Nosalty logó

Sültzöldség-saláta

Évi néni

Sültzöldség-saláta

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Zöldségek

3 közepes db kápia paprika
2 kis db cukkini
25 dkg gomba
24 dkg lencse (főtt, konzerv)
1 ek olívaolaj
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
1 közepes db avokádó

Dresszing

2 ek olívaolaj
1 ek mustár
1 kk kakukkfű
1 csipet só
bors ízlés szerint
2 ek fehér balzsamecet
1 db babérlevél (őrölve)

Tápanyag és kalória

366

Kalória

18.9g

Fehérje

49.8g

Szénhidrát

12.5g

Zsír

213g

Víz

Koleszterin

11.6g

Élelmi rost

7.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír

Zöldségek

90g kápia paprika

19 kcal
60g cukkini

10 kcal
63g gomba

13 kcal
60g lencse

211 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
48g avokádó

56 kcal

Dresszing

4g olívaolaj

35 kcal
3g mustár

2 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g fehér balzsamecet

2 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 366 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír

Zöldségek

360g kápia paprika

77 kcal
240g cukkini

39 kcal
250g gomba

53 kcal
240g lencse

845 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
190g avokádó

225 kcal

Dresszing

16g olívaolaj

141 kcal
10g mustár

6 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g fehér balzsamecet

9 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 1467 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír

Zöldségek

27.1g kápia paprika

6 kcal
18.1g cukkini

3 kcal
18.8g gomba

4 kcal
18.1g lencse

64 kcal
0.6g olívaolaj

5 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14.3g avokádó

17 kcal

Dresszing

1.2g olívaolaj

11 kcal
0.8g mustár

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.8g fehér balzsamecet

1 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 111 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

18.9 g

Zsír

Összesen

12.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

842.3 g
Cink

3 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

45 mg
Vas

5 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

283 mg
Nátrium

433 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.8 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

213 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

126 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

112 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

374 micro
Kolin:

83 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

1311 micro
β-crypt

372 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1347 micro

Összesen 366 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

75.6 g

Zsír

Összesen

49.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3369.1 g
Cink

12 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

180 mg
Vas

20 mg
Magnézium

260 mg
Foszfor

1133 mg
Nátrium

1730 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

199.4 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

47 mg

Víz

Összesen

852 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

504 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

449 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

80 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1496 micro
Kolin:

334 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

93 micro
β-karotin

5244 micro
β-crypt

1489 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5388 micro

Összesen 1467 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

253.5 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

14 mg
Vas

2 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

130 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

64.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

113 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

395 micro
β-crypt

112 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

405 micro

Összesen 111 kcal

Elkészítés

Zöldségek

A paprikát és a cukkinit felvágjuk hüvelyujjnyi vastag szeletekre, hozzánegyedeljük a gombát, kevés olívaolajat spriccelünk rá, sózzuk, borsozzuk,180 fokon, hőlégkeverésen 20 percig sütjük
A lencsét leszűrjük, és a sült zöldségekre öntjük.
Legvégül egy avokádót szeletelünk a zöldségekhez.

Dresszing

A hozzávalókat összekeverjük, és a tálba halmozott, még meleg zöldségekre öntjük, összekeverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20x30

Argentin marhát sütöttem, és ezt kínáltam mellé köretnek. :-)

Hasonló receptek

Összes meleg saláta

Pirított-zöldséges pitypangsaláta

Tavaszi zöldségek mustárral

Grillezett haloumi sajt salátaágyon

Spárga-tojás-bacon saláta pirítóssal

Kakukkfüves grillezett hagymasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencsesaláta

Hagymás-virslis lencsesaláta csípősen

A lencsével nem kell várni szilveszterig, már a karácsonyi asztalra is kerülhet belőle, például egy ilyen csípős, majonézes, cuccos lencsesaláta formájában. Gyorsan és könnyen ...

Nosalty

lencsesaláta

Vegán ünnepi lencsesaláta

Íme egy mindenmentes lencsesaláta szilveszterre, ami végre nem virsli- és majonézhangsúlyos, ennek ellenére a húsevők is örömüket lelhetik benne. A rost- és fehérje dús lencsét ...

Nosalty vegán

virslisaláta

Virslisaláta pirított virslivel

A december szinte elképzelhetetlen egy majonézes virslisaláta nélkül, ezért elkészítettük nektek egy hagyományos, mégis ízlésesen tálalt verzióját. Ha ehhez a recepthez nyúltok az ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept