Nosalty logó

Süni fasírtból

Name: Süni fasírtból
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Sertéscomb darálva; 2 teáskanál Fűszerpaprika; 3 gerezd Fokhagyma vagy fokhagymakrém; 1 kis fej Vöröshagyma vagy vöröshagymakrém; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Majoranna; 2 db Tojás; 10 dkg Zsemlemorzsa; 2 dl Napraforgó olaj a sütéshez; 50 dkg Kenyér kerek cipó; 1 db Kifli bajor; 3 g Mazsola

andilla

Süni fasírtból

5adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg sertéscomb (darálva)
2 teáskanál fűszerpaprika
3 gerezd fokhagyma (vagy fokhagymakrém)
1 kis fej vöröshagyma (vagy vöröshagymakrém)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
2 db tojás
10 dkg zsemlemorzsa
2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)
50 dkg kenyér (kerek cipó)
1 db kifli (bajor)
3 g mazsola

Tápanyag és kalória

900

Kalória

37.2g

Fehérje

68.9g

Szénhidrát

52.5g

Zsír

132.5g

Víz

135g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

8.6g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

13% Fehérje
24% Szénhidrát
18% Zsír

100g sertéscomb

182 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
10g vöröshagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
22g tojás

28 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
34g napraforgó olaj

301 kcal
100g kenyér

274 kcal
10g kifli

28 kcal
1g mazsola

2 kcal

Összesen 900 kcal

13% Fehérje
24% Szénhidrát
18% Zsír

500g sertéscomb

910 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
110g tojás

138 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
500g kenyér

1370 kcal
50g kifli

140 kcal
3g mazsola

9 kcal

Összesen 4495 kcal

13% Fehérje
24% Szénhidrát
18% Zsír

33.5g sertéscomb

61 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
3.4g vöröshagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
7.4g tojás

9 kcal
6.7g zsemlemorzsa

26 kcal
11.4g napraforgó olaj

101 kcal
33.5g kenyér

92 kcal
3.4g kifli

9 kcal
0.2g mazsola

1 kcal

Összesen 301 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

13% Fehérje
24% Szénhidrát
18% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

37.2 g

Zsír

Összesen

52.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1555.6 g
Cink

3 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

204 mg
Vas

6 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

432 mg
Nátrium

770 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

68.9 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

132.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

127 micro
Kolin:

151 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

143 micro

Összesen 900 kcal

13% Fehérje
24% Szénhidrát
18% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

186.2 g

Zsír

Összesen

262.4 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

109 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

86 g
Koleszterin

675 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7778.2 g
Cink

17 mg
Szelén

312 mg
Kálcium

1021 mg
Vas

30 mg
Magnézium

379 mg
Foszfor

2161 mg
Nátrium

3850 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

344.7 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

662.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

194 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

73 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

169 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

65 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

634 micro
Kolin:

753 mg
Retinol - A vitamin:

194 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

713 micro

Összesen 4495 kcal

13% Fehérje
24% Szénhidrát
18% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.5 g

Zsír

Összesen

17.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

521.3 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

68 mg
Vas

2 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

145 mg
Nátrium

258 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

44.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 301 kcal

Elkészítés

Az összes hozzávalót összegyúrjuk, kis gombócokat formálunk belőlük.
Zsemlemorzsába forgatjuk őket, és forró olajban pár perc alatt megsütjük.
Minden fogvájóra felszúrunk egy-egy kisült fasírtot, és beleszúrjuk a cipóba.
A kiflit kettévágjuk (ez lesz a feje a süninek), és egy fogvájóval hozzátűzzük a cipóhoz. A kifli végére felszúrunk fogvájóra egy mazsolát, és egy kis margarinnal megcsináljuk a „szeme fehérjét”, ebbe is beleteszünk egy-egy mazsolát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 5 p

Valami mutatós, de egyszerű ételt kellett készíteni egy ünnepségre. Nagy sikert aratott, bár annyi hátránya van, hogy nem akarják megkezdeni a sünit! :)

Hasonló receptek

Összes fasírt

Izgara köfte - marhahúsos fasírt

Provence-i húsgolyók

Parti fasírt Pimkie konyhájából

Aszalt gyümölcsös húsgolyó gluténmentesen

Csirkefasírt Iluskától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept