Nosalty logó

Sütés nélküli epres túrótorta

Kaldo

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Alap

13 db babapiskóta

Krém

720 g tehéntúró
80 g margarin
180 g porcukor
4 ek tejföl
2 csomag vanillincukor
3 ek zselatin
1.5 dl tej
1 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé
6 ek cukor
75 g eper (kb. 5 db)

Tetejére való

100 g tortabevonó
1 dl tej
105 g eper (kb. 7 db)

Tápanyag és kalória

983

Kalória

37.7g

Fehérje

109.9g

Szénhidrát

42.5g

Zsír

194.9g

Víz

13.8g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

95.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír

Alap

23g babapiskóta

86 kcal

Krém

180g tehéntúró

265 kcal
20g margarin

143 kcal
45g porcukor

174 kcal
20g tejföl

40 kcal
4g vanillincukor

15 kcal
4g zselatin

13 kcal
38g tej

21 kcal
2g citromhéj

1 kcal
10g citromlé

2 kcal
15g cukor

58 kcal
19g eper

6 kcal

Tetejére való

25g tortabevonó

137 kcal
25g tej

14 kcal
26g eper

8 kcal

Összesen 983 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír

Alap

91g babapiskóta

342 kcal

Krém

720g tehéntúró

1058 kcal
80g margarin

574 kcal
180g porcukor

697 kcal
80g tejföl

158 kcal
16g vanillincukor

62 kcal
15g zselatin

50 kcal
150g tej

84 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal
60g cukor

232 kcal
75g eper

23 kcal

Tetejére való

100g tortabevonó

546 kcal
100g tej

56 kcal
105g eper

32 kcal

Összesen 3926 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír

Alap

5g babapiskóta

19 kcal

Krém

39.6g tehéntúró

58 kcal
4.4g margarin

32 kcal
9.9g porcukor

38 kcal
4.4g tejföl

9 kcal
0.9g vanillincukor

3 kcal
0.8g zselatin

3 kcal
8.3g tej

5 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
2.2g citromlé

0 kcal
3.3g cukor

13 kcal
4.1g eper

1 kcal

Tetejére való

5.5g tortabevonó

30 kcal
5.5g tej

3 kcal
5.8g eper

2 kcal

Összesen 216 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

37.7 g

Zsír

Összesen

42.5 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1700.3 g
Cink

469 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

260 mg
Vas

362 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

424 mg
Nátrium

93 mg
Réz

18 mg
Mangán

15 mg

Szénhidrát

Összesen

109.9 g
Cukor

96 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

194.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

190 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

45 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

216 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

178 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

137 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 983 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

150.8 g

Zsír

Összesen

170.1 g
Telített zsírsav

70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6801.3 g
Cink

1875 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

1040 mg
Vas

1449 mg
Magnézium

225 mg
Foszfor

1698 mg
Nátrium

374 mg
Réz

73 mg
Mangán

60 mg

Szénhidrát

Összesen

439.8 g
Cukor

383 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

779.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

758 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

124 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

87 micro
Tiamin - B1 vitamin:

180 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

864 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

711 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

547 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 3926 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

9.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

374.1 g
Cink

103 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

57 mg
Vas

80 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

21 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

24.2 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

48 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 216 kcal

Elkészítés

Alap

Egy kapcsos tortaformát kivajazunk (főleg körben alaposan a majd szélére kerülő eprek miatt).
Az alját egyenletesen kirakjuk a babapiskótákkal. Ízlés szerint belemárthatjuk őket egy kevés tejbe, ha puhábban szeretjük és nincs idő megszívni magát, de azt akkor hirtelen mozdulattal, hogy ne ázzon nagyon meg.

Krém

Ha nagyszemű túrónk van, törjük össze. Keverjük el alaposan a vajjal, az átszitált porcukorral, tejföllel, vanillin cukorral, 1 kisebb citrom héjával és levével (ha inkább édesebben akarjuk, akkor csak 1 evőkanál citromlét rakjunk bele).
1 csomag zselatint nagyon kevés langyos vízzel elkeverjük, úgy hogy egyenletesen feloldódjon, majd a forró (fontos, hogy forró legyen) tejjel felöntjük, és alaposan elkavarjuk. Ezt a masszát hozzáadjuk a már elkevert krémhez, és jól eldolgozzuk.
A torta szélét félbevágott eprekkel kirakjuk, a vajhoz oda fog tapadni, így nem mozdul el, mikor beleöntjük a krémet.
Óvatosan beleöntjük a masszát a tortaformába, vigyázva, hogy az elhelyezett eprek ne mozduljanak el. Minimum 1 órára, de legjobb, ha egy egész éjszakára a hűtőbe tesszük.

Tetejére való

Ha eléggé megdermedt (nem tapad a teteje az ujjunkhoz, vagy csak minimálisan), felmelegítjük a tortabevonót, eldolgozzuk egy deci tejjel, és a torta közepébe öntjük lassan, hagyjuk szétterülni. Ha kell, segítsünk rá azzal, hogy megemeljük a torta szélét, hogy mindenhol egyenletesen befedje. Gyorsan dolgozzunk, mert hamar megköt a hideg tortán.
Végül egy éles késsel a szélét körbevágjuk, óvatosan leemeljük a tortaforma szélét, a maradék félbevágott eprekkel díszítjük.
Jó étvágyat a tortához!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Tepsi mérete: 26

Páromnak névnapja volt, és megpróbáltam vegyíteni 3 kedvenc összetevőjét: az epret, a csokit és a túrót, és így keletkezett ez a mennyei és egyben nagyon gyors és egyszerű torta.

Hasonló receptek

Összes epertorta

Epres-fehércsokis-torta

Joghurtos-epres torta Csillától

Csupa-eper torta

Egyszerű epertorta tejfölös alappal

Bodzás-epres joghurttorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

almatorta

Almakenyér

Gyors és egyszerű édesség bűntudat nélkül, ezt nyújtja az almakenyér. Ha méz vagy cukor helyett almamézet használnál hozzá, akkor keresd a receptjét itt a Nosalty oldalán, a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept