palacsinta különleges palacsinták
Sushicsinta
diaka74
10adag
Idő
100p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
Tejberizs
- 20 dkg rizs
- 1 l tej
- 2 dl víz
- 1 csipet só
- 1 csomag vanillincukor
- 10 dkg cukor
Kakaós palacsinta
- 20 dkg finomliszt
- 2 db tojás
- 2.5 dl tej
- 2.5 dl ásványvíz
- 0.5 dl napraforgó olaj
- 1 csipet só
- 1 ek cukor
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
Gyümölcs
- 2 közepes db kivi
- 10 dkg eper
- 20 dkg barackbefőtt
- 1 közepes db mangó
- 1 közepes db narancs
Tápanyag és kalória
367
Kalória
9.5g
Fehérje
61.5g
Szénhidrát
8.5g
Zsír
135.7g
Víz
36g
Koleszterin
3.7g
Élelmi rost
27g
Cukor
- Egy adagban
- 10 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 4% Zsír
Tejberizs
-
20g rizs
72 kcal
-
100g tej
56 kcal
-
20g víz
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
1g vanillincukor
3 kcal
-
10g cukor
39 kcal
Kakaós palacsinta
-
20g finomliszt
73 kcal
-
11g tojás
14 kcal
-
25g tej
14 kcal
-
25g ásványvíz
0 kcal
-
4g napraforgó olaj
38 kcal
-
0g só
0 kcal
-
1g cukor
4 kcal
-
2g cukrozatlan kakaópor
5 kcal
Gyümölcs
-
20g kivi
9 kcal
-
10g eper
3 kcal
-
20g barackbefőtt
11 kcal
-
40g mangó
17 kcal
-
26g narancs
9 kcal
Összesen 367 kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 4% Zsír
Tejberizs
-
200g rizs
716 kcal
-
1000g tej
560 kcal
-
200g víz
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
8g vanillincukor
31 kcal
-
100g cukor
387 kcal
Kakaós palacsinta
-
200g finomliszt
728 kcal
-
110g tojás
138 kcal
-
250g tej
140 kcal
-
250g ásványvíz
0 kcal
-
43g napraforgó olaj
376 kcal
-
0g só
0 kcal
-
10g cukor
39 kcal
-
20g cukrozatlan kakaópor
46 kcal
Gyümölcs
-
200g kivi
93 kcal
-
100g eper
30 kcal
-
200g barackbefőtt
108 kcal
-
400g mangó
170 kcal
-
260g narancs
89 kcal
Összesen 3651 kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 4% Zsír
Tejberizs
-
5.6g rizs
20 kcal
-
28.2g tej
16 kcal
-
5.6g víz
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0.2g vanillincukor
1 kcal
-
2.8g cukor
11 kcal
Kakaós palacsinta
-
5.6g finomliszt
21 kcal
-
3.1g tojás
4 kcal
-
7g tej
4 kcal
-
7g ásványvíz
0 kcal
-
1.2g napraforgó olaj
11 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0.3g cukor
1 kcal
-
0.6g cukrozatlan kakaópor
1 kcal
Gyümölcs
-
5.6g kivi
3 kcal
-
2.8g eper
1 kcal
-
5.6g barackbefőtt
3 kcal
-
11.3g mangó
5 kcal
-
7.3g narancs
3 kcal
Összesen 105 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 10 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
9.5 g
Zsír
-
Összesen
8.5 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
393.4 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
14 mg
-
Kálcium
175 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
31 mg
-
Foszfor
91 mg
-
Nátrium
80 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
61.5 g
-
Cukor
27 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
135.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
37 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
41 mg
-
D vitamin:
8 micro
-
K vitamin:
8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
81 micro
-
Kolin:
37 mg
-
Retinol - A vitamin:
15 micro
-
α-karotin
5 micro
-
β-karotin
239 micro
-
β-crypt
40 micro
-
Likopin
1 micro
-
Lut-zea
117 micro
Összesen 367 kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
94.6 g
Zsír
-
Összesen
84.9 g
-
Telített zsírsav
24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
-
Koleszterin
360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3933.7 g
-
Cink
7 mg
-
Szelén
135 mg
-
Kálcium
1748 mg
-
Vas
18 mg
-
Magnézium
309 mg
-
Foszfor
907 mg
-
Nátrium
803 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
5 mg
Szénhidrát
-
Összesen
614.6 g
-
Cukor
270 mg
-
Élelmi rost
37 mg
Víz
-
Összesen
1357.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
372 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
25 mg
-
C vitamin:
405 mg
-
D vitamin:
79 micro
-
K vitamin:
82 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
812 micro
-
Kolin:
371 mg
-
Retinol - A vitamin:
155 micro
-
α-karotin
48 micro
-
β-karotin
2390 micro
-
β-crypt
403 micro
-
Likopin
9 micro
-
Lut-zea
1173 micro
Összesen 3651 kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
2.7 g
Zsír
-
Összesen
2.4 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
110.8 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
4 mg
-
Kálcium
49 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
9 mg
-
Foszfor
26 mg
-
Nátrium
23 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
17.3 g
-
Cukor
8 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
38.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
10 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
11 mg
-
D vitamin:
2 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
-
Kolin:
10 mg
-
Retinol - A vitamin:
4 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
67 micro
-
β-crypt
11 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
33 micro
Összesen 105 kcal
Elkészítés
Tejberizs
- A rizst tegyük fel egy lábasban főni a 2 dl vízzel és a csipet sóval. Ha elfőtte a vizet, akkor adjuk hozzá a tejet, és alacsony lángnál, néha kevergetve főzzük kb. 30 percet.
- Ekkor már majdnem kész is a rizsünk, belekeverjük a vanillincukrot és a sima cukrot, főzzük még 5 percet, majd elzárjuk a gázt vagy lapot, egy konyharuhával letakarjuk az edényt, és hagyjuk, míg kihűl a rizs. Érdemes éppen ezért ezt a folyamatot megcsinálni először. Míg hűl, megcsináljuk a palacsintánkat.
Kakaós palacsinta
- Fogunk egy keverőtálat. A tojást, az olajat, a cukrot és a sót alaposan elkeverjük.
- A lisztet átszitáljuk a kakaóval, majd hozzáadjuk a tojásos keverékhez. Egy fakanál segítségével elkezdjük köpülni. Folyamatosan adagoljuk hozzá a tejet és a vizet. Ezzel a módszerrel biztos, hogy csomómentes lesz a tésztánk.
- Ha kész, én nem mindig hagyom pihenni a tésztát, ebben az esetben sem tettem. Kevés olajon palacsintasütőben kisütjük a palacsintáinkat. Ebből a mennyiségből nekem 12 db lett. A rizs kb. 10 palacsintába elég. A maradék palacsintát megkenhetjük bármivel.
Gyümölcs
- A gyümölcsöket megmossuk, és felszeleteljük.
- Kiterítünk egy palacsintát, a felét beterítjük rizzsel, az elejére tesszük a gyümölcsöt, majd egy bambuszalátéttel vagy sushi tekerő (makishu) segítségével feltekerjük. Ha valakinek sok a palacsinta, akkor miután kiterítettük és megtöltöttük rizzsel, akkor kb. az 1/4 -ét levághatjuk a tetejéről egy éles késsel, és csak ezután tekerjük fel.
- Ez a menet minden palacsintánál. Ha kész, éles késsel egyforma darabokra vágjuk, és még friss gyümölccsel tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Főzés ideje: 40 p
- Sütés ideje: 30 p
Gyümölcsrizs újragondolva.:) Nemrégen voltunk egy gyerekzsúron, és ott találkoztam hasonló finomsággal. Bár a receptet nem kértem el, hisz miután megkóstoltam, egyből tudtam mi kellhet hozzá, illetve miből van összeállítva.:) Azt megkérdeztem, honnan van a recept, vagy esetleg saját recept-e, és hogy mi a neve, de csak annyit mondott, hogy a netről nézte ő is, és SUSHICSINTÁNAK hívják. Én próbáltam ezen a néven keresni, de nem találtam, így megcsináltam úgy, ahogy mi biztosan megennénk. Végeredmény jobb lett, mint az "eredeti".:) Már 3 éve sushi lázban égünk, így gyakorlott sushi tekerő vagyok, de majd egy másik receptben ennek is leírom a történetét.:)
Hasonló receptek
Ázsiai medvehagymás palacsinta
Sült krumplival töltött palacsinta
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?
Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Hasonló kategóriák
További receptek
Socca fetakrémmel és sült paradicsommal
A socca egy dél-francia, csicseriborsólisztből készülő lepény, ami elsőre szerénynek tűnhet, de forró serpenyőben sütve egészen zseniális lesz: a széle ropogósra pirul, a közepe ...
Pizzás gofri sajttal
Mit kapunk, ha egy gazdag pizzatésztát megtöltünk paradicsommal és sajttal, majd a forró gofrisütőbe dugjuk? Nos, természetesen pizzás gofrit, ami kívülről ropog, belül pedig sajttal ...
Kelt belga gofri (Gaufre de Liège)
Sokan ismerik a belga gofrit, azonban azt már kevesebben tudják, hogy nem csak egyféle létezik belőle. Belgium Vallónia régiójában elterjedtebb az alábbi verzió, amely gazdagon vajas kelt ...
Címlapról ajánljuk
15 birsalmás recept, amit ősszel érdemes kipróbálni: sajt, süti, lekvár...
A birsalma illatos őszi gyümölcs, amelyből lekvár, birsalmasajt, sütemény és kompót is készülhet, de akár sós fogások is. Mutatjuk, hogyan használd fel!
Tényleg rontja az ekcéma tüneteit a glutén?
Az ekcéma, más néven atópiás dermatitisz, krónikus, gyulladásos bőrbetegség, amelynek hátterében többek között a bőr védőrétegének zavara állhat. Ilyenkor a bőr könnyebben veszít vizet, kiszáradhat, és az irritáló anyagok is könnyebben bejuthatnak a bőr mélyebb rétegeibe. A betegség kialakulásában genetikai, immunológiai és környezeti tényezők egyaránt szerepet játszhatnak.
Ettől a tárolási hibától hamarabb megromlik a karfiolod – A...
Túl hamar barnul vagy fonnyadttá válik a karfiol a hűtődben? Egy termelő és egy séf szerint is a nedvességre kell igazán odafigyelned. Mutatjuk a helyes tárolás titkát!
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
- A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
- Sütőtökös tiramisu fűszeresen
- Sós perec házilag
Még több friss recept