Nosalty logó

Sütés nélküli barackos túrótorta

SüniSüti

12adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Kekszalap

20 dkg kekszmorzsa (nálam háztartási és omlós kakaós felesben)
5 dkg dió (darált)
10 dkg margarin (olvasztva)

Túrókrém

1 kg tehéntúró (préselt)
1 csomag vaníliás cukor
6 ek cukor
1 citromból nyert citromhéj
2 csomag zselatinfix
2 dl habtejszín
1 csomag habfixáló

Díszítés

2 csomag tortazselé (színtelen)
500 g barackkonzerv (a levével együtt)
1 dl víz
1 ek cukor

Tápanyag és kalória

396

Kalória

17.1g

Fehérje

33.7g

Szénhidrát

21.5g

Zsír

113.6g

Víz

18.5g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

21.1g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír

Kekszalap

17g kekszmorzsa

70 kcal
4g dió

27 kcal
8g margarin

60 kcal

Túrókrém

83g tehéntúró

122 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
5g cukor

19 kcal
1g citromhéj

0 kcal
3g zselatinfix

4 kcal
17g habtejszín

49 kcal
1g habfixáló

2 kcal

Díszítés

2g tortazselé

7 kcal
42g barackkonzerv

30 kcal
8g víz

0 kcal
1g cukor

3 kcal

Összesen 396 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír

Kekszalap

200g kekszmorzsa

838 kcal
50g dió

327 kcal
100g margarin

717 kcal

Túrókrém

1000g tehéntúró

1470 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
60g cukor

232 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g zselatinfix

52 kcal
200g habtejszín

584 kcal
8g habfixáló

30 kcal

Díszítés

24g tortazselé

81 kcal
500g barackkonzerv

360 kcal
100g víz

0 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 4772 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír

Kekszalap

8.7g kekszmorzsa

36 kcal
2.2g dió

14 kcal
4.3g margarin

31 kcal

Túrókrém

43.3g tehéntúró

64 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
2.6g cukor

10 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
1.7g zselatinfix

2 kcal
8.7g habtejszín

25 kcal
0.3g habfixáló

1 kcal

Díszítés

1g tortazselé

4 kcal
21.7g barackkonzerv

16 kcal
4.3g víz

0 kcal
0.4g cukor

2 kcal

Összesen 207 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

17.1 g

Zsír

Összesen

21.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

763.2 g
Cink

217 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

85 mg
Vas

167 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

190 mg
Nátrium

74 mg
Réz

8 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

33.7 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

113.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

128 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

100 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

110 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

200 micro
β-crypt

36 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 396 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

205.2 g

Zsír

Összesen

258.1 g
Telített zsírsav

103 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

50 g
Koleszterin

222 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9159 g
Cink

2603 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

1017 mg
Vas

2003 mg
Magnézium

183 mg
Foszfor

2281 mg
Nátrium

886 mg
Réz

101 mg
Mangán

82 mg

Szénhidrát

Összesen

404.6 g
Cukor

253 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

1363.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1533 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

112 micro
Tiamin - B1 vitamin:

250 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1200 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

104 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

1316 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2401 micro
β-crypt

428 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

171 micro

Összesen 4772 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

11.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

396.8 g
Cink

113 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

44 mg
Vas

87 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

38 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

17.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

66 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

11 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

52 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

57 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

104 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 207 kcal

Elkészítés

Kekszalap

Az alaphoz a kekszmorzsát, a diót és a margarint alaposan elkeverjük, majd a tortaforma aljába nyomkodjuk egyenletesen, és a hűtőben pihentetjük 1 órácskát.

Túrókrém

A krémhez a habfixálóból és 1 ek cukorból kemény habot verünk a habtejszínnel.
A többi hozzávalót egy tálba öntjük, és kézi mixerrel alaposan kihabosítjuk. A konzerv levéből hozzáadunk kb fél decilitert és egy egész barack húsát felkockázva.
A habot óvatosan összeforgatjuk a túrós masszával, majd a megkeményedett kekszalapra simítjuk. Ezt is hűtőben pihentetjük legalább 3- 4 óra hosszat, hogy szépen megdermedhessen.
Tálalásnál először óvatosan késsel körbevágjuk a karima mentén a torta szélét, és csak utána emeljük le róla a tortaforma peremét.

Díszítés

A dekorációhoz vékonyan felszeleteljük a fél barackokat, majd a túró tetejére halmozzuk középről indulva, mint egy rózsa szirmait.
Ezután a cukorból, vízből és a konzerv maradék levéből a zselatinporral zselét készítünk tűzön, folyamatos kavargatás mellett, és forrás után elzárjuk alatta a gázt. Pár percig hagyjuk hűlni, de vigyázva, nehogy idő előtt megkössön.
Végül a barackok tetejére kanalazzuk óvatosan, hogy a barackok a helyükön maradhassanak. Mikor szoba-hőmérsékletűre hűlt a zselé, akkor még mehet a hűtőbe 1-2 órácskára fogyasztás előtt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 55 p
Főzés ideje: 5 p
Tepsi mérete: 26

Mivel kettesszámú Anyósom, meg kisebbik Sógornőm is júniusi születésű, így nekik készült egy könnyed, gyümölcsös torta, aminek díszítése lett rózsa mintás, bár a kép nem adja vissza eléggé a látványt, ugyanis a zselé nem lett eléggé átlátszó, de a barackok egy hatalmas kinyíló rózsabimbót igyekeznek formázni.

Hasonló receptek

Összes sütés nélküli túrótorta

Mascarponés túrótorta nektarinnal

Túrós-kekszes szederliget

Őszibarackos túrós Tomatotree konyhájából

Citrusos túrótorta sütés nélkül

Epres túrótorta Nikókától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos túrótorta

Citromos túrótorta sütés nélkül

Harsányan citromos tető, krémes és aromás túrókrém és gazdag, vajas tortaalap: mindezt természetesen sütés nélkül. Igen, a legegyszerűbb citromos túrótortához nem kell sütő, ...

Lakos Benedek

sütés nélküli túrótorta

Triplán szőlős túrótorta

Sütés nélküli túrótortát tulajdonképpen bármilyen gyümölccsel készíthetünk, így amikor beköszönt az ősz és a szüreti időszak, pakoljuk meg a süteményt díszes szőlőszemekkel. ...

Lakos Benedek

túrótorták

Szilvalekváros túrótorta

Timcsi21

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept