Nosalty logó

Süppedős barackos süti

Gréti

8adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A sütihez

5 db sárgabarack
200 g finomliszt
1 csipet sütőpor
4 db tojás
150 g cukor
150 g vaj (puha)
1 ek porcukor
1 ek mandulapehely (opcionális)
1 citromból nyert citromhéj (kezeletlen)

Tápanyag és kalória

362

Kalória

6.6g

Fehérje

44.1g

Szénhidrát

18.4g

Zsír

63.7g

Víz

130.3g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

24g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
14% Zsír

A sütihez

48g sárgabarack

21 kcal
25g finomliszt

91 kcal
0g sütőpor

0 kcal
28g tojás

35 kcal
19g cukor

73 kcal
19g vaj

134 kcal
1g porcukor

3 kcal
1g mandulapehely

5 kcal
1g citromhéj

0 kcal

Összesen 362 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
14% Zsír

A sütihez

385g sárgabarack

172 kcal
200g finomliszt

728 kcal
0g sütőpor

0 kcal
220g tojás

277 kcal
150g cukor

581 kcal
150g vaj

1076 kcal
7g porcukor

27 kcal
7g mandulapehely

41 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Összesen 2905 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
14% Zsír

A sütihez

34.2g sárgabarack

15 kcal
17.8g finomliszt

65 kcal
0g sütőpor

0 kcal
19.6g tojás

25 kcal
13.3g cukor

52 kcal
13.3g vaj

96 kcal
0.6g porcukor

2 kcal
0.6g mandulapehely

4 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal

Összesen 259 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
14% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

18.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

130 mg

Ásványi anyagok

Összesen

196.6 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.1 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

63.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

210 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

165 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

519 micro
β-crypt

49 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

166 micro

Összesen 362 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
14% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

52.9 g

Zsír

Összesen

147.1 g
Telített zsírsav

82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

1043 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1572.6 g
Cink

5 mg
Szelén

130 mg
Kálcium

247 mg
Vas

8 mg
Magnézium

126 mg
Foszfor

752 mg
Nátrium

302 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

353.2 g
Cukor

192 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

509.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1680 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

184 micro
Kolin:

632 mg
Retinol - A vitamin:

1316 micro
α-karotin

68 micro
β-karotin

4155 micro
β-crypt

392 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1330 micro

Összesen 2905 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
14% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

13.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

93 mg

Ásványi anyagok

Összesen

139.8 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

67 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.4 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

149 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

117 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

369 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

118 micro

Összesen 259 kcal

Elkészítés

A sütihez

Egy tálban habosítsunk ki 100 g cukrot, 4 tojássárgáját és a kisebb kockákba vágott puha vajat.
Egy másik tálban verjük fel a tojásfehérjét, menet közben adjuk hozzá a maradék 50 g cukrot és addig verjük, amíg nagyon kemény hab nem lesz.
Forgassuk kisebb adagokban egy spatulával a felvert tojásfehérjét a sárgájához.
Szitáljuk hozzá a sütőporral átszitált lisztet is, és mindig felülről lefelé nagyobb mozdulatokkal, levegősen keverjük.
Reszeljük hozzá a kezeletlen citrom héját, hogy finom illatos legyen.
Mossuk meg a barackot alaposan, felezzük és a magját távolítsuk el.
Egy hosszúkás tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és vékony rétegben öntsük bele a tésztát.
Egymástól ugyanolyan távolságra helyezzük rá egyenletesen a sárgabarackot vágott oldalával felfelé.
170°-ra előmelegített sütőben kb. 20-25 percig süssük a sütit, vagy ameddig aranybarna nem lesz a teteje, esetleg fogpiszkálóval végezhetünk tűpróbát is.
Hagyjuk kihűlni. Tálaláskor szórjuk meg porcukorral, ha szeretnénk akkor pirított mandulapehelyjel, vágjuk a barackoknak megfelelő kockákra, jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Tepsi mérete: 30x20

nosalty-badge További kipróbált receptek

A piskótánál kicsit sűrűbb, vajtól és citromtól illatozó tészta belesüppedt fél barackokkal, kell ennél finomabb nyári nyalánkság? Egyszerű, próbáljátok ki!

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Ananászos süti Évi nénitől

Vaníliakrémes rebarbara szelet

Nagyon csokis körtés süti

Fahéjas-meggyes süti

Habcsókos eper

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept