torta almatorta

Sütés nélküli almatorta

Szakál Benjámin

Szakál Benjámin

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Házi zabbabapiskóta

• 2 db tojás
• 20 g erythritol
• 60 g zabpehelyliszt
• 1 ek útifűmaghéj

Almás réteg

• 2 nagy db alma
• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 400 g mandulatej (cukormentes)
• 1 ek erythritol
• 250 ml habtejszín
• 1 csomag habfixáló
• 10 g étcsokoládé (2 kocka)
• fahéj ízlés szerint

Kész babapiskóta házi helyett (opcionális)

• 10 db babapiskóta

• gyors
• magyar
• torta
• alma
• almatorta
• sütés nélküli torta

Tápanyag és kalória

516

Kalória

8.5g

Fehérje

65.9g

Szénhidrát

24.5g

Zsír

157.5g

Víz

159.6g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

22.9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 9% Zsír

Házi zabbabapiskóta

• 28g tojás

  35 kcal

• 5g erythritol

  0 kcal

• 15g zabpehelyliszt

  61 kcal

• 1g útifűmaghéj

  5 kcal

Almás réteg

• 125g alma

  59 kcal

• 23g vaníliás pudingpor

  86 kcal

• 0g mandulatej

  0 kcal

• 3g erythritol

  0 kcal

• 63g habtejszín

  183 kcal

• 2g habfixáló

  7 kcal

• 3g étcsokoládé

  14 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

Kész babapiskóta házi helyett (opcionális)

• 18g babapiskóta

  66 kcal

Összesen 516 kcal

• 3% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 9% Zsír

Házi zabbabapiskóta

• 110g tojás

  138 kcal

• 20g erythritol

  0 kcal

• 60g zabpehelyliszt

  242 kcal

• 5g útifűmaghéj

  19 kcal

Almás réteg

• 500g alma

  234 kcal

• 90g vaníliás pudingpor

  343 kcal

• 0g mandulatej

  0 kcal

• 10g erythritol

  0 kcal

• 250g habtejszín

  730 kcal

• 8g habfixáló

  30 kcal

• 10g étcsokoládé

  55 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

Kész babapiskóta házi helyett (opcionális)

• 70g babapiskóta

  263 kcal

Összesen 2054 kcal

• 3% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 9% Zsír

Házi zabbabapiskóta

• 9.7g tojás

  12 kcal

• 1.8g erythritol

  0 kcal

• 5.3g zabpehelyliszt

  21 kcal

• 0.4g útifűmaghéj

  2 kcal

Almás réteg

• 44.1g alma

  21 kcal

• 7.9g vaníliás pudingpor

  30 kcal

• 0g mandulatej

  0 kcal

• 0.9g erythritol

  0 kcal

• 22.1g habtejszín

  64 kcal

• 0.7g habfixáló

  3 kcal

• 0.9g étcsokoládé

  5 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

Kész babapiskóta házi helyett (opcionális)

• 6.2g babapiskóta

  23 kcal

Összesen 181 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.5 g

Zsír

• Összesen

  24.5 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  160 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  378.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  74 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  39 mg

• Foszfor

  174 mg

• Nátrium

  74 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  65.9 g

• Cukor

  23 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  157.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  217 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  34 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  22 micro

• Kolin:

  90 mg

• Retinol - A vitamin:

  210 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  69 micro

• β-crypt

  15 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  182 micro

Összesen 516 kcal

• 3% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  33.9 g

Zsír

• Összesen

  98 g

• Telített zsírsav

  54 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  29 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  638 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1512.2 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  54 mg

• Kálcium

  294 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  155 mg

• Foszfor

  697 mg

• Nátrium

  298 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  263.7 g

• Cukor

  92 mg

• Élelmi rost

  21 mg

Víz

• Összesen

  630.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  866 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  22 mg

• D vitamin:

  137 micro

• K vitamin:

  20 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  88 micro

• Kolin:

  360 mg

• Retinol - A vitamin:

  840 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  274 micro

• β-crypt

  58 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  729 micro

Összesen 2054 kcal

• 3% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3 g

Zsír

• Összesen

  8.6 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  56 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  133.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  26 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  62 mg

• Nátrium

  26 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  23.3 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  55.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  76 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  32 mg

• Retinol - A vitamin:

  74 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  24 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  64 micro

Összesen 181 kcal

Elkészítés

Házi zabbabapiskóta

1. A tojásokat kettéválasztjuk, ügyelve, hogy a fehérjébe egy csepp sárgája se kerüljön!
2. A tojásfehérjét az édesítőszer 2/3-ával (20 gramm) kemény habbá verjük. Ezután a tojások sárgáját a maradék 10 gramm édesítőszerrel fehéredésig keverjük.
3. A kikevert édesítőszeres tojássárgáját a tojásfehérjéhez adjuk, majd óvatosan összeforgatjuk, hogy a habot ne törjük össze, mert akkor nagyon lapos lesz a babapiskótánk!
4. A zabpehelylisztet összekeverjük az útifű maghéjjal (javítja a tészta állagát), és ezt is a tojáshabhoz forgatjuk.
5. A kész piskótatésztát díszítőcső nélküli habzsákba töltjük (ha nincs habzsákod, egy vadi új, tiszta nejlozacskó is megfelel).
6. Töltsük a tésztát az egyik sarkába, és vágjunk olyan nagy lyukat a végén, amilyen széles babapiskótákat szeretnénk.
7. A habzsákkal kb. 7-8 cm hosszú, “kutyacsont” alakokat nyomunk a sütőpapírral bélelt tepsire. 180 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt készre sütjük.
8. Akkor jó, ha már illatozik tőle a konyha, és a piskóták szép aranybarnára sültek.

Almás réteg

1. Az almát egy nagy lyukú reszelőn lereszeljük, állni hagyjuk pár percig, majd alaposan kicsavarjuk, és megszórjuk a fahéjjal. A tejet csomómentesre keverjük az eritrittel és a vaníliás pudingporral, belekeverjük az almát, és kb. 10 perc alatt sűrű krémet főzünk belőle.
2. A babapiskótát a tortaforma aljára rakjuk, rákenjük az almás krémet, és hagyjuk teljesen kihűlni.
3. A tejszínt gőz felett felforraljuk, majd belerakjuk az étcsokit, és szépen elkeverjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni, ezután kemény habbá verjük a habfixálóval, majd az almás réteg tetejére kenjük, megszórjuk a csokival, és felvágás előtt legalább fél órára a hűtőbe, de mehet egy egész éjszakára is!

Kész babapiskóta házi helyett (opcionális)

1. Ugyan az, mint a házilag sütöttnél.
2. Ha nincs kedvünk vagy időnk bajlódni azzal, hogy házilag gyártott babapiskótát süssünk hozzá, akkor nyugodtan lehet használni boltit is, tökéletesen jó lesz úgy is!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 40 p
• Sütés ideje: 10 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Hasonló receptek

Összes almatorta

Almatorta

Enys garden almatorta

Almatorta kardamommal

Almatorta TunyaCsáp konyhájából

Téli almatorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• pudingos torta
• nutellás torta
• rigó jancsi-torta
• formatorta
• csokitorta

További receptek

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

almatorta

Almakenyér

Gyors és egyszerű édesség bűntudat nélkül, ezt nyújtja az almakenyér. Ha méz vagy cukor helyett almamézet használnál hozzá, akkor keresd a receptjét itt a Nosalty oldalán, a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept