sós krémek paprikakrém

Sültpaprika krém 2.

P.

P.

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 kg kápia paprika (vagy kaliforniai paprika)
• 1 db vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• őrölt fűszerkömény ízlés szerint
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 ek olívaolaj
• 1 ek citromlé (csavarintásnyi)
• 1 db hegyes erős paprika (kihagyható)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

83

Kalória

2.5g

Fehérje

15.2g

Szénhidrát

2.7g

Zsír

219.7g

Víz

-

Koleszterin

5g

Élelmi rost

9.8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 250g kápia paprika

  53 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 2g olívaolaj

  18 kcal

• 2g citromlé

  0 kcal

• 14g hegyes erős paprika

  3 kcal

Összesen 83 kcal

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 1000g kápia paprika

  213 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 8g citromlé

  2 kcal

• 54g hegyes erős paprika

  12 kcal

Összesen 335 kcal

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 86g kápia paprika

  18 kcal

• 7.7g vöröshagyma

  3 kcal

• 0.3g fokhagyma

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.7g olívaolaj

  6 kcal

• 0.7g citromlé

  0 kcal

• 4.6g hegyes erős paprika

  1 kcal

Összesen 28 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 92% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.5 g

Zsír

• Összesen

  2.7 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  127.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  22 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  29 mg

• Foszfor

  64 mg

• Nátrium

  11 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  15.2 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  219.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  324 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  273 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  102 micro

• Kolin:

  14 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  45 micro

• β-karotin

  3350 micro

• β-crypt

  1005 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  106 micro

Összesen 83 kcal

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 92% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10 g

Zsír

• Összesen

  10.8 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  511 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  88 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  115 mg

• Foszfor

  256 mg

• Nátrium

  43 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  60.9 g

• Cukor

  39 mg

• Élelmi rost

  20 mg

Víz

• Összesen

  878.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1295 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  14 mg

• C vitamin:

  1094 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  50 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  407 micro

• Kolin:

  55 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  181 micro

• β-karotin

  13399 micro

• β-crypt

  4018 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  423 micro

Összesen 335 kcal

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 92% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  0.9 g

Zsír

• Összesen

  0.9 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  43.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  8 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  22 mg

• Nátrium

  4 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.2 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  75.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  111 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  94 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  35 micro

• Kolin:

  5 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  16 micro

• β-karotin

  1152 micro

• β-crypt

  346 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  36 micro

Összesen 28 kcal

Elkészítés

1. A paprikát kicsumázzuk, kitisztítjuk a magoktól.
2. Tepsibe tesszük, és kb. fél órát sütjük, félidőben megfordítjuk őket.
3. Tálba szedjük, és letakarjuk, hagyjuk kicsit kihűlni.
4. Közben olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát.
5. Ha a paprika kihűlt, lehúzkodjuk a héját, a paprikahúst pedig a dinsztelt hagymára tesszük. Adunk hozzá fokhagymát, egy kevés olívaolajat, és turmixoljuk össze. Adjunk hozzá citromlevet kóstolás szerint.
6. Jócskán sózzuk, ízlés szerintborsozzuk, köménnyel fűszerezzük,bátrabbak tehetnek bele erőspaprikát.
7. Üvegekbe téve, kevés olívaolajat a tetejére csurgatva, hűtőben jónéhány hétig eláll. (2 kisebb üvegnyi lesz ebből a mennyiségből.)

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Engem is elért a kápia-láz. Szezon van, mindenhol potom áron árulják, legalábbis az itteni mércékhez képest. Lekaptam két csomagot a polcról, mondom, még sosem csináltam. - Én meg még sosem ettem - mondta jóuram. Hát, így álltam neki, a saját szájízünk szerint elkészíteni. Aztán a gnocchi tetején végezte. Remek dolog, igazán sokmindenhez elkészíthető.

Hasonló receptek

Összes paprikakrém

Darált paprika ahogy andi készíti

Ajvár GastroHobbi konyhájából

Selymes lecsókrém kolbászmorzsával

Ajvár kezdőknek Somikatus konyhájából

Cseresznyepaprika-krém sanila konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tojáskrém
• olívakrém
• húskrém
• szendvicskrém
• padlizsánkrém

További receptek

tojáskrém

Villámgyors tojáskrém

A tojáskrém egy igazi retro klasszikus. Készíthetjük reggelire pirítósra kenve, vendégvárónak vagy ebédre egy laktató szendvicsnek. Fogyasztás előtt érdemes pihentetni pár órát a ...

Fekete Melinda

paprikakrém

Selymes lecsókrém kolbászmorzsával

A lecsó egy rendkívül sokoldalú étel, egy kis kreativitással mártogatós, előétel, leves és szósz is készülhet belőle. Ez a selymes lecsókrém tökéletesen működik pirítósra ...

Fekete Melinda

paprikakrém

Csípős paprikakrém házilag

A friss, nyári csípőspaprika ízének megőrzésére legszuperebb módszer, ha darálás után sóban rakjuk el. Így hűtőben tárolva felbontás után is hónapokig élvezhetjük a zamatát. ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept