Nosalty logó

Surimis-koktélrákos-cukorborsós fettuccine

Name: Surimis-koktélrákos-cukorborsós fettuccine
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: portugál
Ingredients: 200 g Garnéla koktélrák; 40 g Surimi; 20 dkg Cukorborsó; 0 citromból nyert Citromhéj reszelt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Borsikafű; 2 tk Petrezselyem; 2 teáskanál Olívaolaj; 1 ek Napraforgó olaj

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g garnéla (koktélrák)
40 g surimi
20 dkg cukorborsó
0.5 citromból nyert citromhéj (reszelt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
borsikafű ízlés szerint
2 tk petrezselyem
2 teáskanál olívaolaj
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

201

Kalória

19.3g

Fehérje

9.7g

Szénhidrát

9.4g

Zsír

183.9g

Víz

132g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

100g garnéla

71 kcal
20g surimi

20 kcal
100g cukorborsó

39 kcal
2g citromhéj

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 201 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

200g garnéla

142 kcal
40g surimi

40 kcal
200g cukorborsó

79 kcal
3g citromhéj

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 405 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

43.4g garnéla

31 kcal
8.7g surimi

9 kcal
43.4g cukorborsó

17 kcal
0.7g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0.4g petrezselyem

0 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal

Összesen 87 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

19.3 g

Zsír

Összesen

9.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

132 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1143.6 g
Cink

1 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

100 mg
Vas

2 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

351 mg
Nátrium

599 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

183.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

113 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

60 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

98 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

41 micro
β-karotin

643 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

751 micro

Összesen 201 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

38.7 g

Zsír

Összesen

18.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

264 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2287.3 g
Cink

3 mg
Szelén

72 mg
Kálcium

199 mg
Vas

5 mg
Magnézium

108 mg
Foszfor

702 mg
Nátrium

1198 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

19.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

367.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

226 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

119 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

86 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

121 micro
Kolin:

195 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

83 micro
β-karotin

1286 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1503 micro

Összesen 405 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

496.2 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

43 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

152 mg
Nátrium

260 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

79.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

279 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

326 micro

Összesen 87 kcal

Elkészítés

A tésztának a vizet feltesszük forrni. A cukorborsót kevés vízben megfőzzük.
Ezalatt a rákocskákat folyó víz alá rakjuk, hogy pár pillanat alatt felengedjenek.
A surimiket is felolvasztjuk, kockára vágjuk.
Amíg lecsöpögnek, elkészítjük az "öntetet": a petrezselyemhez hozzáadjuk a citromhéjat, egy kis borsikafüvet (vagy borsot), 2 tk olívaolajat és 4 ek vizet, amiben a borsó főtt.
Amikor a tészta már majdnem megpuhult, pici olajat hevítünk, és a tengeri herkentyűket 2-3 perc alatt megpirítjuk.
Közben sózzuk, borsozzuk őket.
Hozzáadjuk a zöldborsót, és 1 percig még együtt sütjük őket.
Erre a kész tésztát ráborítjuk, ráöntjük a petrezselymes öntetet, és összekeverjük az egészet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Ha valamit gyorsan össze kell dobni, és van a fagyasztómban koktélrák és/vagy surimi (magyarul tenger gyümölcse?), abból valami ilyesmi kerekedik ki: könnyű, finom nyárcsalogató ebéd :). (Igazából ez nem portugál étel, de valamit be kellett jelölni, és Portugáliában készült :).

Hasonló receptek

Összes rákos tészta

Garnélás tészta

Spagetti rákkal és fehér szósszal

Garnélás üvegtészta

Spagetti óriásrákkal tejszínes-bazsalikomos mártásban

Chilis-rákos spagetti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pestós tészta

Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!

Rosanics Petra

töltött tészta

Manti - török tésztabatyuk

Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal ...

Fekete Melinda

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept