Nosalty logó

Surimi saláta Timcsitől

timcsiikee

1adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg surimi (fagyasztott)
2 gerezd fokhagyma
5 dkg fejessaláta (vagy jégsaláta)
10 dkg salátakeverék
0.5 db kígyóuborka
1 ek szójaszósz
1 ek olívaolaj
175 g tejföl
1 ek majonéz

Tápanyag és kalória

637

Kalória

24.1g

Fehérje

27.9g

Szénhidrát

49.9g

Zsír

529.7g

Víz

133.3g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

11.2g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

100g surimi

99 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
50g fejessaláta

5 kcal
100g salátakeverék

13 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
175g tejföl

347 kcal
11g majonéz

59 kcal

Összesen 637 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

100g surimi

99 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
50g fejessaláta

5 kcal
100g salátakeverék

13 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
175g tejföl

347 kcal
11g majonéz

59 kcal

Összesen 637 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

15.2g surimi

15 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
7.6g fejessaláta

1 kcal
15.2g salátakeverék

2 kcal
30.3g kígyóuborka

4 kcal
1.5g szójaszósz

1 kcal
1.2g olívaolaj

11 kcal
26.5g tejföl

53 kcal
1.7g majonéz

9 kcal

Összesen 97 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

24.1 g

Zsír

Összesen

49.9 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

133 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1789.4 g
Cink

2 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

277 mg
Vas

3 mg
Magnézium

109 mg
Foszfor

528 mg
Nátrium

834 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.9 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

529.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

474 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

180 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

128 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

2854 micro
β-crypt

52 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1728 micro

Összesen 637 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

24.1 g

Zsír

Összesen

49.9 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

133 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1789.4 g
Cink

2 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

277 mg
Vas

3 mg
Magnézium

109 mg
Foszfor

528 mg
Nátrium

834 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.9 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

529.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

474 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

180 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

128 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

2854 micro
β-crypt

52 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1728 micro

Összesen 637 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

271.1 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

42 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

126 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

80.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

432 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

262 micro

Összesen 97 kcal

Elkészítés

A surimi rudakat kicsit felolvasztjuk, amíg szelhető nem lesz, majd kis karikákra daraboljuk. Kevés olívaolajon ízlés szerinti szójaszósszal és a zúzott fokhagymával megpirítjuk a karikákat. Félretesszük.
Amíg a surimi langyos nem lesz, addig egy tálba beletépkedünk salátát, szórunk mellé a saláta keverékből, kockázunk mellé kígyóuborkát. (Ízlés szerint kockázhatunk még mellé kaliforniai paprikát, retket, újhagymát vagy póréhagymát, sőt főttojást is, csak én a tojást érzékenység miatt nem tehettem mellé.)
A tálba csepegtetünk kevés szójaszószt, és pár csepp olívaolajat ízlés szerint, majd összerázzuk, hogy jusson mindenhova.
A surimit rázúdítjuk a salátára.
A tejfölt ízlés szerinti majonézzel összekeverünk (bár minél több annál jobban illik a surimihez), majd a salátára csurgatjuk (nekem sűrűbb tejfölöm volt, így rákanalaztam).

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 5 p

Minap kicsit keresgéltem a fagyasztóban, és rátaláltam egy fél csomag megmaradt surimire, ami még épp jó volt (eredetileg öcsémnek lett véve, de nem tetszett neki így megmaradt). Próbáltam receptet keresni hozzá, de sehol nem találtam megfelelőt, csak pár infót tudtam meg a surimiről, így próbáltam összeállítani egy ízletes egyszerű kis receptet. Nekem mindegyik hozzávaló megvolt itthon, így az árat nem tudom pontosan belőni, de remélem nem tévesztek sokat vele.

Hasonló receptek

Összes halsaláta

Saláta halrudakkal

Tonhalsaláta Brigi konyhájából

Harcsa saláta

Tonhalas rántotta 2. - salátával

Nicosiai tonhalsaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halsaláta

Tavaszidéző tonhalsaláta

Ha a nagyböjt alatt nem akarsz unalmas ételeket fogyasztani, akkor ez a tökéletes recept: friss, ropogós zöldségek, szaftos tonhal és a jóllakottságérzet kedvéért egy adag puha lencse. ...

Fekete Melinda

csirkesaláta

Krémes avokádós csirkesaláta

Ez a saláta egyszerre krémes és frissítő. Az avokádó és a majonéz selymessé, a lime és a koriander pedig üdévé teszi. Az állaga is tökéletes: nem túl száraz, de nem is úszik az ...

Hering András

céklasaláta

Ecetes céklasaláta

Kedvenc savanyúságunkat könnyen elkészíthetjük házilag is, ráadásul sokkal-sokkal olcsóbban! Az ecetes céklasaláta az egyik legegyszerűbb és legfinomabb savanyúság, ami kötelező ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept