg
Foszfor

928 mg
Nátrium

1693 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

153.7 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

947.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

479 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

153 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

143 micro
Kolin:

256 mg
Retinol - A vitamin:

469 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

90 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 1851 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

205.8 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

27 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

57 mg
Nátrium

104 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

58.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 112 kcal

Elkészítés

A krumplit meghámozzuk, karikára vagy kockára vágjuk, és annyi sós vízben, amennyi ellepi, feltesszük főni.
A húst szeletkékre vágjuk. A tejfölt kikeverjük a majonézzel, sóval, cukorral, citromlével, és ízesítjük a borssal és zöldfűszerekkel.
Ha a krumpli megpuhult, leszűrjük róla a vizet, és hagyjuk kihűlni.
A kihűlt burgonyát a hússal együtt beletesszük a tejfölbe, és összekeverjük.
Behűtve kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p

Maradék sülthús felhasználására egy lehetőség, de előételként is adhatjuk. Ha rántott zöldségekhez (cukkini, karfiol stb.) köretként készítjük, akkor már egy laktató, komplett fogás.

Hasonló receptek

Összes krumplisaláta

Német krumplisaláta baconnel

Mángoldos krumplisaláta

Tavaszi krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Veganézes krumplisaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept