Nosalty logó

Suszter torta

Name: Suszter torta
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 12 dkg Cukor; 12 dkg Mangalica zsír sima sertészsír is megfelel; 180 g Tejföl egy kis pohár tejföl, kevés +/- nem gond!; 1 csomag Sütőpor; 2 db Tojás; 500 g Hosszúmetélt házi készítésű szélesmetélt is lehet; 15 dkg Cukor illetve ízlés szerint; 15 dkg Dió; 5 ek Lekvár/ dzsem ízlés szerint ez is változhat

10adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
12 dkg cukor
12 dkg mangalica zsír (sima sertészsír is megfelel)
180 g tejföl (egy kis pohár tejföl, kevés +/- nem gond!)
1 csomag sütőpor
2 db tojás

A töltelékhez

500 g hosszúmetélt (házi készítésű szélesmetélt is lehet)
15 dkg cukor (illetve ízlés szerint)
15 dkg dió
5 ek lekvár/ dzsem (ízlés szerint ez is változhat)

Tápanyag és kalória

757

Kalória

15.7g

Fehérje

112.6g

Szénhidrát

27.4g

Zsír

35.1g

Víz

58g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

34.3g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
59% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
12g cukor

46 kcal
12g mangalica zsír

108 kcal
18g tejföl

36 kcal
1g sütőpor

1 kcal
11g tojás

14 kcal

A töltelékhez

50g hosszúmetélt

186 kcal
15g cukor

58 kcal
15g dió

98 kcal
10g lekvár/ dzsem

28 kcal

Összesen 757 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
120g cukor

464 kcal
120g mangalica zsír

1082 kcal
180g tejföl

356 kcal
12g sütőpor

6 kcal
110g tojás

138 kcal

A töltelékhez

500g hosszúmetélt

1855 kcal
150g cukor

581 kcal
150g dió

981 kcal
100g lekvár/ dzsem

278 kcal

Összesen 7561 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

25.7g finomliszt

94 kcal
6.2g cukor

24 kcal
6.2g mangalica zsír

56 kcal
9.3g tejföl

18 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
5.7g tojás

7 kcal

A töltelékhez

25.7g hosszúmetélt

96 kcal
7.7g cukor

30 kcal
7.7g dió

51 kcal
5.1g lekvár/ dzsem

14 kcal

Összesen 390 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
59% Szénhidrát
14% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

15.7 g

Zsír

Összesen

27.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

747.8 g
Cink

2 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

147 mg
Vas

3 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

354 mg
Nátrium

122 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

112.6 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

35.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

153 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 757 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
14% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

156.6 g

Zsír

Összesen

274.4 g
Telített zsírsav

80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

92 g
Koleszterin

580 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7478.3 g
Cink

17 mg
Szelén

533 mg
Kálcium

1469 mg
Vas

31 mg
Magnézium

650 mg
Foszfor

3542 mg
Nátrium

1218 mg
Réz

5 mg
Mangán

13 mg

Szénhidrát

Összesen

1126.2 g
Cukor

343 mg
Élelmi rost

41 mg

Víz

Összesen

351.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

380 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

202 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1529 micro
Kolin:

575 mg
Retinol - A vitamin:

373 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

63 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

688 micro

Összesen 7561 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
14% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

14.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

385.1 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

76 mg
Vas

2 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

182 mg
Nátrium

63 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

58 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

18.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

79 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 390 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, kétfelé vesszük,nyújtjuk,az alsó réteget kikent tepsibe terítjük.
A töltelék hozzávalóiból egyszerű diós, lekváros tésztát készítünk.
Az alsó tepsiben lévő tésztára borítjuk, ill. eligazítjuk a tölteléket, melyet befedünk a másik tészta réteggel.
Villával megszurkáljuk.
Előmelegített sütőben175 C°-on kb. 20-25 perc alatt megsütjük.
Porcukorral meghintve tálaljuk.
Bár torta néven szerepel, szögletes formában, azaz tepsiben is készíthető, lásd a képen is.;)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 175 °C

Ez a finom és laktató sütemény leves mellé remek főételként szolgálhat. Dédimamám sokszor készítette jénaiban, kerek formában sütve, kizárólag saját maga által gyúrt tésztából. Mindig ámulattal néztem, hogy milyen rutinnal készült a tészta, melyet egy tésztakészítő gép se vághatott volna szebben!:) A tészta más sütik alapja is lehet, mint pl. az almás, mákos, meggyes, túrós stb.

Hasonló receptek

Összes diós süti

Diós holdacska

Diós süti

Darakocka nagymamáinktól

Diós süti narancsdzsemmel

Diókrémes-csokis kocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

karamellás sütemény

Ropogós karamellizált kalács

Az ünnepekre tökéletes választás ez az elegáns, nagyon izgalmas mégis egyszerűen elkészíthető desszert. A kalács külseje tökéletesen ropogós lesz a karamellizálódott cukros-vajas ...

Fekete Melinda

karamellás sütemény

Körtés piskóta karamellszósszal

Ha igazán szaftos desszertre vágytok készítsétek el ezt a sütit, aminek a piskótájába is kerül körte, így nem fog kiszáradni másnapra sem. Magában is finom egy kis porcukorral ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept